Dania w Białymstoku

krewetka, grzyby shitake, kolendra, pomidorki, papryczki chilli

tofu, wakame, grzyby shitake, sezam

łosoś, wakame, grzyby shitake, sezam

zupa krem z pomidorów z dodatkiem parmezanu, świeża bazylia

zupa rybna, filet z ryby, vongole, małże, krewetki, wino białe, pieczywo z naszego pieca

botwinka, jajko w zakwasie, piana z burakiem, tołkanica /wegetariański/

Tradycyjna japońska zupa miso z tofu, wakame i świeżym porem. Delikatna, aromatyczna i pełna umami.

Zupa z pasty sojowej z łososiem i wodorostami

Tajska zupa z mlekiem kokosowym i kurczakiem

Bulion wołowy z pierożkami mięsnymi

pieczone warzywa korzeniowe, lubczyk, domowy makaron

Rozgrzewający krem z dyni.

Zupa ze świeżych szparagów podawana z delikatnymi kluseczkami z piersi kurczaka i serem camembert.

Klasyczny barszcz biały z dodatkiem kiełbasy.

Gęsta zupa pomidorowa podawana z groszkiem ptysiowym.

250 ml

krem z pora, selera, marchewki, pietruszki i ziemniaka, parmezan, czosnek, szczypiorek, chrupiąca grzanka z mozzarellą, chips parmezanowy, oliwa szczypiorkowa

zupa rybna (mintaj), polpa pomidorowa, filet z mintaja, vongole, małże, krewetki, białe wino, pieczywo ciao pane

Rzodkiewka, botwina, ogórek gruntowy, burak, maślanka, jogurt naturalny, jajko

z dodatkiem mleka kokosowego, pieczarek i ziół tajskich

Krupnik jaglany

zupa krupnik