Dania w Chorzowie

Baza bianca (włoska śmietanka panna), mozzarella fior di latte, pieczarka portobello, aromatyczny boczniak duszony na maśle, świeży tymianek, oliwa truflowa

Baza bianca (włoska śmietanka panna), mozzarella fior di latte, gorgonzola dolce, gruszka, orzechy pekan, miód, coulis z czerwonej cebuli, rukola

Baza rossa, mozzarella fior di latte, oliwa, bazylia

Baza z żółtych pomidorów, mozzarella fior di latte, żółte pomidorki koktajlowe, oliwa, bazylia

Baza rossa, świeży czosnek w płatkach, świeże oregano, oliwa

Baza bianca (włoska śmietanka panna), mozzarella fior di latte, mortadella, prażone pistacje, straciatella, pesto pistacjowe, bazylia

Baza rossa, mozzarella fior di latte, nduja, peperoncini dolce, straciatella, miód, bazylia

Baza bianca śmietanka panna- szpinak, mozzarella fior di latte, gorgonzola dolce, pierś z kurczaka sous-vide, szpinak blanszowany, pesto z pomidorków półsuszonych

Baza rossa, mozzarella fior di latte, prosciutto crudo, żółte półsuszone pomidorki, rukola, parmezan

Baza bianca (włoska śmietanka panna), mozzarella fior di latte, gorgonzola dolce, taleggio, ubita ricotta, domowe coulis żurawinowe

Baza rossa, mozzarella fior di latte, cotto po piecu, pieczarki portobello, oliwki liguryjskie, serce karczocha, bazylia

Baza rossa, mozzarella fior di latte, łagodne salame Napoli

Baza rossa, mozzarella fior di latte, salsiccia piccante, oliwki liguryjskie, czerwona cebula, pesto miętowo-czosnkowe

Baza z żółtych pomidorów, mozzarella fior di latte, spianata piccante, nduja, ubita ricotta, plasterki świeżej papryki habenero