Dania w Gdańsku

tuńczyk, sriracha, por, oshinko, ogórek

paluszek krabowy w panko, spicy mayo, ogórek oshinko, tykwa - owinięte trzema rodzajami ryb

Lekko pikantny, kremowy bulion curry na kurczakach - Paitan, Krewetki w panko, Suszone mango, Nitki chili, Posypka orzechowa, Rukola, Cebula czerwona, Jajko nitamago, Makaron Hakata

krewetki w panko, spicy mayo, ogórek, oshinko i awokado obłożone opalanym tuńczykiem z togarashi

halibut w panko, spicy mayo, sałata, ogórek, por, oshinko

grillowana ryba maślana, serek, sałata, ogórek, tykwa, awokado

kalmar w tempurze, spicy mayo, tobiko, oshinko, ogórek, sałata, tykwa

kalmar w tempurze, spicy mayo, tobiko, oshinko, ogórek, sałata, tykwa

tuńczyk, krewetka w panko, spicy mayo, tobiko, ogórek, oshinko, sałata

delikatne mięso młodego kraba, spicy mayo, ogórek, oshinko, awokado, tobiko

delikatne mięso młodego kraba, spicy mayo, ogórek, oshinko, awokado, tobiko

siekane krewetki królewskie z dodatkiem awokado i tobiko

lekko pikantne miso uzupełnione kawałkami łososia i surimi

i sosem śliwkowym (8 szt.)

150 g

Klarowny bulion na kurczakach - Chintan, Boczek chashu, Dymka, Kiełki fasoli Moon, Enoki, Jajko nitamago, Makaron Hakata

Pikantna tajska zupa z kurczakiem, makaronem ryżowym i warzywami na mleczku kokosowym.

Kremowy bulion na kurczakach - Paitan, Karkówka souse -vide, Pak choi, Groszek cukrowy, Dajkon, Konfitowany czosnek, Cebula czerwona, Jajko nitamago, Makaron Hakata

4x Ebi Ten Sake - krewetka w panko, spicy mayo, awokado, ogórek, oshinko, obłożone łososiem MOWI SUPREME 4x California Sake - łosoś MOWI SUPREME, serek, awokado, tykwa 4x California Maguro - tuńczyk, ostry sos, oshinko, ogórek 4x California Kani - surimi w panko, tykwa, oshinko, ogórek, spicy mayo, obłożone awokado

Losowa kombinacja kawioru oraz syropu z herbatą mrożoną

Losowa kombinacja kawioru oraz syropu z herbatą mrożoną