Dania w Gdańsku

Burger wegetariański linda mccartney, szpinak, jarmuż, piklowana czerwona cebula, guacamole, ser cheddar, "bekon" z tofu, cebulka prażona, sos tatarski, porcja frytek. Alergeny: jaja, zboża, mleko, musztarda, soja, dwutlenek siarki.

6x Futomaki ŁOSOŚ SUROWY łosoś surowy | awokado | serek philadelphia | ogórek | sałata 4x California ŁOSOŚ GRILLOWANY łosoś grillowany w sosie teriyaki | awokado | serek philadelphia | ogórek | sezam | migdały | sos unagi

Pierogi gotowane na parze, nadziewane smażonym szpinakiem z cebulką, czosnkiem, śmietanką i fetą. Podawane z adżyką i śmietaną

Pierogi gotowane na parze, nadziewane twarożkiem z truskawką, podawane z sosem z białej czekolady i dżemem truskawkowym

620 g. Kotlet warzywny 160 g, pomidor, ogórek, cheddar, karmelizowana cebula, sałata

Pizza inspirowana naszym szkoleniem w Chicago, w lokalu o takiej samej nazwie: mix serów, sos marinara, Pepperoni, pesto, łagodne papryczki peppadew, Ricotta, bazylia

Tradycyjna zupa japońska na bazie pasty miso i tofu z wakame

Pikantna kiełbaska nduja, papryczka padron, grzyby shitake, marynowana różowa cebulka, miód, posypka pistacjowa, jalapeno oraz jajko. Wywar shoyu z dodatkiem mleczka kokosowego.

100% wołowina, jajko sadzone, boczek, sałata, rukola, pomidor, ogórek konserwowy, czerwona cebula, sos BBQ, majonez, bułka maślana z sezamem. Porcja 420g

Kremowy sernik nowojorski, podawany ze świeżym sosem truskawkowym. Alergeny: jaja, zboża, mleko.

stripsy z kurczaka, jajko sadzone, boczek, cheddar, sałata, rukola, pomidor, ogórek konserwowy, czerwona cebula, sos BBQ, majonez, bułka maślana z sezamem. Porcja 380g

Ryż sushi z plasterkiem awokado

ryż | awokado | wasabi | nori

Krewetka gotowana

Ryba maślana

ryż | krewetka ebi | wasab | nori | spicy mayo

ryż | łosoś pieczony | wasabi | sos unagi

ryż | łosoś surowy | wasabi

Tuńczyk

Ryż sushi z plasterkiem mango

Łosoś

Nigiri sake 2 szt., nigiri maguro 2 szt., nigiri ibodai 2 szt., nigiri hamachi 2 szt., nigiri ebi 2 szt.

Węgorz

ryż | węgorz unagi | wasabi | nori | sos unagi | sezam