Dania w Krakowie

z łososiem, rukolą, serkiem, kampyo i ogórkiem, owinięte papierem ryżowym (opcjonalne topping z Tosago)

z krewetką tygrysią w tempurze, sałatą, ogórkiem, szczypiorkiem, opiekanym łososiem i majonezem wasabi

z krewetką tygrysią w tempurze, sałatą, ogórkiem, szczypiorkiem, opiekanym łososiem i majonezem wasabi

10x California maki łosoś pieczony, ogórek, serek, kanpyo, tobiko i schicimi togarashi 10x California maki krewetka w tempurze, ogórek, oshinko, truflowy mayo, kanpyo ownięte w awokado, sriracha 10x California maki sałatka surimi, ogórek, oshinko, owinięte w łososia 10x California maki warzywa w tempurze sezam, ogórek, oshinko, spicy mayo i goma wakame(5szt), sałatka z kalmara (5szt)

Kanon Futomaki 6 szt. (łosoś, surimi, ogórek, kanpyo, oshinko) Teriyaki Futomaki 6 szt. (łosoś, ogórek, kanpyo, szczypiorek, serek) Nigiri Teriyaki 2 szt. (łosoś, teriyaki, sezam)

Kanon Futomaki 6 szt. (łosoś, surimi, ogórek, kanpyo, oshinko) Teriyaki Futomaki 6 szt. (łosoś, ogórek, kanpyo, szczypiorek, serek) Salmon Tiger Roll 10 szt. (łosoś, krewetka w tempurze, ogórek, sałata, szczypior) Nigiri Teriyaki 2 szt. (łosoś, teriyaki, sezam)

Salmon Tiger Roll awokado 5 szt. (awokado, krewetka w tempurze, ogórek, sałata, szczypior) Salmon Tiger Roll łosoś 5szt. (łosoś, krewetka w tempurze, ogórek, sałata, szczypior) Spicy Ebi Ten 6 szt.(krewetka w tempurze, pomarańcza, ogonrek, kanpyo, sałata, pikantny majonez) Chicken Panko 6 szt. (kurczak w panko, ogórek, rukola, awokado, szczypior, pikantny majonez Nigiri Salmon Gravlax (łosoś gravlax, szczypior)

z krewetką tygrysią w tempurze, pomarańczą, ogórkiem, kampyo, sałatą i majonezem pikantnym

z krewetką tygrysią w tempurze, pomarańczą, ogórkiem, kampyo, sałatą i majonezem pikantnym

Tatar z łososia, szparagi, kanpyo, ogórek, sałata, jalapeno, unagi, tempura

Szparagi, inari tofu, rukola, kanpyo, sezam

Krewetki w tempurze, serek, rukola, truskawki, kanpyo, ogórek, pulpa mango, sezam

z bananem, wiórkami kokosowymi i Nutellą, owinięte słodkim ryżem i japońskim omletem

z bananem, wiórkami kokosowymi i Nutellą, owinięte słodkim ryżem i japońskim omletem

indonezyjski makaron z kurczakiem w słodkim sosie sojowym ketjap z papryką, cebulą, kapustą pak choi, kiełkami mung, grzybami shitake, czosnkiem, prażonymi nerkowcami i świeżym szczypiorkiem

indonezyjski makaron z kurczakiem w słodkim sosie sojowym ketjap z papryką, cebulą, kapustą pak choi, kiełkami mung, grzybami shitake, czosnkiem, prażonymi nerkowcami i świeżym szczypiorkiem

Inari tofu, szparagi w panko, ogórek, rukola, oshinko, awokado, teriyaki

gęsty bulion z kurczaka z sezamowo-orzechową mieszanką oraz pikantną bazą tare, z mięsem mielonym soboro, kapustą pak choy, orzechami, kiszonym musztardowcem, jajkiem ajitsuke i olejem chilli

z grillowanym łososiem lub kurczakiem w sosie teriyaki, serkiem, ogórkiem i kampyo

z grillowanym łososiem lub kurczakiem w sosie teriyaki, serkiem, ogórkiem i kampyo

z krewetką w tempurze, sałatą, pikantnym serkiem i kroplą chilli

z krewetką w tempurze, sałatą, pikantnym serkiem i kroplą chilli

Bulion na bazie trawy cytrynowej z dodatkiem mleka kokosowego, liści limonki kaffir i galangalu, z pomidorkami cherry, cukinią, szalotką i świeżą kolendrą. Podawany z kurczkiem.

z sosem teriyaki, serkiem, ogórkiem, wasabi i kampyo, otoczone tosago

8x Uramaki z łososiem teriyaki (obłożone mango, żurawina, kanpyo, ogórek serek śmietankowy, sezam) 8x Uramaki z łososiem opalanym (krewetka w tempurze, ogórek, oshinko, sriracha mayo, sos teriyaki, dressing orzechowy) 8x Uramaki z warzywami w tempurze (obłożone łososiem i awokado, ogórek, oshinko, sriracha mayo, sos cytrusowy)

8x Uramaki z łososiem teriyaki (obłożone mango, żurawina, kanpyo, ogórek serek śmietankowy, sezam) 8x Uramaki z opalanym tuńczykiem (warzywa w tempurze, ogórek, oshinko, sriracha mayo, jalapeño) 8x Uramaki z łososiem (serek śmietankowy, awokado, sezam) 8x Uramaki z łososiem (obłożone opalanym węgorzem, awokado, serek śmietankowy, kizami wasabi, sos teriyaki)

8x Uramaki z łososiem opalanym (krewetka w tempurze, ogórek, oshinko, sriracha mayo, sos teriyaki, dressing orzechowy) 8x Uramaki z krewetką w tempurze (obłożone opalanym węgorzem, ogórek, oshinko, sriracha mayo, sezam, sos miso) 8x Uramaki z krewetką gotowaną (obłożone tatarem z łososia, ogórek, oshinko, sos cytrusowy) 8x Uramaki z opalaną wołowiną (krewetka w tempurze, ogórek, oshinko, sos sweet chili)

z mixem warzyw w tempurze, pikantnym majonezem lub sosem Sriracha i sezamem

z mixem warzyw w tempurze, pikantnym majonezem lub sosem Sriracha i sezamem

tost z żytniego chleba na zakwasie z rozgniecionym awokado, jajko pocie, piklowana rzodkiewka, pomidorki koktajlowe, ser feta, rukolą, granat, chimichurri verde

tost z żytniego chleba na zakwasie z rozgniecionym awokado, jajko poche, piklowana rzodkiewka, pomidorki koktajlowe, ser feta, rukola, chimichurri verde

bajgiel maślany, grillowana pierś z kurczaka sous vide, cebulka prażona, pomidor, cebulka marynowana, sos spicy majo, roszponka

maślana bułka, awokado, jajecznica, cebula karmelizowana, cheddar, sos majo-sriracha, rukola

seler i marchewka, dostępne w 3 stopniach ostrości

wołowina 200g, gorgonzola, kozi ser, mimolette, cheddar, marynowanym burak, orzechy włoskie, pikle, cebula. sos