Dania w Krakowie

mix sałat, kurczak grillowany, pomidory, ogórki, kukurydza, czerwona cebula + dip musztardowy

18 szt. (6 szt. futomaki, 6 szt. uramaki, 3 szt. nigiri, 3 szt. gunkany)

12 szt. futomaki w tempurze, 4 szt. krewetki w tempurze, 4 szt. łosoś w tempurze, sos śliwkowy, sos spicy mayo

Kapusta biała, kapusta kiszona, boczek wędzony, kiełbasa, łopatka wieprzowa, czerwone wino, musztarda, koncentrat pomidorowy, przyprawy. Wystarczy na 3 duże lub 4 małe porcje.

200g

Duża porcja 450 ml

Ok 3 porcje

sałata rzymska, pomidorki koktajlowe, kurczak, sos anchois, guanciale, grana padano, szpinak baby

sałata, boczek, cheddar, ogórek kiszony, sos BBQ, karkówka wołowa, cebula, sos autorski

bułka typu brioche, karkówka wołowa, sałata, cebula, cheddar, sos autorski, boczek, sos BBQ

grillowana kiełbasa, boczek, smażona kapusta, ogórek kiszony, cebula, sos autorski

burrata, czosnek, bazylia, konfitowane pomidorki, foccacia

sałata, Grana Padano, salami piccante, sos pomidorowy, karkówka wołowa, cebula, sos autorski

ser Mozzarella, sos pomidorowy, bazylia

długo gotowane ragu według włoskiej receptury z dodatkiem grana padano

na grzance z oliwą pietruszkowo-czosnkową, trifolati, marynowana gruszka, karmelizowane orzechy włoskie, konfitura z cebuli, winegret