Dania w Łodzi

Frytki w stylu japońskiego okonomiyaki z sosem okonomi, majonezem Kewpie, płatkami, katsuobushi, świeżym szczypiorem i prażonym sezamem.

z pikantnym mięsem mielonym soboro, majonezem truflowym, papryką jalapeno, piklami z zielonego ogórka, edamame, szczypiorem i sezamem

z tofu w panko, spring mayo (wegański majonez), edamame, piklami z marchewki i dymką

Chrupiące futomaki, tatar z łososia premium, orzeszki ziemne.

6x Kanon Futomaki (łosoś) 6x Teriyaki Futomaki 8x Tiger Maki 8x Panko Maki

Chrupiące futomaki, tatar z mango, orzeszki ziemne, awokado i kolendra

z krewetką w tempurze, sałatką z grzybów shitake, szczypiorkiem, tosago i awokado

z grillowaną rybą, sosem teriyaki, ogórkiem, kampyo, szczypiorkiem i pikantnym majonezem

z pikantnym tatarem z łososia, sałatą, awokado i tempurą

wersja do wyboru

wersja do wyboru

wersja do wyboru

Wołowina, serek, kanpyo, jalapeno, ogórek, rukola, majonez wasabi

6szt. Spring Inari Vege Roll, 6szt. Hot Beef Futomaki, 6szt. Yellow Mango Futomaki, 6szt. Spicy Salmon Futomaki, 5szt. Sweet Tofu Vege Roll, 10szt. Strawberry Tiger Roll, 6szt. Spring Tiger Roll

z łososiem, paluszkiem krabowym, ogórkiem, kampyo i oshinko

z łososiem w tempurze, ogórkiem, kampyo i pikantnym majonezem

długo gotowany bulion z kurczaka, tare na bazie japońskich sosów sojowych z dodatkiem oleju chili, smażona, marynowana wołowina, pikantna kapusta kimchi, połowa jajka ajitsuke, kiełki fasoli mung, szczypior i grillowana papryczka chili

długo gotowany bulion z kurczaka, tare na bazie japońskich sosów sojowych z dodatkiem oleju chili, smażona, marynowana wołowina, pikantna kapusta kimchi, połowa jajka ajitsuke, kiełki fasoli mung, szczypior i grillowana papryczka chili

ramen powstały na bestsellerowej malezyjskiej zupie kokosowej z makaronem ramen, krewetką w panko, jajkiem ajitsuke, olejem chili, liściem kaffir, prażoną cebulką, szczypiorem, plastrami limonki, kiełkami fasoli mung oraz papryczką chili

ramen powstały na bestsellerowej malezyjskiej zupie kokosowej z makaronem ramen, kurczakiem w panko, jajkiem ajitsuke, olejem chili, liściem kaffir, prażoną cebulką, szczypiorem, plastrami limonki, kiełkami fasoli mung oraz papryczką chili

8x Chicken Maki 6x Chicken Panko 6x Beef Futomaki 5x Chicken Laksa Roll

z krewetką

2x nigiri łosoś cytrusowy gravlax (toping - zest z limonki, cytrusowe majo)

z łososiem

z łososiem i awokado

z łososiem opalanym, serkiem wasabi i orzeszkami w miodzie

Kremowy bulion paitan z tare shoyu, makaron Ramen własnej produkcji, kawałki boczku chashu, sos okonomi, majonez Kewpie, czerwona cebula, szczypior, prażony sezam i płatki katsuobushi

tajski makaron ryżowy w słodko-kwaśnym sosie tamaryndowym, z jajkiem, kiełkami mung, limonką, posypany szczypiorem oraz prażonymi orzeszkami ziemnymi

z łososiem i oshinko, w panierce panko

2x Salmon Nigiri 6x Almond Hosomaki 5x Philadelphia Roll (sezam) 5x Philadeplhia Roll (awokado) 5x Philadeplhia Roll (gravlax I koperek)

z łososiem, serkiem, ogórkiem i kampyo, obłożone awokado

bulion dyniowy z shoyu tare i mlekiem kokosowym, makaron ramen, chrupiący schab w panko i jajko nitamago. Dopełniony kolendrą, białą rzepą, papryczką i olejem paprykowym. Wersja SPICY z chilli i pastą habanero.

delikatny, długo gotowany bulion drobiowy, tare shio z nutami borowikowego dashi i kompozycją trzech rodzajów soli, olej infuzowany aromatem borowików, makaron ramen własnej produkcji, schab sous vide, chrupiące pierożki gyoza z grzybowym farszem, pół jajka nitamago, szczypior, chrust z pora

2szt. Nigiri Tuna Tataki 2szt. Nigiri Lemon Gravlax 6szt. Tempura Teriyaki Hosomaki 5szt. Lemon Gravlax Roll 5szt. Tuna Tataki Roll 6szt. Tempura Tatare Futomaki 6szt. Grilled Salmon Futomaki

z łososiem, węgorzem, cebulką prażoną, ogórkiem, kampyo, szczypiorkiem i tempurą migdałową