Dania w Opolu

Halibut marynowany w oleju pomidorowo-krewetkowym, daikon, krążek cebulowy, pikantna cukinia, majonez pomidorowy, masago

Halibut marynowany w oleju pomidorowo-krewetkowym, daikon, krążek cebulowy, pikantna cukinia, majonez pomidorowy, masago

Burak, ser z orzechami i mizuną, daikon, ogórek, szczypiorek, sos majo-balsamico, kapary, masago arare

awokado, ogórek, wegański majonez, sałata, sezam

łosoś w sosie teriyaki, marchew, kanpyo, sezam

słodka tykwa

łosoś wędzony

paluszek krabowy

węgorz grillowany

Miso Shiru 6x hosomaki łosoś 2x nigiri węgorz grillowany 2x nigiri marynowana makrela 2x nigiri łosoś 2x nigiri krewetka gotowana 2x nigiri tamago słodki omlet zielona herbata sencha

z krewetką

z łososiem

owoc sezonowy, banan w tempurze, awokado, masło orzechowe, orzechy włoskie karmelizowane solą morską, omlet tamago, sos z białej czekolady, prażone pestki słonecznika

bonito, łosoś grillowany, ogórek, tobiko

bonito, łosoś, serek, ogórek

paluszek krabowy, serek, oshinko, ogórek, owijane w trzy gatunki ryb (krewetka, węgorz, łosoś)

ŁOsoś, oshinko, kanpyo, ogórek, awokado

węgorz, serek, ogórek

sezam, serek, ogórek, sałata

Wyjątkowy smak lekko słodkiego, grillowanego węgorza, to bogaty i niezapomniany akcent.

sałatka surimi, mango, tobiko

Kensejsake to delikatny i aromatyczny Uramak, który łączy smak szlachetnego, wędzonego łososia z orzeźwiającym, chrupiącym ogórkiem, a cały ryżowy wałeczek obsypany jest sezamem.

Futomak z tatarem z łososia w tempurze 6 szt. Futomak z krewetką w tempurze 6 szt. Uramak Gejsza 8 szt. Uramak Ebi tempura roll 8 szt. Hosomak Łosoś 6 szt.

Futomak z sałatką surimi 6 szt. Futomak z węgorzem unagi 6 szt. Uramak Kalifornia Ebi 8 szt. Uramak Philadephia tuńczyk 8 szt. Hosomak Tomago 6 szt.

ryż, ser śmietankowy, ogórek, węgorz, pokryta sezamem

ogórek, salsa z awokado, sos pomidorowy, sezam, serek

Węgorz grillowany, serek, awokado, kawior, ryż do sushi, nori. Rolka obłożona surowym łososiem. Sos sojowy 6 ml, imbir marynowany, wasabi, pałeczki.

Krewetki gotowane, majonez japoński, awokado, tykwa marynowana, sałata, kiełki, sezam prażony, ryż do sushi, nori.

Marynowana polędwica wołowa, ryż do sushi. Sos sojowy 6 ml, imbir marynowany, wasabi, pałeczki.

Warzywa sezonowe, ryż do sushi, nori, sezam prażony. Sos sojowy 6 ml, imbir marynowany, wasabi, pałeczki.

6x Futomaki łosoś surowy, 8x Hosomaki z krewetką gotowaną, 2x Nigiri z tuńczykiem surowym. Sos sojowy 23 ml, imbir marynowany, wasabi, pałeczki.

z węgorzem, bananem, serkiem, serem topionym, tykwą, sezamem i sosem kabayaki

z bekonem, tuńczykiem , serkiem, ogórkiem, sezamem i sosem kabayaki

z tuńczykiem, serkiem, bonito i ogórkiem