Dania w Poznaniu

z mięsem 100g, warzywami 205g

Salatka wege

kurczak w chrupiącej panierce, autorski sos cezar, sałata lodowa, sałata rzymska, grillowany boczek, ser Grana Padano, grzanki czosnkowo-ziołowe

papryka, rukola, sałata lodowa, kurczak, sos miodowo-musztardowy, dwie bułki wypiekane na miejscu

z kebabem drobiowym, kapustą pekińską, pomidorem, cebulą, ogórkiem, kukurydzą i sosem czosnkowym + 2 bułeczki wypiekane na miejscu

z szynką parmeńską, sałatą lodową, serem pleśniowym, orzechami włoskimi, rukolą, bazylią, pomidorem i sosem

z tuńczykiem, sałatą lodową, oliwkami czarnymi, kaparami, cebulą, rukolą i sosem

cebula czerwona, kapary, czarne oliwki, rukola, sałata lodowa, tuńczyk, sos bazyliowy, dwie bułki wypiekane na miejscu

z serem taleggio, rukolą, orzechami włoskimi, sosem miodowo-musztardowym

orzechy włoskie, rukola, ser taleggio, sos miodowo-musztardowy, dwie bułki wypiekane na miejscu

z rukolą, szynką parmeńską, oliwkami czarnymi, suszonymi pomidorami, parmezanem i sosem

z szynką, sałatą lodową, pomidorem, ogórkiem, kukurydzą i sosem tysiąca wysp

z łososiem wędzonym, szpinakiem, roszponką, żurawiną i sosem + 2 bułeczki wypiekane na miejscu

z mozzarellą, sałatą lodową, pomidorem, bazylią i sosem

z krewetkami, mixem sałat, suszonymi pomidorami, awokado, mango, czarnuszką i sosem sweet-chilli

z grillowanym camembertem, mixem sałat, karmelizowaną cebulą, winogronem i sosem vinaigrette

dodatek

z rukolą, marynowanymi oliwkami, pomidorami koktajlowymi, pomidorami suszonymi, oliwą, szynką parmeńską i parmezanem

Sałatka z wodorostów w sosie orzechowym

kebab, sałata, pomidor, ogórek, kukurydza, papryka, sos czosnkowy

kapusta biała, modra, marchew

125g

pieczone buraki z serem kozim na rukoli, przyprawione balsamico

z burratą, szynką parmeńską, pomidorkami koktajlowymi, roszponką, oliwą extra vergine, octem balsamicznym i parmezanem

z grillowanymi kawałkami łososia z suszonymi pomidorami i sosem żurawinowym na rukoli i roszponce

z grillowanym kurczakiem, rukolą, szpinakiem, sosem musztardowo-miodowym, karmelizowaną gruszką, orzechami włoskimi, serem Taleggio DOP i pomidorkami koktajlowymi

z tuńczykiem na świeżych sałatach, z pieczonymi w czosnku karczochami i zielonymi szparagami, gotowanym jajkiem i czerwoną cebulką

z sałatą, pomidorem, przyprawami i oliwą z oliwek

130g

włoski ser burrata, rukola, karmelizowane pomidorki cherry, pomidorki datterini, sos pesto

mix sałat, sos cezar, grzanki, kurczak, Grana Padano