Dania w Redzie

z makaronem

1x Nigiri z tamago 1x Nigiri z awokado 6x California maki z sałatką z kraba, ogórkiem, posypana sezamem 6x Futomaki z łososiem, ogórkiem, sałatą, awokado i serkiem philadelphia

6x Hosomaki z ogórkiem i sezamem 6x California maki z sałatką z kraba, ogórkiem, posypana sezamem 6x Futomaki z pieczonym łososiem, ogórkiem, sałatą, awokado, serkiem philadelphia

Tuńczyk, awokado, ogórek, serek philadelphia zawinięte w łososia i tuńczyka.

Kalmar w tempurze, sałata, ogórek, awokado, serek philadelphia (6szt.)

Hosomaki łosoś

Lody smażone z musem truskawkowym

Nigiri ryba maślana

Makaron alkaiczny, mielone mięso wieprzowe, roszponka, grillowana kukurydza, kiełki fasoli mung, sałata pak choi, rzodkiewka, szczypior, nitki chilli

Japońska zupa z pieczonym łososiem, serkiem tofu, porem i glonami wakame

pikantny bulion mięsny z wołowiną, makaronem, porem, grzybami enoki, glonami wakame, tofu, nori i jajkiem

smażony makaron ryżowy z kaczką

z krewetką w tempurze, ananasem, serkiem philadelphia, kanpyo, ogórkiem

Tatar z tuńczyka

z pieczonym węgorzem, łososiem, tykwą, sosem kabayaki i orzeszkami

z łososiem

Nigiri Hamachi (2szt.) Nigiri Dorada (2szt.) Nigiri chutoro (2szt.) Nigiri łosos (2szt.) Nigiri tnczyk (2szt.) California gyutataki, krewetka w tempurze,serek, ogorek, tykwa, marynowana poledwica wołowa, prazony por, kabayaki (8szt.) California maki z krewetka w tempurze,serek, ogorek, mango, ciasto filo, dzem chilli (8 szt.) Yasai ten sake tatar caifornia, warzywa w tempurze, tatar łosos, spicy mayo ( 8szt.) Futomaki łosoś, serek, ogórek, awokado, sałata (6 szt.) Futomak z krewetką w tempurze, sałata, ogorek, oshinko, spicy mayo, tobiko (6 szt.) Futomaki Hirame Panko, halibut w panko, sałata, ogorek, awokado, melon, dzem chilli (6szt.) Futomaki maguro , tunczyk , sałata, ogorek, awokado, oshinko, spicy mayo (6szt.) Hosomaki z tunczykiem i porem (6szt.) Hosomaki z łososiem, całosc w tepurze, kabayaki (6szt) Sashimi losos (50gr) Sashimi tunczyk (50gr) Sashimi seriola

pikantny bulion rybny z łososiem, tuńczykiem, rybą maślaną, makaronem, porem, pomidorkami koktajlowymi, grzybami enoki, glonami wakame, tofu i jajkiem

makaron udon z rybami i owocami morza, imbir, czosnek, chilli

pikantny sos na bazie oliwy extra virgin, tagliolini, czosnek, chilli, rukola, grana padano

Brownie na ciepło z gałką loda waniliowego i musem z malin

włoska ciabatta ze świeżym pomidorami i ziołami 3 szt.

włoska ciabatta, świeże pomidory, zioła, krewetki królewskie

polędwiczka wieprzowa, borowik, sos na bazie oliwy extra virgin, tagliatelle, suszone pomidorki, grana padano, rukola

brioche bun, 2x wołowina 75g, boczek, 4x cheddar, sos BBQ, cebula, pikle

sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, szynka cotto

z pieczarkami

z salami

sałata lodowa z cebulą czerwoną, kukurydzą, oliwkami, pomidorem i tuńczykiem

z serem i pieczarkami