4 recenzji
Menu
Przystawki
Bakłażan z tradycyjną pastą z orzechów włoskich
Plastry bakłażana (5szt) z kremową pastą orzechową doprawioną czosnkiem i kolendrą.
Pchali w czterech odsłonach
Tradycyjne gruzińskie kulki z warzyw i orzechów włoskich, doprawione aromatycznymi przyprawami. Podane w czterech wariantach: z bakłażanem, papryką, porem i szpinakiem.
Jesiotr na zimno w sosie Kindzmari
Gotowany w aromatycznym sosie na bazie kolendry z czosnkiem, octem i orzechami włoskimi.
Deska gruzińskich serów
Wybór tradycyjnych serów: Sulguni i Imeruli.
Ser Sulguni
Tradycyjny gruziński ser o delikatnie słonym smaku.
Ser Imeruli
Młody, łagodny ser pochodzący z regionu Imeretii.
Dania główne
Chinkali z serem ( 5 szt)
z serem ( 5 szt)
Chinkali (5 szt)
Z nadzieniem z wołowiny i wieprzowiny, doprawione kolendrą i przyprawami.
Czaszuszuli
Wołowa z duszonymi pomidorami oraz aromatycznymi przyprawami.
Szaszłyki wieprzowe (6 szt)
Grillowane kawałki marynowanej wieprzowiny.
Szaszłyki drobiowe (6 szt)
Grillowane kawałki marynowanego kurczaka.
Grillowane warzywa
Grillowane warzywa
Lula kebab
Soczysty szaszłyk z mielonego mięsa wołowo-wieprzowego z gruzińskimi ziołami, zawinięty w domowy .
Odżachuri wieprzowe
Smażona wieprzowina z ziemniakami, papryką, cebulą i czosnkiem.
Odżachuri cielęce
Smażona z ziemniakami, papryką, cebulą i czosnkiem.
Kurczak Tabaka
Pieczony młody kurczak smażony pod prasą.
Szkmeruli
Smażony kurczak w kremowym sosie śmietanowym z czosnkiem i gruzińskimi przyprawami.
Kuczmaczi
Tradycyjne danie z podrobów, doprawione aromatycznymi przyprawami.
Soko kecze z Sulguni
Pieczarki z serem Sulgubi na gorącym talerzu
Lobio
Duszona czerwona fasola podawana w tradycyjnym glinianym naczyniu z Mczadi – kukurydzianym plackiem.
Ziemniaki po gruzińsku
Podawane z tradycyjnym sosem gruzińskim.
Sałatki
Gruzińska sałatka
Świeże pomidory i ogórki z cebulą, aromatycznymi ziołami i przyprawami.
Gruzińska sałatka z pastą z orzechów włoskich
Świeże pomidory i ogórki podane po gruzińsku z tradycyjną pastą orzechową.
Zielona sałatka
Kompozycja zielonych warzyw z dodatkiem świeżych ziół.
Zupy
Zupa Charczo
Aromatyczny bulion wołowy z kawałkami mięsa, ryżem, pomidorami oraz tradycyjnymi przyprawami.
Czichirtma
Delikatny bulion drobiowo-jajeczny z kawałkami kurczaka, doprawiony octem i miętą.
Tatarjachli
Bulion wołowy z kawałkami wołowiny, czosnkiem i liśćmi selera.
Zupa krem z pieczarek
Kremowa zupa z pieczarek o delikatnym, aksamitnym smaku.
Zupa krem z dyni z miodem
Aksamitna zupa z pieczonej dyni z nutą miodu.
Zupa jarzynowa
Lekka zupa z sezonowych warzyw.
Dodatki
Gotowany ryż z duszonymi warzywami i curry
Gotowany ryż z duszonymi warzywami i
Frytki
Frytki
Sosy
Tkemali
Gruziński sos z mirabelek o słodko-kwaśnym smaku.
Satsebeli
Megrelski, lekko pikantny sos pomidorowy.
Ketchup
Ketchup
Sos czosnkowy
Sos czosnkowy
Napoje
Gruzińska lemoniada
Różne smaki
Borjomi
Gruzińska woda mineralna.
Woda niegazowana
Woda niegazowana
Pozostałe
Chaczapuri Megruli
Placek drożdżowy z serem w środku oraz dodatkową warstwą sera na wierzchu.
Chaczapuri Imeruli
Tradycyjny placek drożdżowy z serem imeruli.
Chaczapuri Adżaruli
Charakterystyczny placek drożdżowy w kształcie łodzi z serem, podawany z żółtkiem i masłem.
Lobiani
Tradycyjny gruziński placek drożdżowy, nadziewany aromatyczną pastą z czerwonej fasoli.
Kubdari
Placek Drożdżowy nadziewany wołowiną i wieprzowiną, doprawiony przyprawami swańskimi
Czwisztari
Gruzińskie placki kukurydziane z dodatkiem sera.-free
Mczadi
Tradycyjne gruzińskie placki kukurydziane.-free
Puri
Tradycyjny gruziński chleb wypiekany w piecu.
Reprezentujesz tę restaurację?
Przejmij stronę restauracji, aby zarządzać widocznymi danymi i aktualizować profil lokalu w Menu Miasta.