Aksara

mieszanka smażonego tofu, mięsnych pulpetów wieprzowo-drobiowych, pierożków 50g i bogatego, aromatycznego sosu orzechowego

krewetki ok. 100 g owinięte w chrupiące ciasto wonton, smażone na złocisty kolor, podawane z słodko- pikantnym sosem

smażone pierożki ok. 150 g wypełnione delikatnym mięsem z kurczaka

smażony makaron z wyrazistymi balijskimi przyprawami, wymieszany ze świeżymi warzywami, posypany chrupiącą cebulką, doskonała równowaga smaków słonych, słodkich i lekkiej ostrości, która oddaje żywe smaki Bali w każdym kęsie, bulion shoyu - drobiowo-wieprzowy

klasyczne danie kuchni indonezyjskiej, nasi goreng, to aromatyczne połączenie pachnącego ryżu, piersi z kurczaka pokrojonej w kostkę, warzyw i słodkiego sosu sojowego, smażone na złotobrązowy kolor i podawane z jajkiem sadzonym, chrupiącymi krakersami oraz świeżymi ziołami, to kojące i pełne smaku danie oddaje istotę kuchni indonezyjskiej

balijskie danie z ryżu, wzbogacone aromatyczną kurkumą, która nadaje mu ciepły, złocisty kolor. Podane z wyborem delikatnych mięs i świeżych warzyw

tradycyjne balijskie danie łączące drobno posiekane warzywa (kangkung -indonezyjski szpinak, bakłażan, bok choy, kalafior, brokuły), aromatyczne mięso mielone i fasolkę długołodygową, wymieszane z ziołami i przyprawami

danie balijskie, podawane na talerzu bambusowym wyłożonym liściem bananowca, porcja ryżu z rozdrobnionym kurczakiem, jajkiem na twardo, słodkim tempeh, wędzonym sate lilit

połączenie czarnego ryżu kleistego i mleka kokosowego, podawane na zimno z lodami i sosem czekoladowym.

parowane banany obtoczone w tartym kokosie, podawane z syropem palmowym. Sources

tradycyjny indonezyjski deser z zielonych fasolek mung, imbiru i liści pandanowych, gotowany w mleku kokosowym.