Menu
Przystawki
Carciofi gratinati al forno
karczochy zapiekane z parmezanem
Parmigiana alla melanzana
bakłażan po parmeńsku
Gamberi all'aglio
krewetki na maśle czosnkowym
Bruschette con pomodori
bruschetty z pomidorami
Vitello tonnato
cielęcina w kremie tuńczykowym
Tagliere di salumi e formaggi misti
deska wędlin i serów włoskich
Tagliere di formaggi
deska serów włoskich
Mozza Rococo
pieczona papryka, mozzarella, czerwone pesto, rukola
Dania główne
Spaghetti Aglio Olio e peperoncino con gamberi
spaghetti Aglio Olio z krewetkami, natką pietruszki i chilli
Strozzapreti alla napoletana
strozzapreti w sosie pomidorowym ze świeżą bazylią
Risotto di pollo e funghi
risotto z borowikami, kurczakiem i parmezanem
Pollo milanese
panierowana pierś z kurczaka w ziołach, podana na spaghetti
Spaghetti alla carbonara
spaghetti, guanciale, jajko, Grana Padano, Pecorino Romano
Saltimbocca di maiale con fagiolini
eskalopki wieprzowe z szynką parmeńską i fasolką szparagową
Sałatki
Sałatka La pera
z mixem salat, grillowanym kozim serem, marynowaną gruszką i prażonymi orzechami
Zupy
Crema di pomodoro
krem z sycylijskich pomidorów z parmezanem
Brodo con tortellini di carne
bulion z mięsnym tortellini i natką pietruszki
Pizza
Pizza Vulcano
sos z pomidorów San Marzano, mozzarella Fior di latte, ser gorgonzola, gruszka, rukola
Pizza Prosciutto
sos z pomidorów San Marzano, mozzarella Fior di latte, szynka parmeńska, rukola, pomidorki cherry, parmezan
Pizza Diavola
sos z pomidorów San Marzano, mozzarella Fior di latte, salame piccante
Pizza Gamberetto
sos z pomidorów San Marzano, mozzarella Fior di latte, krewetki, czosnek, chilli, rukola
Pizza Tonno
sos z pomidorów San Marzano, mozzarella Fior di latte, tuńczyk, cebula czerwona
Pizza Frutti Di Mare
sos z pomidorów San Marzano, mozzarella Fior di latte, krewetki, mule, kalmary
Pizza Quatro formaggi
sos z pomidorów San Marzano, mozzarella Fior di latte, cztery rodzaje włoskich serów
Pizza Dolomiti
sos z pomidorów San Marzano, mozzarella Fior di latte, borowiki, rozmaryn
Makarony
Ravioli ricotta e spinaci con salsa al mascarpone
ravioli z ricottą i szpinakiem w sosie mascarpone
Lasagne al forno
zapiekana lasagne z wołowiną w sosie pomidorowym
Dodatki
Insalata mista
sałatka z pomidorkami cherry, sosem winegret, oliwkami i parmezanem
Patate arrosto
ziemniaki pieczone w ziołach
Caponata
śródziemnomorskie warzywa z oliwkami i kaparami
Verdure al forno
pieczone warzywa
Pane
pieczywo
Spinaci al formaggio
szpinak w serowym sosie
Sosy
Ravioli ricotta e spinaci con salsa al mascarpone
ravioli z ricottą i szpinakiem w sosie mascarpone
Gnocchi con salsa di gorgonzola spinaci e speck
gnocchi w sosie śmietanowo-szpinakowym z gorgonzolą i speck'iem
Filetto di salmone con verdure arrosto e salsa di limone
filet z łososia z sosem cytrynowym i pieczonymi warzywami
Desery
Tiramisu
Panna cotta
śmietankowa panna cotta z musem malinowym
Napoje bezalkoholowe
Pepsi 0,5l
Pepsi 0,85l
Sok z gruszki ''Yoga'' 0,2l
Sok z pomarańczy ''Yoga'' 0,2l
Sok brzoskwiniowy ''Yoga'' 0,2l
Sok jabłkowy ''Yoga'' 0,2l
Woda Surgiva gazowana 0,25l
Woda Surgiva niegazowana 0,25l
Spaghetti ai Frutti di Mare
spaghetti z owocami morza
Insalata Caprese con pesto
z pomidorami, mozzarellą i bazylią
Insalata di Cesare
z sałatą rzymską, grillowanym kurczakiem, dressingiem Cesar i grzankami
Spaghetti al ragu
spaghetti w sosie pomidorowym z mięsem wołowym
Pappardelle con funghi porcini, zafferano e speck
pappardelle z borowikami, szafranem i speck'iem z chilli, natką pietruszki, pesto
Tagliatelle al salmone affumicato caldo
tagliatelle z wędzonym łososiem na ciepło z sosem szafranowym i mascarpone
Risotto ''Angelo'' (risotto con gamberi)
risotto, krewetki, bisqua z krewetek, natka pietruszki, pomidorki cherry
Bistecca di tonno con verdure arrostite
grillowany stek z tuńczyka z pieczonymi warzywami