Annam - Restauracja Indyjska

kruche stożki nadziewane mięsem

smażony, panierowany indyjski biały ser

panierowane krążki warzywne (ziemniak, kalafior, ser hinduski, cebula, groszek zielony) smażone w głębokim tłuszczu

smażony, indyjski biały ser w indyjskich przyprawach

panierowane krążki cebuli smażone w głębokim tłuszczu

kruche pierożki nadziewane ziemniakami i groszkiem

kawałki białego sera grillowane w indyjskich przyprawach

kawałki grillowanego kurczaka w sosie cebulowo-pomidorowym

ryż basmati smażony ze świeżymi owocami (liczi, mango)

ryż basmati smażony z liśćmi kozieradki i orzechami nerkowca

indyjski chleb nadziewany małymi kawałkami jagnięciny i przyprawami, pieczony w piecu Tandoor

bakłażan w sosie jogurtowo-kokosowym

kawałki jagnięciny z cebulą, papryką i ze świeżym ostrym zielonym chilli

kawałki kurczaka gotowane w ostro-kwaśnym sosie

sałatka ze świeżych warzyw (cebula, pomidor)

smażony bakłażan i biały ser

grillowany kurczak ze świeżymi warzywami (cebula, pomidor)

zupa z kurczaka po indyjsku

świeżo gotowana zupa z soczewicy z mieszanką warzy (ziemniak, kalafior, ser hinduski, cebula, groszek zielony)

zupa ze świeżych pomidorów

świeżo gotowana zupa grzybowo-szpinakowa

zupa z baraniny

indyjski chleb pieczony w piecu Tandoor

jogurt

jogurt

jogurt

klasyczny jogurt naturalny

placki z soczewicy z pieca Tandoor

indyjski chleb z czarnuszką, pieczony w piecu Tandoor

indyjski chleb z czosnkiem, pieczony w piecu Tandoor

smażone kulki mleczne w słodkim syropie kardamonowym