Babusya bistro
868 recenzji
Menu
Przekąski
Pomazucha 350g
3 słoiczki: z pasztetem mięsnym, słoniną mieloną z czosnkiem i ziołami, pastą warzywną i ciemnym chlebem z własnego wypieku
Forszmak
Pasztet ze śledzika, jabłka, jajek i orzechów włoskich. Podawany z masłem i ciemmym chlebem
Paleta ukraińska 350g
ze słoniną, kiszonymi warzywami i ciemnym chlebem z własnego wypieku
Piryżky
pieczone pyriżki z ciasta drożdżowego nadzewane farszem z mięsa, lub z kapusty lub wiśniami
Paleta ukraińska 350g
ze słoniną, kiszonymi warzywami i ciemnym chlebem z własnego wypieku
Przekąska z bakłażanów
Bakłażany przykładane pomidorem z sosem serowo-czosnkowym
Forszmak
pasztet ze śledzika, jabłka, jajek i orzechów włoskich, podawany z masłem i ciemmym chlebem
Przekąska z bakłażanów
bakłażany przykładane pomidorem z sosem serowo-czosnkowym
Przystawki
Chinkali wołowo - wieprzowe 6 szt.
gruzińskie chinkali z mięsem wołowo - wieprzowym, zawiera kolendę
Dania główne
Banosz zakarpacki
Danie z kaszy kukurydzianej podawane z boczkiem, bryndzą i sosem grzybowym
Pielmieni 15 szt
Małe pierożki nadziewane farszem wołowo-wieprzowym, podawane w masełku ze śmietaną
Fuczki
Placki z kapusty kiszonej, podawane ze śmietaną
pierogi z twarogiem na słodko 4 szt
pierogi z twarogiem na słodko, podawane z cukier pudrem i śmietaną
Pielmieni 8 szt
Małe pierożki nadziewane farszem wołowo-wieprzowym, podawane w masełku ze śmietaną
Chinkali z pieczarkami i serem 6 szt.
Gruzińskie chinkali z pieczarkami i serem. Zawiera kolendrę.
Gołąbek 1 szt
Gołąbek w musie warzywnym podawany ze śmietaną
chinkali z serem, masłem i kolendrą 6 szt
gruzińskie pierogi
Sałatki
Sałatka sezonowa
Pomidor, ogórek, rzodkiewka, cebula czerwona, dressing oliwkowo-cytrynowy
Sałatka ze świeżych warzyw z kurczakiem 350g
Mix sałat, feta, słonecznik, pomidor, zapiekany filet z kurczaka oraz dressing miodowo-musztardowy
Carpaccio z buraków 250g
buraki pieczone z serem feta, słonecznikiem, rukolą i dressingiem olejowo-miodowym
Oliver z kurczakiem 250g
sałatka jarzynowa z wędzonym filetem z kurczaka
Śledzik pod pierzynką 250g
sałatka śledziowa z gotowanymi jarzynami
Sałatka winegret 250g
na bazie gotowanych warzyw i ogórka kiszonego z rześkim dressingiem olejowo-octowym
Carpaccio z buraków 250g
buraki pieczone z serem feta, słonecznikiem, rukolą i dressingiem olejowo-miodowym
Sałatka Oliver z kurczakiem 250g
sałatka jarzynowa z wędzonym filetem z kurczaka
Zupy
Rosół z pielmieni 350ml
malutkie pierożki wołowo-wieprzowe
Juszka grzybowa
Zupa z grzybów leśnych z ziemniakami, kaszą gryczaną
Rosół z fridalelkami 350ml
pulpeciki z fileta kurczaka
Barszcz ukraiński 300 ml
Prawdziwy gęsty barszcz ukraiński z mięsem, fasolą, podawany ze śmietaną oraz ciemnym chlebem ze słoniną
Barszcz ukraiński 350 ml
Prawdziwy barszcz ukraiński z mięsem, z fasolą, podawany ze śmietaną oraz ciemnym chlebem ze słoniną
Charczo
Gruzińska zupa z wołowiną i orzechami włoskimi
Kajnatma z baraniną
Rosół z baraniną z ziemniakami, papryką i pomidorem
Rosół z makaronem 350ml
Pierogi
pierogi z twarogiem na słodko 4 szt
pierogi z twarogiem na słodko, podawane z cukier pudrem i śmietaną
pierogi z mięsem 4 szt
pierogi z mięsem wieprzowym z okrasą, podawane ze śmietaną
pierogi z kapustą i grzybami 8 szt
pierogi z kapustą kiszoną i grzybami, podawane z okrasą i śmietaną
pierogi z mięsem 8 szt
pierogi z mięsem wieprzowym, podawane z okrasą i śmietaną
Pierogi z flądrą
Pierogi z flądrą polewane masełkiem
pierogi z twarogiem na słodko 8 szt
pierogi z twarogiem na słodko, podawane z cukier pudrem i śmietaną
pierogi z ziemniakami i cebulką 4 szt
pierogi z ziemniakami i cebulką 8 szt
pierogi z ziemniakami i cebulką podawane ze śmietaną i skwarkami
Dodatki
Ziemniaczki pieczone 250g
Puree ziemniaczane 250g
Plaster słoniny
Musztarda 50ml
Chrzan 50ml
Śmietana 50ml
Plaster słoniny
Chleb
Dwie kromki własnoręcznie robionego chleba na zakwasie żytnim
Desery
Syrnyky 350g
3 szt Placuszki twarogowe, podawane z dżemem i śmietaną
Tort Napoleon
ciasto przekładane kremem budyniowym
Tort Miodownik
ciasto na bazie miodu, przekładane kremem śmietanowym
naleśniki z dynią i mascarpone
naleśniki z dynią i mascarpone i orzechami włoskimi, podawane z miodem i sosem z białej czekolady
Naleśniki z serkiem i truskawkami
naleśniki z serkiem i truskawkami
Naleśniki z truskawkami
Naleśniki z owocem truskawki
Naleśniki z filetem z kurczaka, pieczarkami i serem pod sosem beszamelowym
Naleśniki z twarogiem, wiśniami i makiem
Napoje
Sok Toma pomarańcza 0.33l
Sok Toma jabłko 0.33l
Pepsi 0,5l
Mirinda Orange 0,5l
Sok Toma czarna porzeczka 0.33l
Pepsi 0,2l
7UP 0,5l
Woda niegazowana 0,5l
Napoje bezalkoholowe
Woda niegazowana 0,5l
Woda gazowana 0,5l
Pepsi 0,5l
Mirinda Orange 0,5l
7UP 0,5l
Lipton Ice Tea zielona 0,5l
Lipton Ice Tea brzoskwinia 0.5l
Lipton Ice Tea cytryna 0.5l
Uszka z grzybami leśnymi
Pielmieni
pierożki z wołowo-wieprzowym mięsem z masłem, śmietaną i sosem z octem
Chinkali z serem, masłem i kolendrą 6 szt
gruzińskie pierogi
Chinkali wołowe 6 szt
gruzińskie pierogi z kolendrą
Pielmieni z łososiem 15 szt.
Warenyky z ziemniakami i serem białym
własnoręcznie robione Warenyky nadziewane farszem z ziemniaków i twarogu, podawane ze skwarkami oraz śmietaną
Warenyky z wiśniami
własnoręcznie robione Warenyky z wiśniami, podawane na słodko ze śmietaną
Warenyky z ziemniakami i grzybami 8 szt
pierogi z ziemniakami i grzybami podawane ze skwarkami i śmietaną