Bałkan Grill Najlepsza Kuchnia Serbska

Kompozycja przysmaków bałkańskich: kajmak, urnebes, dojrzewająca szynka, pieczona papryka, ajvar, z grillowanym chlebkiem bałkańskim, dla dwóch osób

Krowio-owczy kremowy serek kajmak z grillowanym chlebkiem bałkańskim

Kompozycja przysmaków bałkańskich: kajmak, urnebes, dojrzewająca szynka, pieczona papryka, ajvar, z grillowanym chlebkiem bałkańskim, dla dwóch osób

pieczona papryka wypełniona krowio-owczym serem kajmak w cieście filo

faszerowana polędwiczka wieprzowa wypełniona wędzonym serem, dojrzewającą szynką i pieczoną papryką, owinięta wędzonym bekonem

Ostre kotleciki wołowe z serem wędzonym i czosnkiem

Szaszłyk z marynowanego fileta z kurczaka, z frytkami i surówką z białej kapusty.

Kotlet z siekanej wołowiny faszerowany ostrą pastą serową urnebes, ostrą papryczką, owinięty wędzonym bekonem

ostre serbskie leczo z kawałkami grillowanej karkówki

Pikantna paprykowo-czosnkowa pasta serowa z grillowanym chlebkiem bałkańskim

Ćevapczići, usztipcy, pljeskavica smakosza, wątróbka drobiowa w bekonie, marynowany filet z kurczaka i medalion z polędwiczki wieprzowej w bekonie z dodatkami do wyboru i surówką

tradycyjna bałkańska sałatka z pomidorów, ogórków, papryki, cebulki, posypaną serem szopskim

sałatka z świeżymi warzywami, winegretem własnej roboty, plastrami grillowanego bakłażana i bałkańskim serem szopskim

pieczona marynowana bałkańska papryka wypełniona krowio-owczym serem kajmak, polana gęstą śmietaną

tradycyjna sałatka grecka z sosem winegret własnego wyrobu

sałatka z świeżymi warzywami, winegretem własnej roboty, grillowanym łososiem i serem gorgonzola

tradycyjna bałkańska sałatka z pomidorów, ogórków, papryki, cebulki, posypaną serem szopskim

Dostępna w weekendy, tradycyjna pikantna zupa rybna z ryb słodkowodnych

pljeskavica smakosza w bałkańskiej bułcę - lepinji, pikantna pasta serowa urnebes, świeże warzywa

łagodna pljeskavica w bułcę bałkańskiej - lepinji, ser kajmak i świeże warzywa

bałkański burger w chlebku lepinja z grillowanym bakłażanem, pikantną pastą serową urnebes i świeżymi warzywami

burger z pikantną kiełbasą własnego wyrobu z pastą serową urnebes i warzywami

bałkański chlebek lepinja, podpieczony na grillu

Grillowany bakłażan, cukinia, papryka, pieczarki, cebułka z oliwą z czosnkiem i natką

bakława z makiem własnego wyrobu