Bar Akademicki

Bułka pszenna okrągła z masłem, gotowanym jajkiem, rzodkiewką, świeżym ogórkiem, cebulką, majonezem i sałatą

Bułka pszenna okrągła z masłem, szynką, gotowanym jajkiem, majonezem, cebulką i sałatą

Bułka pszenna okrągła z masłem, szynką, serem, pomidorem, cebulką i sałatą

Bułka pszenna okrągła z masłem, twarożkiem ze śmietaną i szczypiorkiem, świeżym ogórkiem i sałatą

Ciabatta ze stripsami, pomidorami, ogórkiem świeżym, czerwoną cebulką, sosem koktajlowym i sałatą - 20% CENA REGULARNA 18.40

Ciasto czekoladowe z jabłkami i polewą

Ciasto francuskie z kremem mascarpone i świeżymi truskawkami

sztuka

Ciasto kruche z jabłkiem BLACHA

Sztuka

Ciasto marchewkowe z rodzynkami , pestkami dyni i słonecznikiem BLACHA

Sztuka

Ciasto ucierane na maślance z jagodami

De Volaille z masłem (zestaw)

z dodatkami do wyboru

De Volaille z masłem - 5 szt.

De Volaille z serem, ziemniaki, surówka z białej kapusty + SZCZAWIOWA+ PĄCZEK

Zestaw

Domowy chleb pszenny z płatkami owsianym, otrębami, słonecznikiem i siemieniem lnianym - DUŻY OKRĄGŁY / 900 g

Domowy chleb pszenny z płatkami owsianym, otrębami, słonecznikiem i siemieniem lnianym - ŚREDNI

Domowy pasztet drobiowo-wieprzowy

Domowy pączek z powidłami śliwkowymi

Sztuka

Dorsz smażony ze szpinakiem i serem - 5 szt.

Dorsz smażony, frytki, surówka z kiszonej kapusty

Zestaw

Faworki 100 g

Porcja

Filet drobiowy zapiekany z ananasem i serem - 5 szt.

Filet z dorsza gotowany w sosie kurkowym (zestaw)

z dodatkami i surówką do wyboru

Filet z dorsza smażony (zestaw)

z dodatkami i surówką do wyboru

Filet z dorsza w sosie koperkowym (zestaw)

z dodatkami i surówką do wyboru

Galaretka drobiowa / szt.

Golonka w galarecie w słoiku

porcja

Golonka wieprzowa podawana na kapuście zasmażanej, ziemniaki, musztarda

Zestaw

Gołąbek w sosie pomidorowym, ziemniaki, surówka z białej kapusty

Zestaw

Grzanki caprese 3 szt. (z serem mozzarella, pomidorami i pesto bazyliowym) - 20% CENA REGULARNA 23.00

Grzanki z jajkami sadzonymi, wędzonym łososiem, rukolą i czarnuszką (3 szt.) - 20% CENA REGULARNA 26.45

Gulasz po chłopsku (schab wieprzowy, boczek, kiełbasa, cebulka i pieczarki)

z dodatkami do wyboru

Gulasz wieprzowy z plackami ziemniaczanymi

Gulasz z batatów z curry, cebulą, papryką i kukurydzą, ryż, surówka z białej kapusty

Gulaszowa

porcja, (L.A - 3)

Jajecznica na maśle z 4 jaj + pieczywo i dodatki

Zestaw

Jajka sadzone (3 szt.) na grzankach + kiełbaska smażona z cebulką, musztardą i ketchupem - 20% CENA REGULARNA 33.35

Kalafiorowa zabielana z koperkiem

porcja

Karpatka blacha (dwudniowe wyprzedzenie )

Sztuka

Kartacze nadziewane podsmażaną białą kapu (2 szt.) z pieczarkami okraszone cebulką+ buraczki

Porcja

Kaszanka smażona z cebulką, pieczywo, masło, musztarda - 20% CENA REGULARNA 20.70

Klopsiki wieprzowe - 5 porcji

Klopsiki wieprzowe z pieczarkami i serem, frytki, surówka z białej kapusty, sos czosnkowy

Porcja

Klopsiki wieprzowe z pieczarkami i serem, frytki, surówka z białej kapusty, sos czosnkowy + SZCZAWIOWA + PĄCZEK

Klopsiki wieprzowe zapiekane z pieczarkami i serem

Klopsy w sosie koperkowym, ziemniaki, marchewka z groszkiem

Zestaw

Kluski ziemniaczane z okrasą

surówka do wyboru

Kluski ziemniaczane z okrasą, kapusta zasmażana

Zestaw

Kluski ziemniaczane z okrasą, kapusta zasmażana + SZCZAWIOWA+ PĄCZEK

Kluski śląskie z sosem

surówka do wyboru

Kluski śląskie z sosem koperkowym, marchewka z groszkiem -20 % CENA REGULARNA 25.88

ZESTAW

Kopytka z okrasą

surówka do wyboru

Kopytka z sosem

surówka do wyboru

Kopytka z sosem węgierskim, surówka z białej kapusty - 20% CENA REGULARNA 27.60

Porcja

Kotlet drobiowy - 5 szt.

Kotlet drobiowy pod pierzynką ze szpinaku, pomidorów i sera

z dodatkami do wyboru

Kotlet mielony z cebulą

z dodatkami do wyboru

Kotlet mielony z dorsza, ziemniaki, surówka z kiszonej kapusty

porcja

Kotlet schabowy - 5 szt.

Kotlet schabowy po chłopsku (z boczkiem, cebulką i dwoma jajkami sadzonymi)

z dodatkami do wyboru

Kotlet schabowy po góralsku (z wędzonym serem i żurawiną)

z dodatkami do wyboru

Kotlet schabowy po góralsku (z wędzonym serem i żurawiną), ziemniaki, surówka z kiszonej kapusty + OGÓRKOWA + PĄCZEK

Kotlet schabowy z pieczarkami i serem

z dodatkami do wyboru

Kotlet schabowy z pieczarkami i serem - 5 szt.

Kotlet z piersi kurczaka, ziemniaki, surówka z białej kapusty + OGÓRKOWA + PĄCZEK

Zestaw

Kotlety jajeczne w sosie kurkowym, ziemniaki, surówka z białej kapusty + SZCZAWIOWA Z JAJKIEM

Zestaw

Krokiety ziemniaczane z brokułami i serem, surówka z białej kapusty, sos czosnkowy - 20% CENA REGULARNA 25.30

Zestaw

Kula drobiowa nadziewana musem chrzanowym - 5 szt.

Naleśnik piernikowe (krem na bazie śmietany i serka mascarpone) z powidłami śliwkowymi (3szt.)

Naleśnik z masłem orzechowym i bananami (3szt.)

Naleśniki a'la raffaello (z serkiem mascarpone, wiórkami kokosowymi i białą czekoladą) (3 szt.)

Naleśniki bolońskie (3 szt.) zapiekane z serem + sos czosnkowy

Naleśniki indyjskie (z kurczakiem, papryką, batatami, marchewką, cebulą, pomidorami, świeżym szpinakiem i curry - 3 szt.)

Naleśniki meksykańskie z sosem czosnkowym (3 szt.)

Naleśniki na słodko (3 szt.), każdy w innym smaku (z dżemem, z twarogiem i z prażonymi jabłkami) - 20% CENA REGULARNA 18.40

Naleśniki nadziewane jajecznicą z szynką, pomidorami i szczypiorkiem (3 szt.) - 20% CENA REGULARNA 23.00

Naleśniki po chłopsku (z cebulką, kiełbaską, boczkiem i pieczarkami - 3 szt.), sos czosnkowy

Naleśniki po hawajsku (z ananasem, serem, szynką i sosem koktajlowym posypane prażoną cebulką i zieloną pietruszką)

Naleśniki sernikowe (z twarogiem, rodzynkami, cukrem waniliowym i polewą czekoladową - 3 szt.)

Naleśniki sernikowe z borówkami i posypką czekoladową (3 szt.)

Naleśniki włoskie (z kurczakiem, pieczarkami, cebulą, suszonymi pomidorami i rukolą - 3 szt.)

Naleśniki z budyniem waniliowym i musem malinowym (3 szt.)

Naleśniki z kremem pistacjowym, owocem i cukrem pudrem (3 szt.)

Naleśniki z kurczakiem, kurkami, cebulką, boczkiem i śmietaną (3 szt.)

Naleśniki z mięsem mielonym, marchewką, cukinią, papryką, kukurydzą, cebulką i passatą pomidorową

Zestaw

Naleśniki z pieczarkami i serem (3 szt.), sos czosnkowy

Naleśniki z rukolą, figami, szynką parmeńską i sosem czosnkowym (3 szt.) - 20% CENA REGULARNA 30.48

Naleśniki z serem camembert, szynką parmeńską i rukolą (3 szt.)

Naleśniki z serkiem mascarpone i dżemem wiśniowym (3 szt.) polane białą czekoladą i płatkami migdałów

Naleśniki z szarpaną wieprzowiną, ogórkiem konserwowym, kukurydzą, sałatą lodową i sosem koktajlowym (3 szt.)

Naleśniki z twarogiem i musem malinowym (3szt.)

Naleśniki z twarogiem i musem malinowym (3szt.)

Porcja

Naleśniki z twarogiem, borówkami i posypką czekoladową (3 szt.)

Naleśniki z łososiem w kremowym sosie śmietanowym z dodatkiem cebulki, czosnku i szpinaku (3 szt.)

Naleśniki ze szpinakiem, kurczakiem i sosem czosnkowym (3 szt.)

Omlet szpinakowy z pomidorami i serem - 20% CENA REGULARNA 23.00

Pasztet pieczony (foremka +/- 400 g)

Pieczarkowa

porcja

Pieczeń z mięsa mielonego w sosie kurkowym, ziemniaki, buraki - 20% CENA REGULARNA 34.50

ZESTAW

Pieczone udko z kurczaka

z dodatkami do wyboru

Pieczone udko z kurczaka, ziemniaki, buraki + SZCZAWIOWA + PĄCZEK

Zestaw

Pierogi ruskie (8 szt.) z cebulką

Pierogi z kapustą i grzybami + surówka

Porcja

Pierogi z kapustą i grzybami 8 szt. (zestaw)

surówka do wyboru, (L.A - 1)

Pierogi z kapustą i grzybami 8 szt., cebulką (zestaw)

surówka do wyboru, (L.A - 1)

Pierogi z pieczarkami i serem 8 szt. (zestaw)

surówka do wyboru, (L.A - 1)

Pierogi z pieczarkami i serem 8 szt., sos czosnkowy (zestaw)

surówka do wyboru, (L.A - 1)

Pierogi z twarogiem i śmietaną 8 szt.

Pierogi ze szpinakiem 8 szt. sos czosnkowy (zestaw)

z surówką do wyboru

Pierogi ze szpinakiem 8 szt. z sosem czosnkowym (zestaw)

surówka do wyboru, (L.A - 1,2)

Pierożki z ciasta filo (Greczynki) ze szpinakiem i serkiem typu favita + sos czosnkowy i ogórki świeże

Porcja

Pierś faszerowana pieczarkami i serem

z dodatkami do wyboru

Pierś z kurczaka nadziewana serem mozzarella i suszonymi pomidorami w ziołach, ziemniaki, surówka z białej kapusty + POMIDOROWA

Zestaw

Pierś z kurczaka nadziewana szpinakiem, serem feta i suszonymi pomidorami - 5 szt.

Placki ziemniaczane po meksykańsku (4 szt.)

Placki ziemniaczane z pieczarkami zapiekane z serem (4szt.)

Placki ziemniaczane z sosem bolognese (4 szt.) zapiekane z serem

Placki ziemniaczane z sosem kurkowym (4 szt.)

Podudzia z kurczaka w marynacie miodowo musztardowej - 5 porcji

Porzeczkowiec (czekoladowy biszkopt przekładany kremem mascarpone polany czekolada)

sztuka

Pstrąg smażony w całości (zestaw)

z dodatkami do wyboru

Pulpety z dorsza w sosie koperkowym, ryż, marchewka z groszkiem

zestaw

Puszyste ciasto twarogowe z cukrem pudrem

Pyzy z mięsem i cebulką

z surówką do wyboru

Pyzy z twarogiem, truskawkami, cukrem i śmietaną

porcja

Pyzy ze śliwkami cukrem i śmietaną

porcja

Pączek pleciony z lukrem - 50% CENA REGULARNA 5.75

zestaw

Ryż curry z warzywami i surówką z białej kapusty

Porcja

Sandacz smażony z frytkami i bukietem surówek

Porcja

Sałatka z gotowanym kurczakiem i marynowaną cebulką - 1 kg

Sałatka z selerem konserwowym - 1 kg

Sałatka z tuńczykiem (200 g) podawana z pieczywem i masłem - 20% CENA REGULARNA 17.25

Ser smażony z kminkiem 200 g pojemnik

Smalec ze skwarkami 150 g pojemnik

Smalec ze skwarkami i cebulką 200g pojemnik

Szarlotka na kruchym cieście

Porcja

Tosty (2 szt.) z kiełbaską, pieczarkami, ogórkiem kiszonym, cebulką i serem + ketchup - 20% CENA REGULARNA 20.70

Tradycyjna sałatka jarzynowa (200 g) podawana z pieczywem i masłem - 20% CENA REGULARNA 13.80

Tradycyjna sałatka jarzynowa - 1 kg

Udko pieczone, ziemniaki, buraki

Zestaw

Udko z kaczki w sosie własnym - 5 szt.

Węgierska

porcja, (L.A - 1,3,5)

Zapiekanki z pieczarkami, serem i ketchupem na bułce pszennej - 20% CENA REGULARNA 17.25

Zraz wieprzowy w sosie własnym

z dodatkami do wyboru

Zraz wieprzowy w sosie własnym - 5 szt.

Zraz wieprzowy w sosie własnym, ziemniaki, buraki + OGÓRKOWA + PĄCZEK

Łosoś soute smażony na maśle ziemniaki, surówka z kiszonej kapusty

ziemniaki, surówka

Łosoś(filet) w sosie koperkowym

ryż, surówka z białej kapusty

Śledź w śmietanie (zestaw)

dodatek do wyboru

Śledź w śmietanie z ziemniakami + SZCZAWIOWA Z JAJKIEM

Zestaw

Śmietanowiec na kruchym cieście

Porcja