Bar Mleczny Stągiewna

tradycyjne polskie kopytka przygotowywane z gotowanych ziemniaków polane sosem pieczeniowym

kotlet z piersi z kurczaka faszerowany masłem i pietruszką, smażony w panierce na głębokim oleju

kotlet przygotowywany jest z mięsa drobiowego mielonego, faszerowany serem żółtym albo pieczarkami. smażony na rumiany kolor

z mięsa mielonego wieprzowego, podawany z dodatkiem duszonej białej cebuli

kotlet przygotowywany jest z mięsa mielonego drobiowego, ziół prowansalskich oraz podsmażonej cebulki. Smażony na oleju na rumiany kolor

z dorsza z dodatkiem koperku i cebuli, smażony w bułce tartej

według tradycyjnej receptury - przygotowywany ze schabu wieprzowego panierowany w mące, jajku i bułce tartej, smażony na smalcu

danie wegetariańskie. kotlet przygotowany z gotowanych ziemniaków, gotowanych pokrojonych jajek, pietruszki, cebulki.panierowany i smażony na złoty kolor

naleśniki nadziewane białym twarogiem, smażone na maśle, polane musem truskawkowym i śmietaną

z karkówki wieprzowej marynowanej w przyprawach i pieczonej, w całości polana jest sosem pieczeniowym

ręcznie lepione pierogi z farszem ruskim. Na farsz składa się twaróg, gotowane ziemniaki oraz podsmażona cebulka. pierogi okraszone są podsmażoną cebulką

ręcznie lepione pierogi z kapustą i grzybami. na farsz składa się duszona i podsmażona kapusta kiszona, grzyby suszone oraz podsmażona cebulka. pierogi okraszone są podsmażoną cebulką

ręcznie lepione pierogi z farszem mięsnym. Na farsz składa się mięso wieprzowe oraz podsmażona cebulka. pierogi okraszone są podsmażoną cebulką

filet z piersi kurczaka smażony na rumiany kolor w mące i jajku

smażony placek ziemniaczany, nadziewany gulaszem wieprzowym z pieczarkami, polany sosem oraz śmietaną

polewane sosem pieczarkowym lub koperkowym na śmietanie do wyboru

polewane sosem pieczarkowym lub koperkowym na śmietanie do wyboru

Udko drobiowe faszerowane warzywami, zawinięte w roladkę.

udko marynowane w przyprawach, pieczone w całości

smażona na oleju z duszoną cebulką

Zraz wołowy faszerowany cebulką, boczkiem, ogórkiem kiszonym, ostrą musztardą i majerankiem, duszony w sosie własnym.

Zraz wieprzowy faszerowany cebulką, boczkiem, ogórkiem kiszonym, ostrą musztardą i majerankiem, duszony w sosie własnym

gotowana na mięsie wołowym, ziemniakach, papryce, włoszczyźnie dodatkiem zupy jest pokrojone w kostkę podsmażone mięso wołowe

ziemniaki, marchewka, seler, pietruszka, kapusta, fasola szparagowa, kalafior i koperek gotowana na wywarze mięsnym

kalafior, ziemniaki, marchewka, seler, pietruszka i koperek gotowana na wywarze mięsnym, zabielana śmietaną

polska zupa gotowana na kapuście kiszonej, włoszczyźnie, ziemniakach i podsmażonej kiełbasie

tradycyjna polska zupa na wywarze mięsnym z ziemniakami i włoszczyzną. gotowana z kaszą jęczmienną łamaną

a na wywarze drobiowym z ziemniakami oraz podsmażonymi na maśle tarkowanymi ogórkami kiszonymi

na pieczarkach i wywarze mięsnym z włoszczyzną i makaronem z dodatkiem śmietany

gotowany na mięsie drobiowym oraz wołowym i świeżych warzywach podawany z makaronem, marchewką oraz siekaną pietruszką

danie przygotowywane z wołowiny krojonej w długie i wąskie paski, smażonej z cebulą, pieczarkami i papryką z dodatkiem ogórków kiszonych, przecierem pomidorowym, pieprzem i solą

gotowana na szczawiu konserwowym, włoszczyźnie i ziemniakach zabielana śmietaną podawana z cząstką jajka na twardo

na pomidorach pelatti bez skórki, włoszczyzny i wywarze mięsnym

na polskim zakwasie, białej kiełbasie oraz wędzonce z dodatkiem włoszczyzny i ziemniaków

mizeria przygotowana z ogórków zielonych, koperku i śmietany, smak słodko - kwaśny

ryż biały gotowany z warzywami duszonymi na maśle (fasolka szparagowa, fasola czerwona, marchewka, groszek)

sos koperkowy na świeżym koperku i śmietanie

sos pieczarkowy na śmietanie

sos ciemny pieczeniowy

sos pomidorowy gotowany z pomidorów pelatti

ubijane ziemniaki gotowane z masłem, posypane koperkiem

Szarlotka – wyrób cukierniczy w postaci placka z ciasta kruchego i jabłek. Placki z nadzieniem z kwaśnych jabłek, znajdującym się między dwiema warstwami ciasta kruchego (w tym półkruchego).