Bar Mleczny Stągiewna

barszcz czysty z buraczka czerwonego gotowany na mięsnym wywarze, podawany z kołdunami z mięsem

z buraczka czerwonego z dodatkiem białej kapusty, włoszczyzny, ziemniaków, gotowany na wędzonce i białej fasoli jaś

zielonego ogórka, rzodkiewki, botwinki, szczypiorku, koperku na maślance naturalnej i kefirze

cebula, dynia, groszek ptysiowy, marchewka, pietruszka, por, seler, ziemniaki

gotowana na białej fasoli Jaś oraz wędzonce, kiełbasie z dodatkiem włoszczyzny i ziemniaków

na grochu łuskanym, gotowana na wędzonce, kiełbasie i boczku z dodatkiem włoszczyzny, ziemniaków i aromatycznego majeranku

mięsna potrawa na rosole na ostro gotowana na flakach wołowych z warzywami

gotowana na mięsie wołowym, ziemniakach, papryce, włoszczyźnie dodatkiem zupy jest pokrojone w kostkę podsmażone mięso wołowe

filet z dorsza smażony na oleju w mące i jajku

filet z łososia norweskiego smażony saute w mące na oleju

faszerowany mięsem mielonym z cebulką oraz ryżem, zawijany w liście białej kapusty, polewany sosem pomidorowym

z szynki wieprzowej z dodatkiem pieczarek oraz cebuli w sosie własnym

kotlet z piersi z kurczaka faszerowany masłem i pietruszką, smażony w panierce na głębokim oleju

kotlet przygotowywany jest z mięsa drobiowego mielonego, faszerowany serem żółtym albo pieczarkami. smażony na rumiany kolor

z mięsa mielonego wieprzowego, podawany z dodatkiem duszonej białej cebuli

kotlet przygotowywany jest z mięsa mielonego drobiowego, ziół prowansalskich oraz podsmażonej cebulki. Smażony na oleju na rumiany kolor

bigos z tradycyjnej polskiej receptury, gotowany na kapuście kiszonej, mięsie wieprzowym, wędzonce, kiełbasie, miodzie i śliwkach suszonych z dodatkiem pomidorów

z gotowanych ziemniaków faszerowane mięsem, okraszone boczkiem na porcję wchodzą dwie sztuki

gotowana biała fasola jaś z boczkiem oraz kiełbasą w sosie pomidorowym

tradycyjne polskie kopytka przygotowywane z gotowanych ziemniaków polane sosem pieczeniowym

naleśniki faszerowane szpinakiem, czosnkiem, cebulą i łososiem

naleśniki nadziewane białym twarogiem, smażone na maśle, polane musem truskawkowym i śmietaną

kluski przygotowane z twarogu, mąki i jajek na słodko. w zamówieniu polane musem truskawkowym

ręcznie lepione pierogi z kapustą i grzybami. na farsz składa się duszona i podsmażona kapusta kiszona, grzyby suszone oraz podsmażona cebulka. pierogi okraszone są podsmażoną cebulką

makaron łazanki podsmażany z kapustą kiszoną i cebulką na wędzonym boczku

makaron penne polany sosem śmietanowym na bazie szpinaku w liściach, czosnku i pomidorów suszonych

makaron penne w sosie serowo brokułowym

z włoskim makaronem spaghetti oraz sosem bolońskim przygotowywanym na mięsie mielonym, pomidorach pelatti oraz oregano

Makaron penne gotowany w sosie śmietanowym z kurczakiem i pieczarkami

Makaron lasagne zapiekany ze szpinakiem i serem

kasza gryczana prażona gotowana

potrawa mączna z gotowanych ziemniaków, mąki i jajek

ryż biały gotowany z warzywami duszonymi na maśle (fasolka szparagowa, fasola czerwona, marchewka, groszek)

ubijane ziemniaki gotowane z masłem, posypane koperkiem

tarte gotowane buraki czerwone, podsmażone na cebuli i wędzonym boczku, smak słodko - kwaśny

zielona lub żółta fasola szparagowa gotowana na parze

kapusta zasmażana z białej słodkiej kapusty duszonej z podsmażoną cebulą, boczkiem, koprem i pomidorami, smak słodko- kwaśny

Kluski ziemniaczane gotowane

deser domowy z soku owocowego, cukru i żelatyny dekorowany owocami

kasza manna gotowana na mleku na słodko

płatki owsiane i kukurydziane, słonecznik, rodzynki, żurawina, orzechy włoskie oraz daktyle, jogurtem naturalnym oraz wiśnie w żelu

deser ze śmietanki zagęszczony żelatyną podawany na zimno z owocami i wiśniami w żelu

domowy sernik pieczony z brzoskwiniami w kawałkach, dekorowany wiśniami w żelu oraz owocami

Kruche ciasto z odrobiną soli, kwaśny dżem porzeczkowy, lekko gorzka warstwa z kakao i na to słodka bezowa pianka.

Szarlotka – wyrób cukierniczy w postaci placka z ciasta kruchego i jabłek. Placki z nadzieniem z kwaśnych jabłek, znajdującym się między dwiema warstwami ciasta kruchego (w tym półkruchego).

Ciasto owsiane to zdrowsza alternatywa dla klasycznych wypieków, na bazie płatków, mąki owsianej, jajek, bananów i zdrowych tłuszczów.

Kaszkowiec wilgotne ciasto bez pieczenia, bazujące na gęstej masie z kaszy manny ugotowanej na mleku z masłem, cukrem i kakao. Składa się z warstwy herbatników oraz czekoladowej masy, przypominając w smaku sernik na zimno.