Bar Mleczny Stągiewna

z dorsza z dodatkiem koperku i cebuli, smażony w bułce tartej

według tradycyjnej receptury - przygotowywany ze schabu wieprzowego panierowany w mące, jajku i bułce tartej, smażony na smalcu

danie wegetariańskie. kotlet przygotowany z gotowanych ziemniaków, gotowanych pokrojonych jajek, pietruszki, cebulki.panierowany i smażony na złoty kolor

Oznaczenie w opisie menu: wegetariańskie

z karkówki wieprzowej marynowanej w przyprawach i pieczonej, w całości polana jest sosem pieczeniowym

filet z piersi kurczaka smażony na rumiany kolor w mące i jajku

polewane sosem pieczarkowym lub koperkowym na śmietanie do wyboru

polewane sosem pieczarkowym lub koperkowym na śmietanie do wyboru

Udko drobiowe faszerowane warzywami, zawinięte w roladkę.

udko marynowane w przyprawach, pieczone w całości

smażona na oleju z duszoną cebulką

Zraz wieprzowy faszerowany cebulką, boczkiem, ogórkiem kiszonym, ostrą musztardą i majerankiem, duszony w sosie własnym

Plastry mięsa wołowego smażone i duszone do miękkości podawane w sosie własnym.

Zraz wołowy faszerowany cebulką, boczkiem, ogórkiem kiszonym, ostrą musztardą i majerankiem, duszony w sosie własnym.

bigos z tradycyjnej polskiej receptury, gotowany na kapuście kiszonej, mięsie wieprzowym, wędzonce, kiełbasie, miodzie i śliwkach suszonych z dodatkiem pomidorów

z gotowanych ziemniaków faszerowane mięsem, okraszone boczkiem na porcję wchodzą dwie sztuki

gotowana biała fasola jaś z boczkiem oraz kiełbasą w sosie pomidorowym

tradycyjne polskie kopytka przygotowywane z gotowanych ziemniaków polane sosem pieczeniowym

naleśniki nadziewane białym twarogiem, smażone na maśle, polane musem truskawkowym i śmietaną

ręcznie lepione pierogi z kapustą i grzybami. na farsz składa się duszona i podsmażona kapusta kiszona, grzyby suszone oraz podsmażona cebulka. pierogi okraszone są podsmażoną cebulką

ręcznie lepione pierogi z farszem ruskim. Na farsz składa się twaróg, gotowane ziemniaki oraz podsmażona cebulka. pierogi okraszone są podsmażoną cebulką

smażony placek ziemniaczany, nadziewany gulaszem wieprzowym z pieczarkami, polany sosem oraz śmietaną

ręcznie lepione pierogi z farszem mięsnym. Na farsz składa się mięso wieprzowe oraz podsmażona cebulka. pierogi okraszone są podsmażoną cebulką

gotowana na podgrzybkach i włoszczyźnie, zabielana śmietaną

ziemniaki, marchewka, seler, pietruszka, kapusta, fasola szparagowa, kalafior i koperek gotowana na wywarze mięsnym

kalafior, ziemniaki, marchewka, seler, pietruszka i koperek gotowana na wywarze mięsnym, zabielana śmietaną

polska zupa gotowana na kapuście kiszonej, włoszczyźnie, ziemniakach i podsmażonej kiełbasie

tradycyjna polska zupa na wywarze mięsnym z ziemniakami i włoszczyzną. gotowana z kaszą jęczmienną łamaną

a na wywarze drobiowym z ziemniakami oraz podsmażonymi na maśle tarkowanymi ogórkami kiszonymi

na pieczarkach i wywarze mięsnym z włoszczyzną i makaronem z dodatkiem śmietany

na pomidorach pelatti bez skórki, włoszczyzny i wywarze mięsnym

gotowany na mięsie drobiowym oraz wołowym i świeżych warzywach podawany z makaronem, marchewką oraz siekaną pietruszką

danie przygotowywane z wołowiny krojonej w długie i wąskie paski, smażonej z cebulą, pieczarkami i papryką z dodatkiem ogórków kiszonych, przecierem pomidorowym, pieprzem i solą

gotowana na szczawiu konserwowym, włoszczyźnie i ziemniakach zabielana śmietaną podawana z cząstką jajka na twardo

na polskim zakwasie, białej kiełbasie oraz wędzonce z dodatkiem włoszczyzny i ziemniaków

zasmażana marchewka z groszkiem zielonym na maśle, z dodatkiem śmietany i mąki, smak słodki

gotowana marchewka mini na parze

mizeria przygotowana z ogórków zielonych, koperku i śmietany, smak słodko - kwaśny

sos koperkowy na świeżym koperku i śmietanie

sos ciemny pieczeniowy

sos pieczarkowy na śmietanie

sos pomidorowy gotowany z pomidorów pelatti

Kaszkowiec wilgotne ciasto bez pieczenia, bazujące na gęstej masie z kaszy manny ugotowanej na mleku z masłem, cukrem i kakao. Składa się z warstwy herbatników oraz czekoladowej masy, przypominając w smaku sernik na zimno.