Batida Speciality

Intensywnie czekoladowe cookie z halloweenową pajęczyną. Dla tych, którzy wolą czekoladę od dyni.

Czarna dynia skrywająca mus dyniowy z korzennymi przyprawami, kawowe wnętrze i kruche ciastko. Pumpkin Latte w deserowej wersji.

Miękki muffin red velvet z kremem serowym z wanilią i cukrowym „szkłem”. Straszny tylko z wyglądu.

Dyniowe cookie z pomarańczą i imbirem, praliną z pestek dyni, orzechami laskowymi i nutą anyżu.

Czekoladowo-migdałowy spód, kremowe nadzienie dyniowe z korzennymi przyprawami i waniliowy krem mascarpone. Jesień w swojej najlepszej wersji.

Bento Red Velvet z czerwonym biszkoptem, malinami i kremem mascarpone z twarogiem. Czarna halloweenowa odsłona z ręcznie malowanymi duchami.

Wilgotny chlebek dyniowy z żurawiną, pomarańczą, czekoladą i przyprawą piernikową, z glazurą i żurawiną na wierzchu.

Kremowy sernik z puree z dyni i korzennymi przyprawami, zamknięty w puszce stworzonej do dzielenia. Jesień jedzona łyżkami.

Mus z owoców marakui, czekoladowy biszkopt, lustrzana polewa oraz jadalne kwiaty górskie. Mus z białej czekolady i owoc marakui to nowoczesne, doskonałe połączenie smaków.

beza, malina

Dodaj blasku swoim specjalnym momentom dzięki eleganckim długim miedzianym świeczkom na tort. Paczka zawiera 8 cienkich świeczek, które podkreślą magię każdej okazji.

Klasyczne iced latte na bazie espresso speciality, zimnego mleka i lodu. Kremowe, łagodne i orzeźwiające - idealne, jeśli lubisz kawę mleczną w lekkiej, chłodnej wersji. Mleko do wyboru. Pojemność: 330 ml

Kremowe latte z nutą Lotus, bitą śmietaną i chrupiącą kruszonką ciasteczkową na górze.

Latte z palonym masłem, wykończone warstwą karmelizowanego cukru. Maślane, deserowe, lekko „brûlée”.

Matcha KISO, mleko i pumpkin spice pod puszystą warstwą cloudu. Zielona odpowiedź na Pumpkin Spice Latte.

Matcha KISO z japońskim syropem kuromitsu i puszystym cloudem – głęboka, karmelowa i nieoczywista.

* Kraj: Kolumbia * Region: Oporapa, Huila * Farma: Finca Quebraditas * Odmiana: Maragesha * Obróbka: Thermal Shock Washed * Wysokość upraw: 1650–1800 m n.p.m. * Profil sensoryczny: lawenda, liście kafiru, tymianek, kokos

100% arabiki z Etiopii charakteryzująca się wyraźną owocową kwasowością (cytrusy, owoce pestkowe, kwiaty). Wyczuwalne nuty: brzoskwinia, herbata jaśminowa, limonka Obróbka: Myta Idealna do batch brew i przelewowych metod parzenia

Kruche ciasteczka migdałowe, wypełnione nadzieniem na bazie czekolady. 5 sztuk (pistacjowy, malinowy, z marakują, waniliowy, porzeczkowy).

biała czekolada, czarna porzeczka, karmel, maliny, migdały, pralina

Mus z owoców marakui, czekoladowy biszkopt, lustrzana polewa oraz jadalne kwiaty górskie.

Karmelizowane ciasto francuskie przekładane kremem patissiere.

Mus z białej i mlecznej czekolady, waniliowy biszkopt, feuilletine (chrupiąca prażynka na bazie pasty orzechowej i mlecznej czekolady).

Mus czekoladowy, czekoladowy biszkopt, płaty białej i mlecznej czekolady. Mus przygotowany na bazie wysokiej jakości czekolady z zawartością 70% kakao belgijskiej marki Barry Callebaut.

Lekki dacquoise przełożony kremem maślanym o smaku kawy z migdałami.

czekolada deserowa, skórki pomarańczy

Zestaw trufli wykonanych własnoręcznie w pracowni cukierniczej marki Batida. Smaki w zestawie: malina, marakuja, pistacja, słony karmel, whisky. / 5 szt.

biała czekolada, cremeux kawowe, kawa, kawa arabica, krem pistacjowy, likier baileys, migdały, mleczna czekolada, praliny pistacjowe, wanilia, wiśnie, złoto jadalne