Bella Maria Kuchnia i Przyjaciele

frytki, sos spice-mayo

ośmiornica, seler naciowy, parmezan, oliwa cytrynowa, ziemia z oliwek

tymianek, wino, czosnek, szalotka natka pietruszki, masło, pieczywo

camembert, gorgonzola, cheddar, grana padano, orzechy włoskie, orzechy laskowe, oliwki, konfitura z cebuli, konfitura z żurawiny

hiszpańskie smażone ziemniaki z sosem pimentón

awokado, szalotka, suszony pomidor, sok z limonki, karczoch, oliwa, pikle z warzyw sezonowych, chipsy z topinamburu

polędwica z tuńczyka, szalotka, ogórek świeży, papryczka chilli, oliwa sos teriyaki, chips z jarmużu, marynowane grzybki shimeji, bazyliowy mus z wasabi

szalotka, grzybki marynowane, ogórek konserwowy, musztarda francuska, żółtko przepiórcze, chipsy z parmezanu, oliwa szczypiorkowa

ratatouille na mleczku kokosowym z warzywami (cukinia, ziemniaki), oliwa szczypiorkowa, pestki dyni, bagietka

cytrynowe risotto, macerowane liście szpinaku, kawior

Panierowana piers z kurczaka nadziewana serem mozzarella, szybnką i truflą, ziemniaki puree, brokuł, rukola, cebulka marynowana, pomidorki cherry

boczniaki duszone w sosie BBQ, patatas bravas, mix sałat (rzymska, lodowa, karbowana) z sezonowymi warzywami piklowanymi (brokuł, cukinia)

ziemniaki pieczone w ziołach, grillowane sezonowe warzywa (kalafior, cukinia), sos demi-glace na bazie whiskey, masło paryskie

wołowina, krewetki, seler naciowy, papryka, cukinia, jalapeno, pomidory, zioła, chardonnay

kaczka, puree ziemniaczane, pomarańcza, buraczki marynowane,puree z dyni i jabłka, sos demi-glace tymiankowy

krewetki, mule chilijskie, zielony groszek, kalmary, ośmiorniczki, łosoś, dorsz, langustynka, zioła, szafran, chardonnay, vongole, krab

kurczak, sałata rzymska, pomidorki cherry, grzanki, chipsy z bekonu, sos anchois, parmezan

sałata rzymska, pomidorki cherry, grzanki, chipsy z bekonu, sos anchois, parmezan

mix sałat, awokado, dynia pieczona, ciecierzyca, orzechy włoskie, malina, cytryna, miód, jabłko

pieczona dynia, imbir, chilli, pomarańcza, mleko kokosowe, pestki dyni

gotowany na trzech rodzajach mięs (kaczka, gęś, kura), tortellini z perliczką

krewetki, langustynka, vongole, ośmiornica, łosoś, dorsz, kalmary, krab, małże, chardonnay, pomidory, natka pietruszki, pieczywo

oliwa szczypiorkowa, puder z czarnych oliwek

krewetki, mule, ośmiorniczki, kalmary, krab, pomidorki cherry, pietruszka, sos winno-maślany

guanciale, żółtka pieprz, ser pecorino

Krewetki, chorizo, pomidorki cherry, chilli, wino, cytryna, parmezan, pietruszka

pesto z czosnku niedźwiedziego i orzeszków pinii, cukinia, szparagi, groszek cukrowy, pomidorki cherry

pieczona dynia, chilli, imbir, pietruszka, mleczko kokosowe, liście limonki

kurczak, suszony pomidor, pasta truflowa, cebulka, śmietana, czosnek, chilli, pieczarki, parmezan

mięso wołowo-wieprzowe, pelati, parmezan, sofrito, czerwone wino, rozmaryn

groszek cukrowy, szalotka, suszony pomidor, szpinak, duszone w mleku kokosowym z pastą truflową