Bella Mozzarella Pizza e Pasta
33 recenzji
Menu
Przystawki
Panini z pesto bazyliowym
Tatar wołowy
majonez wędzony, plastyczne żółtko, cebulka borretane, marynowane borowiki, gorczyca, oliwa szczypiorkowa
Krewetki w sosie z brandy
pomidory koktajlowe, brandy, czosnek, masło, natka pietruszki, papryczka chilli, pieczywo
Nduja e burrata
sos z pomidorów san marzano / kalabryjska kielbasa nduja / burrata / marynowana czerwona cebula / swieża bazylia
Dania główne
Gnocchi z polędwiczką wieprzową
Gnocchi z naszej pracowni / polędwiczka wieprzowa / boczek / śmietanka / cebula / czosnek / pomidorki koktajlowe / kapary / rukola
Quattro Salumi
sos z pomidorów san marzano / mozzarella fior di latte / salami milano / salami sopresata / salami napoli / spianata piccante
Zupy
Krem z pomidorów san marzano
pesto bazyliowe, mozzarella
Zupa z karmelizowanej cebuli
białe wino, świeży tymianek, grzanka z parmezanem
Krem z grzybów leśnych
crème fraiche, ziemniak z pieca z parmezanem truflowym
Żurek na kościach wędzonych
boczek wędzony / biała kiełbasa / kiełbasa zwyczajna / ziemniaki / jajko / grzyby leśne
Pizza
Pizza Bianca
mozzarella fior di latte, mascarpone, oliwa z oliwek, oregano, mortadella z pistacjami, siekane pistacje
Pizza Quattro Formaggi
sos z pomidorów san marzano, mozzarella fior di latte, mascarpone, parmezan, gorgonzola
Pizza Fit
sos z pomidorów san marzano / ser proteinowy / prosciutto cotto / pieczarki / makroskładniki : tłuszcz 15g / węglowodany 77g / białko 63g / kcal 940
Pizza Margherita
sos z pomidorów san marzano, mozzarella fior di latte, bazylia, parmezan
Pizza Diavola
sos z pomidorów san marzano, mozzarella fior di latte, spianata piccante, nduja, mascarpone, papryka habanero
Pizza Salami Napoli
sos z pomidorów san marzano, mozzarella fior di latte, salami napoli, czarne oliwki, bazylia
Pizza Parma
sos z pomidorów san marzano, mozzarella fior di latte, szynka parmeńska, pomidory koktajlowe, parmezan, rukola
Pizza Pescatore
sos z pomidorów san marzano, mozzarella fior di latte, tuńczyk, kapary, cebula
Makarony
Tagliatelle z owocami morza
świeży makaron tagliatelle, krewetki, chorizo, natka pietruszki, białe wino, małże vongole, chilli, masło
Spaghetti z kurczakiem
świeży makaron spaghetti, filet z piersi kurczaka, sos z suszonych pomidorów, szpinak baby, orzechy nerkowca
Spaghetti z pesto z pieczonego buraka
świeży makaron spaghetti, pesto z pieczonego buraka, orzechy włoskie, ser owczy, bazylia
Spaghetti Bambino
świeży makaron spaghetti, sos z pomidorów sam marzano, parmezan
Carbonara
świeży makaron spaghetti, pancetta, żółtko, pecorino romano
Spaghetti Verde
makaron spaghetti z naszej pracowni / pesto bazyliowe / orzechy pini (w pesto) / pestki słonecznika (w pesto) / parmezan / prażone orzechy nerkowca
Cacio e pere
Makaron ziti z naszej pracowni / Pecorino Romano / masło / świeżo mielony pieprz / gruszka
Tagliatelle truflowe
makaron tagliatelle z naszej pracowni / sos śmietanowo - truflowy / polędwiczka wieprzowa / borowik / polski parmezan
Desery
Sernik pistacjowy z białą czekoladą i świeżymi owocami
Cannolo
Mus z ricotty / karmelizowane orzechy włoskie / świeże sezonowe owoce
Napoje bezalkoholowe
Woda Acqua Levico gazowana 0,5l
Woda Acqua Levico niegazowana 0,5l
Pepsi 0,2l
Pepsi Zero Cukru 0,2l
7Up 0,2l
Toma Sok pomarańczowy 0,2l
Toma Sok jabłkowy 0,2l
Prosciutto e funghi
Sos z pomidorów san marzano/ mozzarella fior di latte / prosciutto cotto / pieczarki
Sałata z kozim serem
mix sałat, dressing cytrynowy, orzechy włoskie, kozi ser na ciepło, pomidory koktajlowe, ogórek zielony, pieczywo
Sałata z kurczakiem
rukola, pierś z kurczaka, oliwa truflowa, ocet balsamiczny, parmezan, krem balsamiczny, pestki słonecznika, pomidory cherry, pieczywo
Provolone
sos z pomidorów san marzano / mozzarella fior di latte / ser Provolone / kalabryjska kiełbasa Nduja / czerwona cebula
Spianata piccante con peperoncino
sos z pomidorów san marzano / mozzarella fior di latte / gorgonzola / spianata piccante / peperoncino / miód