Bierhalle

Zestaw kiełbas: norymberskie, frankfurterki, biala kiełbasa, kiełbasa polska, serwowanych z kapustą Sauerkraut, musztardą i chrzanem.

Świeżo wypiekany precel podawany z kremową serową obazdą

Ostre skrzydełka bbq podawane z selerem naciowym, marchewką i sosem jogurtowym

Filetowana dorada smażona na maśle, podawana z duszonymi warzywami i limonką.

Grillowana kiełbasa z frytkami i surówką z kwaszonych ogórków.

Golonka długo duszona w aromatycznym wywarze, podawana z ziemniaczanym puree, musztardą i chrzanem.

Konfitowana kaczka z chrupiącą skórką, podawana z czerwoną kapustą i puree ziemniaczanym

Połączenie soczystego wołowego kotleta, wyrazistego sera pleśniowego, grillowanej gruszki i karmelizowanej cebuli w maślanej bułce. Całość uzupełnia rukola i pikantny sos sriracha mayo.

Duszona kapusta kiszona z cebulą, kminkiem i przyprawami.

Sałatka z ziemniaków z boczkiem, cebulą, musztardą i majonezem.

Plastry pomidora z cebulką i oliwą, doprawione solą i świeżo mielonym pieprzem

Orzeźwiająca surówka z ogórków kiszonych, cebuli i jabłka, doprawiona miodem.

Wykwintna, lekko pikantna zupa z wołowiną i warzywami (250ml)

Połączenie soczystego wołowego kotleta, wyrazistego sera pleśniowego, grillowanej gruszki i karmelizowanej cebuli w maślanej bułce. Całość uzupełnia rukola i pikantny sos sriracha mayo.

Mały burger z panierowaną piersią kurczaka, pomidorem, sałatą i ketchupem, podawany z frytkami.

BBQ Bacon Burger w maślanej bułce z soczystym wołowym kotletem, chrupiącym bekonem, piklami, cebulą, pomidorem i sałatą lodową. Całość podkreślona wyrazistym sosem BBQ.

Czarne tagliolini z krewetkami, pomidorkami cherry i sosem na bazie masł białego wina

Klasyczna surówka z kapusty, marchewki i cebuli, doprawiona majonezem.

Delikatne naleśniki z nadzieniem waniliowym, podawane z sosem czekoladowym.

Cienkie ciasto wypełnione jabłkami, rodzynkami i cynamonem, podawane z sosem czekoladowym.