Bistro Mariacka
328 recenzji
Menu
Wstęp
Płomień i wegetariańskie masło cafe de paris
Podawany z naszą ciabattą
Krokiety serowe z domową tapenadą
Oliwki, , suszony pomidor, czosnek
Przekąski wegetariańskie
Neo Empanadas z warzywami
Ciasto drożdżowe, marchew, cukinia, kapusta pekińska, kolendra, z nutą imbiru
Mini ziemniaki z musem grzybowo - truflowym
Grzyby, ,
Kasottini z marynowanego buraka
tymiankowy twarożek, sos na bazie
Przekąski Ryby i owoce morza
Tataki z tuńczyka
Sos azjatycki, sezam, , zest z pomarańczy
Krewetki w maślano - winnym sosie
Krewetki 10szt, natka pietruszki, czosnek,
Przekąski Mięso
Tatar z polędwicy wołowej z ostrygowym sosem
, , , owoce kaparów, ,
Carpaccio z polędwicy wołowej
, zielone , azjatycki sos, , szpinak
Tost z polędwicą wołową i porzeczkowym aioli
Sos miodowo-musztardowy, szpinak, rukola, piklowany ogórek, chleb pszeniczny
Tost z gruszką, gorgonzolą i prosciutto
Serek śmietankowy, pistacje, miód, chleb pszeniczny
Zupy
Krem z włoskich pomidorów
Domowe , prażone orzechy
Chłodnik litewski z przepiórczym jajkiem
Botwina, ogórek, rzodkiewka, maślanka
Zupa z owoców morza bouillabaisse
Krewetki, , łosoś, seler naciowy, , ,
Krem z pomidorów Pelati
, warzywa korzenne, cebula biała, grzanki
Zalewajka Gdańska
, kiełbasa, boczek, cebula biała, ziemniaki, majeranek, śmietana
Sałatki
Sałatka Cezar z kurczakiem sous vide lub krewetkami
Sałata rzymska, chips z boczku, smażone , pomidor koktajlowy, grzanka z domowego chleba,
Sałatka z marynowaną gruszką i gorgonzolą
Karmelizowane orzechy, mix sałat,
Dania główne Wegetariańskie
Marynowany kalafior
Mix sałat, , z ogórka i chilli, mango, sos truskawkowy, płatki migdałów
Tagliatelle z bazyliowym pesto
Suszony pomidor, prażone orzechy,
Dania główne Ryby i owoce morza
Filet z łososia sear&roast
Aksamitne z czarnej soczewicy, marynowany mangetout
Filet z sandacza duszony w maślano - winnym sosie
Bisque, blanszowane warzywa sezonowe, jabłkowo - kaparowa
Risotto z owocami morza w sosie pomidorowym
, białe wino, , krewetki, , , masło
Tagliatelle z krewetkami
Chilli, seler naciowy, cebula , czosnek, sos z owoców morza, masło, białe wino,
Dania główne Drób
Pierś z kurczaka kukurydzianego Supreme
z ostrą papryką, , , sos karmelowo - kasztanowy, jabłkowo - kaparowa
Pierś z kaczki sous vide
, mus jabłkowy, mus żurawinowy z cząbrem,
Gnocchi z szarpaną kaczką
Konfitowane udko z kaczki, , , szczypior
Dania główne Mięso
Polik wołowy wolno gotowany
Wędzona śmietana, , puree ziemniaczane,
Polędwiczka wieprzowa sous vide
Puree z marchewki, sos musztardowy, , chipsy z pomidora, panierka z palonego ziemniaka
Dodatki
Kosz z naszym chlebem i ubijane masło
Sałatka Vinaigrette
Puree ziemniaczane
Smażone ziemniaki na maśle
Dania dla najmłodszych
Rosół z kluskami i kurczakiem
Tagliatelle w sosie śmietanowo - serowym
Pieczone polędwiczki z kurczaka
cząstki ziemniaczane,
Zakończenie
Sernik Baskijski
Podawany z karmelem
Fondant czekoladowy
Domowy sorbet truskawkowy, sól morska
Wiśniowe tiramisu
, kawa, ,
Créme brulée
Podawany z dżemem z żurawiny
Duże talerze
Jajka Benedykta z wędzonym łososiem lub bekonem
Jaja poche, awokado, ,
Tosty z szarpaną wołowiną i jajkiem poche
Ogórek piklowany, , , marynowana cebula, szczypior, chleb ciemny
Jajka po turecku
Jaja poche, sos turecki, kolendra, marynowana cebula,
Tosty z tuńczykiem i sałatką w stylu azjatyckim
Sałata rzymska, , sos azjatycki, tuńczyk konserwowy, marynowana cebula, jajko,
Tost francuski z kremem angielskim
Malina na ciepło, , siekana mięta
Pancakes z nutellą i konfiturą z żurawiny
5 szt, , cukier puder
Małe talerze
Jajecznica z 3 jaj na maśle z szczypiorkiem
Sadzone z 2 jaj z szczypiorkiem
Połówka awokado z solą morską i chilli
Smażone krewetki (5szt)
Smażony bekon 100g
Sałatka Vinegrette
Białe kiełbaski 3szt. z karmelizowaną cebulą i sosem musztardowo - miodowym
Kosz z chlebem i ubijanym masłem
Nasze autorskie koktajle
Hidden Gem
Minter Berrygin
Jasmine Pear Fizz
Tequila Agawa
Dania główne
Domowe gołąbki 2 szt.
młode ziemniaki z koperkiem
Klasyczny kotlet schabowy w chrupiącej panierce
ziemniaki pieczone z rozmarynem i czosnkiem, zasmażana młoda kapusta z boczkiem
Kopytka z Gulaszem
domowe , gulasz wieprzowy, ogórek kiszony
Kotlet drobiowy Szwajcarski
panierowana pierś z kurczaka zapieczona z pieczarkami i serem, ziemniaki pieczone z rozmarynem i czosnkiem, buraczki zasmażane
Kotlet drobiowy panierowany w Panko
pierś z kurczaka, ziemniaki pieczone z rozmarynem i czosnkiem, młoda kapusta zasmażana z boczkiem
Kotlet szwajcarski
panierowany kotlet ze schabu zapieczony z pieczarkami i serem, ziemniaki pieczone z rozmarynem i czosnkiem, buraczki zasmażane
Makaron Pene z Kurczakiem w sosie śmietanowym
, cukinia, brokuł, sos śmietanowy
Pierogi z mięsem 9 szt
mięso wieprzowo-wołowe z okrasą z cebuli
Pierogi z twarogiem i ziemniakami 9szt
, ziemniaki, boczek, z cebuli
Placek po Cygańsku
gulasz wieprzowy z papryką, cukinią, pieczarkami i cebulą
Wątróbka drobiowa z majerankiem i cebulą
z puree ziemniaczanym z masłem i tymiankiem i buraczkami zasmażanymi
Godziny otwarcia
Reprezentujesz tę restaurację?
Przejmij stronę restauracji, aby zarządzać widocznymi danymi i aktualizować profil lokalu w Menu Miasta.