Bistro Oliffka

Nadziewana pieczona papryka

nadziewana kaszą bulgur, suszonymi pomidorami i tofu, z dodatkami skrobiowymi i warzywnymi

Naleśniki z kurczakiem, pieczarkami, śmietaną 2 szt.

podajemy z dodatkami warzywnymi

Naleśniki ze szpinakiem, fetą i słonecznikiem 2 szt 2

podawane z dodatkami warzywnymi

Panierowana pierś z kurczaka

Pieczona cukinia

nadziewana pomidorkami i kaszotto

Pieczony bakłażan

nadziewany kaszą bulgur, pieczarkami, cebulką, pastą z tuńczyka i ser cheddar

Pieczony camembert

frytki, żurawina, surówki

Placek po węgiersku

placki ziemniaczane prosto z patelni z gulaszem

Placek po węgiersku

placki ziemniaczane z gulaszem, podawany oczywiście bez ziemniaków,gryczanej

Placki ziemniaczane z sosem z grzybów leśnych 4 sztuki

z dodatkami warzywnymi, sos ze śmietaną

Schabowy po żywiecku

z serem i pieczarkami

Schabowy po żywiecku

z pieczarkami i serem

Smażona polędwica dorsza atlantyckiego

w jajku i mące pszennej

Sznycel z indyka

smażony w jajku z koperkiem

Tortilla wegetariańska

z cukinią, bakłażanem, papryką, czerwoną cebulą, kiełkami, serem - podajemy z dodatkami warzywnymi

Wegański gołąbek z włoskiej kapusty

nadziewany kaszą bulgur, marchewką, selerem, porem, suszonymi pomidorami

Wątróbki drobiowe z cebulką

makaron tagliatelle z łososiem,szpinakiem w sosie 4 sery

w zestawie z zupą pieczarkową lub fasolową (dopisek w uwagach którą)

pieczone roladki z bakłażanów z fetą 3 szt

jajko, bułka tarta, boczniaki, schabowy

potrawka z żołądków drobiowych

ze śmietaną i chrzanem

schabowy z boczniaka

marchewki, buraków, kaszy gryczanej

wytrawna tarta z łososiem,szpinakiem,pomidorkami,camembertem

podajemy z dodatkami warzywnymi

Chłodnik z zielonych warzyw z serem feta

z zielonego groszku, szparagów, mięty, soku z cytryny, jogurtu greckiego

Gaspacho (hiszpański chłodnik)

z pomidorów, ogórków,papryki

Kalafiorowa

ze śmietaną, bez mięsa

Kalafiorowa

bez mięsa, ze śmietaną

Kapuśniak z kwaśnej kapusty

na wędzonych żeberkach

Kapuśniak z młodej kapusty

z kiełbasą śląską

Krem dyniowy z płatkami migdałów

bez mięsa

Krem kalafiorowo-brokułowy

bez mięsa,z prażonymi pestkami słonecznika

Krem z białych warzyw

bez mięsa, z jajkiem i prażoną cebulką

Krem z dyni

bez mięsa, z mleczkiem kokosowym

Krem z pomidorów z parmezanem

bez mięsa

Krem z zielonego groszku (bez mięsa)

Kremo marchewkowo-paprykowy

z prażonymi pestkami słonecznika

Paprykowa z czerwoną cebulą na wywarze mięsnym

Pomidorowa

bez mięsa

Rosół na kurczaku i wołowinie

z makaronem

Rosół po chińsku z warzywami

warzywa, rosół

Warmiński zagraj

z wędzonym boczkiem, ziemniakami, cebulą, włoszczyzną i zacierkami

Zupa cebulowa

bez mięsa z białym winem i parmezanem

Zupa fasolowa na wędzonych żeberkach

Zupa grochowa na wędzonych żeberkach

Zupa grzybowa z maślaków z ziemniakami

bez mięsa, ze śmietaną

Zupa góralska

z marynowanym selerem, zaprawiana chudym twarogiem, bez mięsa

Zupa ogórkowa

bez mięsa ze śmietaną

Zupa pieczarkowa ze śmietaną i makaronem

Zupa serowa

bez mięsa, z makaronem, śmietaną, świeżą czerwoną papryką

Zupa szczawiowa z jajkiem i śmietaną

bez mięsa

Zupa szpinakowa z jajkiem

bez mięsa, ze śmietaną

Zupa węgierska

z mięsem

Zupa z pieczonych buraczków

bez mięsa, ze śmietaną

Zupa zacierkowa

bez mięsa ze śmietaną

bałkańska

z bakłażanami,pieczarkami,papryką,śmietaną

koperkowa z makaronem

bez mięsa, ze śmietaną

krupnik na wędzonych żeberkach

z mięsem

Żurek

z białą kiełbasą i jajkiem

Surówka colesław

Surówka z buraczków

Surówka z czerwonej kapusty

z chrzanem

Surówka z marchewki z jabłkiem

fasolka szparagowa z bułeczką na maśle

kasza gryczana

młoda kapusta, cukinie, kolorowe papryki, bakłażany

pieczone ziemniaki ze skórką

surówka porowa

z białą kapustą

zasmażana młoda kapusta

na maśle z koperkiem

ziemniaki puree z masłem i koperkiem