Bollywood Masala House (Indian Restaurant)
218 recenzji
Menu
Przystawki
Prawn Pakora
krewetki panierowane w mące z ciecierzycy, smażone w głębokim oleju
Paneer Malai Tikka
krem z twarogu marynowany w orzechach nerkowca i przyprawach indyjskich, następnie pieczony w piecu tandoor
Sheek Kebab
mięso mielone z indyjskimi przyprawami i kolendrą, pieczone w piecu tandoor dla soczystego, autentycznego smaku
Vegetable Momo
kluski gotowane na parze, nadziewane mielonymi, mieszanymi warzywami, cebulą i czosnkiem
Vegetable Samosa 2 szt.
trójkątne pierożki nadziewane ziemniakami i zielonym groszkiem, smażone w głębokim oleju
Prawn Pakora
krewetki panierowane w mące z ciecierzycy, smażone w głębokim oleju
Chicken Pakora
kurczak panierowany w mące z ciecierzycy, smażony w głębokim oleju
Gobi Pakora
kalafior w gramowej mące, smażony na głębokim oleju z panierką, sezamem
Dania główne
Curry Lamb
curry z jagnięciną
Vegetable Pulau
smażony ryż ze świeżymi warzywami i serkiem wiejskim
Balti Salmon
balti z łososiem
Aloo Gobi Matar
curry robione z kalafiorem, ziemniakami i groszkiem, podawane z sosem pomidorowo-cebulowym
Lamb Biryani
ryż gotowany z jagnięciną w sosie pomidorowo-cebulowym z aromatycznymi przyprawami
Masala Prawns
masala z krewetkami
Balti Mix vegetables
balti z mieszanką warzyw sezonowych
Kadahi Paneer
kadahi z serem paneer
Sałatki
Chicken Tikka Salad
sałata zielona doprawiona dodatkowo kurcakiem tikka, odpowiednio doprawiona masłem i nasionami sezamu z dodatkiem nuty indyjskich przypraw
Paneer Salad
krojona sałata zielona z twarogiem, pomidorami, sałatą lodową, ogórkiem, czerwoną cebulą i marchewką, doprawiona oliwą
Mix Raita
raita miętowa z ogórkiem, pomidorami i czerwoną cebulą
Indian Salad
sałatka z czerwoną cebulą i ogórkiem z indyjskimi przyprawami
Mixed Salad
sałatka krojona w plastry z pomidorami, ogórkiem, marchewką, sałatą lodową, papryką, doprawiona oliwą
Zupy
Prawn Soup
zupa narodowa Indii przyrządzona delikatnie z żółtej krewetki (5 szt.) i liści kolendry
Mix Beans Soup
mieszanka fasoli z zieloną cebulą i przyprawami
Dal Soup
zupa narodowa Indii przyrządzona delikatnie z żółtej soczewicy i liści kolendry
Vegetable Manchow Soup
zupa z mieszanych warzyw sezonowych, przygotowana w stylu indyjskim
Mushroom Palak Soup
zupa grzybowo-szpinakowa z indyjskimi przyprawami
Chicken Shorba
zupa z bulionu drobiowego i indyjskich przypraw
Chicken manchow Soup
zupa z kurczaka, mieszanych warzyw, przygotowana w stylu Indyjskim
Chicken Thukpa
tradycyjna zupa nepalska z kurczaka z zielonymi warzywami (papryka zielona, brokuł, cukinia), makaronem i innymi przyprawami
Dodatki
Peshwari Naan
indyjski chleb z mąki pszennej nadziewany twarogiem, rodzynkami, pastą z orzechów nerkowca, cukrem i szafranem, przekładany sezamem
Plain Yoghurt
jogurt naturalny
Rice
gotowany biały ryż
Mint Raita
jogurt z miętą, czarnym pieprzem, solą i chat masala
Garlic Roti
indyjski chleb z mąki pełnoziarnistej z dodatkiem czosnku, pieczony w piecu tandoor
Plain Naan
indyjski chleb pieczony w piecu tandoor
Desery
Gazar Halwa
indyjski budyń ze świeżych marchewek, mleka, cukru, ghee i orzechów
Gulab Jamun 2 szt.
uwielbiany indyjski deser składający się ze smażonych kulek ciasta z masy mlecznej i kaszy manny, nasączonych aromatycznym syropem doprawionym zielonym kardamonem, wodą różaną i szafranem
Napoje bezalkoholowe
Sok grejpfrutowy 0,3l
Banana shake 0,33l
Sok jabłkowy 0,3l
Sok pomarańczowy 0,3l
Salt Lassi 0,33l
indyjski napój przyrządzany z jogurtu, wody i przypraw lub dodatków (sól himalajska)