Bombay Dreams

Smażone skrzydełka kurczaka panierowane w indyjskich przyprawach i mące

Kawałki kurczaka marynowane w jogurcie, przyprawach i Delikatny kremowym sosie z kozieradką.

Smażone panierowane kurczak

Smażone indyjskie pierożki nadziewane z kurczakiem, ziemniakami, groszkiem i Indyjskimi przyprawami

Kawałki kurczaka obtaczane w czosnku, chilli, papryka i cebula

Kawałki kurczaka obtaczane w czosnku, chilli, papryka i cebula

Kawałki Indyjski ser obtaczane w czosnku, chilli, papryka i cebula

Kawałki Indyjski ser obtaczane w czosnku, chilli, papryka i cebula

Klasyczne cebulowe curry na bazie pomidorów. Doprawione kolendrą, kminem, gałką muszkatołową, pieprzem, kardamonem, goździkami i liściem laurowym

Dal Makhani to popularne danie kuchni północno indyjskiej, w którym całe czarne soczewice i czerwone fasole są powoli gotowane z przyprawami, masłem i śmietaną

Żółta i czerwona soczewica gotowana w Indyjski przyprawach

Egg scrambled and cooked with freshly chopped onion, tomato, and paprika, finished with corianderand cream, served with special bread called PAV.Jajecznica jajeczna gotowana ze świeżo posiekanym papryka cebulowo-pomidorowym, wykończonakolendrą i śmietaną, podawane ze specjalnym chlebem zwanym PAV.

Maggi noodles with veggies and 2 eggs. Makaron Maggi z warzywami i 2 jajkam

Sos z dodatkiem czosnku, cebuli i papryki z dodatkiem wybranego przez Ciebie składnika

Kawałki wybranego składnika gotowane w sosie pomidorowym z imbirem, papryką i cebulą

Smażone kulki mleczne podawane w słodkim syropie kardamonowym

Chrupiące, smażone paski kurczaka, podane w pikantnym, słodko kwaśnym sosie z miodem, papryką, cebulą i chilli

Ciasto ryżowe gotowane na parze podawane z chutney z pomidorów, kokosowym chutney oraz ciepłym, pikantnym sosem warzywnym sambar

Pikantne danie ze świeżej cebuli, kawałków papryki i sosu curry, doprawione octem i przyprawami

Łagodny sos pikantny z papryki cebulowej hartowanej z nasionami kopru włoskiego, kolendry i musztardą

Sos z siekanej cebuli i pomidorów, doprawiony przyprawą indyjską z drobno posiekanym składnikiem według uznania

Słodki sos na bazie orzechów nerkowca i śmietany, aromatyzowany kardamonem z dowolnym składnikiem

Indyjskie lody

Wielowarstwowy indyjski chleb

Kawałki wybranego składnika gotowane w sosie południowoindyjskim ze świeżym, pikantnym zielonym chilli, kokosem, cebulą i papryką

Przepyszny słodko-pikantny sos na bazie miąższu mango z pomidorami i przyprawami migdałowymi, składnik do wyboru. Wykończone kremami i kokosem

Mus o smaku mango

Sos z pasty z orzechów nerkowca i cebuli, wykończony kruszonymi suszonymi liśćmi kozieradki, składnik do wyboru

Vegan omelette made with moong lentils, topped with veggies, served with ketchup and vegan mayonnaise. Wegański omlet z soczewicy moong z warzywami, podany z ketchupem i wegańskim majonezem.

2 eggs omelette with onion, capsicum, and coriander, served with 2 slices of fresh bread, jam & butter. Omlet z 2 jajek z pomidorem, papryką i kolendrą, podawany z 2 kromkami świeżego chleba, dżemem i masłem

Smażone Pakory z cebulą i gramową mąką zmieszaną z odrobiną przypraw

Kawałki kurczaka marynowane w paście z kolendry i mięty, a następnie gotowane do zwęglenia

Kawałki wybranego składnika gotowane w sosie na bazie szpinaku z indyjskimi przyprawami.

Finely chopped paneer cooked in onion, tomato, and paprika sauce, finished with butter and cream. served with special bread called PAV. Drobno siekany paneer gotowany w pomidorach cebulowych, sosie paprykowym, wykończony masłem i śmietaną. podawane ze specjalnym chlebem zwanym PAV.

Chrupiące i cienkie naleśniki z ryżem i soczewicą Urid, nadziewane smażone Indyjski ser i z cebulą i zielony groszek. Podawany z chutney z pomidorów, kokosowym chutney oraz ciepłym, pikantnym chutney z pomidor i sambar

Indyjski chleb pieczony w piecu Tandoor nadziewany serem i przyprawami

Grillowane w piecu Tandoor kawałki indyjskiego białego sera marynowane w jogurcie i Indyjski przyprawach

Rozpływająca się w ustach przekąska w stylu ulicznym, przygotowana z chrupiącego Papdi, podawana z jogurtem, sosem tamaryndowym i sosem miętowym

Rozkosz dla smakoszy - dwa różne sosy podane w jednym daniu z wybranym przez Ciebie składnikiem

Mixed vegetables mashed, cooked with spices, and served with special bread called "PAV." Mieszane warzywa gotowane z przyprawami i podawane ze specjalnym chlebem zwanym "PAV.”

Chrupiące i cienkie naleśniki z ryżem i soczewicą Urid. Podawany z chutney z pomidorów, kokosowym chutney oraz ciepłym, pikantnym chutney z pomidor i sambar

Krewetka w sosie czosnkowo, chili, doprawiona czarnym pieprzem

Kotleciki sojowe duszone w sosie z pomidorami i cebulą

Chrupiąca przekąska nadziewana Asian style smażonymi warzywami

Delikatne pikantne Sos na bazie curry z cebuli i pomidorów. Doprawiony przyprawami i świeżą śmietaną

A very popular and loved Indian street food from Mumbai, often called the city's version of a burger. It consists of a spicy potato fritter (vada) sandwiched between pav, served with chutney. Vada Pav to bardzo popularne i lubiane indyjskie jedzenie uliczne z Mumbaju, często nazywane miejską wersją burgera. Składa się z pikantnego placka ziemniaczanego (vada) umieszczonego między pav, podawanego z chutneyem

Smażony ryż z warzywami

The most favorite Indian breakfast made with rice flakes, cooked with vegetables, served with ketchup and peanuts. Najbardziej ulubione indyjskie śniadanie z płatków ryżowych gotowanych z warzywami, podawane z ketchupem i orzeszkami ziemnymi

Maggi noodles cooked with vegetables. Makaron Maggi gotowany z warzywami

Ekstra pikantny sos na bazie curry z dodatkiem octu