Bona Restaurant

hummus, arabska sałatka (kolendra, pomidor, kapusta, mięta, pietruszka, ogórek, cytryna, oliwa)

selekcja serów i wędlin.

ailloli, olej bazyliowy

chili, kolendra

sałatka, orzech laskowy, dukkah

słodkie chilli, pomidory, kolendra

1x pita z oregano, 1x bułeczka zbożowa, 1x pieczywo jasne z ziarnami, 1x pieczywo ciemne z orzechami i rodzynkami, 3 rodzaje masła (maldon, krewetkowe, grzybowo-truflowe)

pieczona papryka, orzech włoski, mięta, chilli

miód truflowy, pistacje

fasolka szparagowa, koperkowy labneh, zatar, oliwa bazyliowa, podawany z ziemniakami

hummus, grillowany ser halloumi, grillowane warzywa

jogurt curry, miód daktylowy, salsa warzywna (mix warzyw)

purée ziemniaczane z groszkiem, rozmarynowy demi glace, prażona cebula

warzywa, oliwa bazyliowa, podany na kremie z selera i pasternaku

na kremie z fety, sosem matbucha, sałatką tabbouleh i podpłomykami

pieczony bakłażan, miód truflowy, jogurt grecki, feta, oliwki, suszone pomidory, chilli

sos tajski, krem z batatów, warzywa

panzanella, buratta, oliwa bazyliowa, anchois

krewetki, sałata rzymska, jajko, boczek, grzanki, parmezan, oliwki

kurczak tandoori masala, sałata rzymska, jajko, boczek, grzanki, parmezan, oliwki

łosoś, sałata rzymska, jajko, boczek, grzanki, parmezan, oliwki, brokuł

kompresowane jabłka, prażone migdały

kompresowane jabłka, prażone migdały

pieczone pomidory, pieczony burak, krem z pieczonego buraka, śliwka suszona, orzech włoski, ser kozi, sałata rzymska

mix salat, rostbef, sos z tuńczyka, papryka, pomidorki, cebula, prażona cebula, ogórek

wieprzowina, śmietana, śliwka suszona, słonina

krewetki, sandacz, małże, marchew, seler, jabłko, koper włoski, zatar, świeża limonka, skórka limonki

chłodnik z krewetkami

pieczone boczniaki, orzech laskowy

świeże ogórki, rzodkiewka, pasta pietruszkowa, jajko, szczypior

świeże ogórki, rzodkiewka, pasta pietruszkowa, jajko, szczypior

świeże ogórki, rzodkiewka, pasta pietruszkowa, jajko, szczypior

guanciale, pecorino romano, żółtko, chips z boczku

papryka, pomidorki cherry, pieprz marynowany, kapary, chilli, parmezan, podawane w śmietankowym sosie

grzyby, kurczak, pasta truflowa, parmezan

sos śmietanowy, wędzone żeberko, migdał, copia

makaron z sepią, małże, czosnek, imbir, kapary, chilli, sos pomidorowy

ciasto na zakwasie, sos grzybowy beszamel, mozzarella, grzyby pieczone, Parmezan, rukola, sos balsamiczny, oliwa truflowa, podana z imbirowym aioli // do ceny doliczona jest opłata za opakowanie

ciasto na zakwasie, sos grzybowy beszamel, mozzarella, kurczak, grzyby pieczone, Parmezan, rukola, sos balsamiczny, oliwa truflowa, podana z imbirowym aioli // do ceny doliczona jest opłata za opakowanie

ciasto na zakwasie, sos pomidorowy, mozzarella, pomidorki cherry, świeża bazylia, podana z imbirowym aioli // do ceny doliczona jest opłata za opakowanie

ciasto na zakwasie, sos pomidorowo-krewetkowy, mozzarella, krewetki, kalmary, salsa z oliwek, bazylia // do ceny doliczona jest opłata za opakowanie

ciasto na zakwasie, sos pomidorowy, mozzarella, ser Pecorino Romano, pikantne salami, jalepno, pietruszka, świeże chilli, oliwa z oliwek, sriracha aioli // do ceny doliczona jest opłata za opakowanie

ciasto na zakwasie, sos beszamelowy, mozzarella, mortadela, sos pistacjowy, pistacje, oliwa bazyliowa, podana z imbirowym aioli // do ceny doliczona jest opłata za opakowanie

ciasto na zakwasie, sos beszamelowy, mozzarella, mortadela, sos pistacjowy, pistacje, oliwa bazyliowa, podana z imbirowym aioli // do ceny doliczona jest opłata za opakowanie

ciasto na zakwasie, sos pomidorowy, mozzarella, Parmezan, Prosciutto Crudo, rukola, sos balsamiczny, pomidorki cherry, podana z imbirowym aioli // do ceny doliczona jest opłata za opakowanie

3x pita, 2x pieczywo jasne z ziarnami, 2x pieczywo ciemne z orzechami i rodzynkami, 3 rodzaje masła (maldon, krewetkowe, grzybowo- truflowe)