Bonbon Boutique

Ciasto parzone to ciasto przygotowywane przez zaparzanie mąki w gorącej wodzie z tłuszczem, a potem łączenie z jajkami. W menu najczęściej pojawia się w ptysiach, eklerach, profiterolkach albo karpatce.

Matcha to sproszkowana zielona herbata o intensywnym smaku i jasnozielonym kolorze. W menu często pojawia się w latte, deserach, lodach, ciastach albo koktajlach.

Krem pâtissière to gęsty, słodki krem cukierniczy na bazie mleka, żółtek, cukru i skrobi. Najczęściej służy jako nadzienie do tart, ptysiów, eklerów, drożdżówek i innych deserów.

pralina to słodki wyrób z czekolady, orzechów lub kremowego nadzienia. W menu może oznaczać czekoladkę, chrupiący dodatek albo smak deseru.

Marcepan to słodka masa z mielonych migdałów i cukru. W menu najczęściej pojawia się w ciastach, pralinkach, deserach i dekoracjach cukierniczych.

Amaretto to słodki włoski likier o migdałowym aromacie, robiony m.in. z pestek moreli lub migdałów. W menu często pojawia się w deserach, kawie, drinkach i sosach do słodkich dań.

serka philadelphia to konkretny ser lub produkt serowy używany w restauracyjnych daniach. W menu może pojawiać się na pizzy, w sałatkach, sosach, burgerach, zapiekankach albo przystawkach.

makaronik to konkretny typ makaronu używany w daniach restauracyjnych. W menu może pojawiać się w zupach, sosach, stir-fry, curry albo daniach włoskich i azjatyckich.