Bonjour

maślany croissant z kremowym serkiem, awokado i salsą z pomidorów, podany z jajkiem poche, mixem świeżych sałat i płatkami parmezanu.

maślany croissant wypełniony soczystym, chrupiącym kurczakiem, sałatą lodową, domowym sosem Cezar i salsą z pomidorów, wykończony parmezanem.

delikatny croissant z pieczoną papryką, kremowym serkiem i fetą, rukolą oraz aromatycznym zielonym pesto. Całość skropiona sosem balsamicznym.

klasyczny tost z brioche własnego wypieku, zapiekany z szynką i serem, wykończony sosem beszamelowym i jajkiem sadzonym. Podany z mieszanką świeżych sałat.

zapieczony tost brioche własnego wypieku, z szynka i serem, podany ze smażonymi kulkami ziemniaczanymi, śmietaną, ogórkiem marynowanym, jajkami sadzonymi i mixem sałat

naleśniki obficie polane sosem śmietankowym na białym winie z czosnkiem, porem i pietruszką z krewetkami i mulami

zawinięte naleśniki w sosie śmietankowym, podane z miksem sałaty, posypane parmezanem

smażona brioche z delikatnym sosem crème brûlée, trzcinowym cukrem, płatkami migdałów i świeżymi owocami.

smażona brioche z karmelizowanym marmoladem z czerwonej cebuli, chrupiącym bekonem i aromatycznym sosem z owoców leśnych.

szynka, ser i dwa jajka sadzone, podane z maślanym croissantem, świeżą bagietką, masłem i domową konfiturą

wędzony łosoś z awokado i delikatną jajecznicą, serwowany z maślanym croissantem, serkiem śniadaniowym i świeżym mixem sałat

zapieczone: papryka, bakłażan, cukinia, cebula, pomidor, z jajkami poche w sosie pomidorowym, podane z chrupiąca bagietka

Zapiekane naleśniki w chrupiącej panierce panko, nadziewane szynką i cheddarem, serwowane z jajkami sadzonymi, parmezanem i domowym sosem tatarskim. ⸻

gotowana owsianka na mleku z owocami, posypane granola i chia

owsianka gotowana na mleku, z zielonym pesto, parmezanem i jajkiem poche

smażony placek z cukinii, z kremowym serkiem, awokado i wędzonym łososiem, całość podana z aksamitnym sosem holenderskim.

cztery puszyste serniczki podane z kremem na bazie trzech rodzajów mleka , chrupiącym crunchy z karmelowych ciasteczek, prażonymi migdałami i świeżymi owocami.

Puszyste placuszki twarogowe z suszonymi pomidorami, szpinakiem i aksamitnym sosem holenderskim

Złocisty tost na zakwasie z chrupiącym halloumi, domowym zielonym pesto, grillowaną papryką oraz pomidorami cherry smażonymi na maśle czosnkowym, jajkiem poche, kremem balsamicznym i karmelizowanymi pestkami.

Chrupiące krewetki w panko 4 szt na pieczywie na zakwasie z kremowym serkiem, 2 jajka poche, czerwonym pesto, grillowanymi pomidorkami cherry i sosem słodko-kwaśnym, wykończone świeżą rukolą