Brindisi Pizza
401 recenzji
Menu
Przystawki
Panzzerotti
smażone włoskie pierożki w kształcie półksiężyca nadziewane sosem pomidorowym, mozzarellą fior di latte i bazylią, podawane z sosem bazyliowym
Crocchette di pollo
nuggetsy z kurczaka, frytki, ketchup
Grissini
paluchy włoskie z ciasta, z serem grana padano i prosciutto crudo
Panzzerotti z salami napoli
smażone włoskie pierożki w kształcie półksiężyca, nadziewane sosem pomidorowym, mozzarellą fior di latte, salami napoli, bazylią, podawane z pikantnym sosem
Focaccia Clasica
podana z oliwą z oliwek, rozmarynem i solą morską
Frito misto
smażone krążki kalmarów, smażone krewetki, pikantny sos pomidorowy
Bruschetta 2 szt.
dwie grzanki panuozzo, pomidory z bazylią, sycylijskie oregano, oliwa z oliwek
Dania główne
Filet z sandacza
na sosie porowym
Filet z Łososia
pieczony, z grillowaną cytryną i sosem cytrynowo ziołowym
Szafranowe risotto
z szynką parmeńską lub wędzonym łososiem, na białym winie, z serem grana padano Dop. , mascarpone i rukolą
Grillowany filet z kurczaka
w sosie z gorgonzoli
Filet z Łososia
pieczony, z grillowaną cytryną i sosem cytrynowo ziołowym
Pieczeń z udźca jagnięcego
macerowana w ziołach, podawana z sosem musztardowym
Stek hanger
świeca wołowa długo gotowana, z sosem demiglace
Gamberi al burro
krewetki (12 szt.) w oliwie z chilli, na białym winie, z pomidorkami cherry, natką pietruszki, płatkami czosnku, rukolą i włoskim panuozzo
Sałatki
Insalata caesar con pollo
sałata rzymska, filet z kurczaka, pancetta, pomidorki cherry, grzanki, jajko, sos cezar, ser grana padano
Insalata caesar con gamberi
sałata rzymska, krewetki (6 szt.), pancetta, pomidorki cherry, grzanki, jajko, sos cezar, ser grana padano
Sałatka z burakiem
sałata rzymska, karmelizowane buraki i kozi ser, musztardowy sos winegret, granat, rukola, prażone pestki dyni
Sałatka z grillowanym kurczakiem
z warzywami sezonowymi
Zupy
Zupa pomidorowa
z makaronem
Kalabryjska zupa grzybowa
z grzankami i parmezanem
Toskański krem pomidorowy
z grzankami, serem mozzarella fior di latte i świeżym szpinakiem
Flaki po włosku
w pomidorach
Pizza
Pizza Primavera
Sos pelatti, mozzarella fior di latte, pomidor, gotowana szynka, mascarpone, bazylia, sycylijskie oregano,
Pizza Pancetta del bosco
sos śmietanowy, mozzarella fior di latte, grzyby leśne, pancetta, natka pietruszki
Pizza Funghi
sos pelatti, mozzarella fior di latte, pieczarki, sycylijskie oregano
Pizza Dolce
sos śmietanowy, mozzarella fiordilatte, guanciale, chilli, karmelizowana brzoskwinia, rozmaryn, sycylijskie oregano
Mini pizza Margherita
sos pelati, mozzarella fior di latte, sycylijskie oregano
Pizza Quattro carni
sos pelatti, mozzarella fior di latte, salami Napoli, salami spianata picante, szynka cotto, pancetta, sycylijskie oregano
Pizza Frutti di mare
sos pelatti, mozzarella fior di latte, owoce morza, sycylijskie oregano
Pizza Rustica
sos pelatti, mozzarella fior di latte, salami napoli, papryka, pieczarki, czerwona cebula, sycylijskie oregano
Makarony
Spaghetti aglio olio
z oliwą z oliwek, peperoncino, natką pietruszki, pomidorkami cherry, serem grana padano Dop. i bazyylią
Saccottini z gruszką
Podawane w sosie winno-miodowym
Tagliatelle cacio e peppe
włoskie pierożki z kurkami , sos śmietanowy, czosnek, pomidorki cherry, natka pietruszki, ser grana padano
Strozzapreti z kurczakiem i borowikami
w sosie śmietanowym, z natką pietruszki, pomidorkami cherry i serem grana padano
Orcchiette z pancettą
Z sosem pomidorowym, serem grana padano Dop. i świeżą bazylią
Gargannelli z kurczakiem i grzybami leśnymi
W sosie śmietanowym, z czosnkiem, natką pietruszki i serem grana padano Dop.
Gnoccchi buraczane
nadziewane mascarpone i orzechami włoskimi, z suszonymi pomidorami, świeżym szpinakiem oraz cebulą szalotką
Spaghetti bolognese
z serem grana padano Dop. i bazylią
Burgery
Burger Brindisi
bułka maślana, wołowina (200 g) lub grillowany kurczak, mozzarella fior di latte, sos łagodny, sałata rzymska, pomidor, ogórek zielony, cebula czerwona
Burger Siciliana
bułka maślana, wołowina (200 g) lub grillowany kurczak, mozzarella fior di latte, sos bazyliowy, rukola , pomidor, bekon, grillowana cukinia, cebula czerwona
Dodatki
Frytki
z ketchupem
Frytki z batata
z sosem czosnkowym