
Capri Pizza
332 recenzji
Menu
Dania główne
Roast beef sous-vide
Eleganckie połączenie smaków... Delikatne ciasto z sosem pomidorowym, roztopioną mozzarellą i soczystą wołowiną przygotowaną metodą sous-vide. Całość uzupełnia świeża rukola, parmezan i kropla oliwy z oliwek. Wyrafinowana i pełna smaku
Gamberetti
Wyjątkowa harmonia delikatnych i wyrazistych smaków... Kremowy sos beszamelowy i aksamitny ser Maestrella tworzą doskonałą bazę dla soczystych krewetek. Kapary i pesto rosso dodają wyrazistości, a skórka z limonki nadaje świeżości. Całość dopełniają aromatyczna szalotka, świeża pietruszka i oliwa z oliwek. Lekka, aromatyczna i pełna śródziemnomorskiego charakteru
Panino Mortadella
włoska kanapka z serem maestrella, mortadelą, oliwą z oliwek, serem stracciatello, sałatą rzymską, pesto bazyliowe
Panino Prosciutto Cotto
włoska kanapka z prosciutto cotto, serem mozzarella, sałatą rzymską, suszonymi pomidorami, czerwoną cebulką, serem Parmigiano i oliwą z oliwek
Panino warzywne
włoska kanapka z sosem pomidorowym, sałatą rzymską, pieczoną papryką, pieczarkami, oliwkami, tymiankiem i z oliwą
Sałatki
Sałatka z serem buratta
rukola, bazylia, ser buratta, pomidorki koktajlowe, figi, oliwa z oliwek, sos balsamiczny, grissini
Sałatka z łososia
włoska sałatka z małosolnym łososiem, mixem sałat, pomidorkami koktajlowymi oraz plastrami ogórka, szalotką i kaparami. Doprawiona delikatnym sosem na bazie pomarańczy i kaparów, podawana ze świeżo wypieczonymi grissini.
Sałatka gruszkowa i prosciutto crudo z grissini
włoska sałatka z karmelizowanym kozim serem, soczystymi śliwkami, mixem świeżej zieleniny i pomidorków koktajlowych, całość uzupełniają orzechy nerkowca, aromatyczny sos oraz krem balsamiczny, podawana ze świeżo upieczonym grissini
Sałatka z karmelizowanym kozim serem i śliwkami
włoska sałatka z mieszanką zieleniny, plastrami słodkiej gruszki i dojrzewającego prosciutto crudo, całość dopełnia kremowa stracciatella, chrupiące orzechy i aromatyczny sos, podawana ze świeżo upieczonym grissini
Pizza
Roast beef sous-vide
Eleganckie połączenie smaków... Delikatne ciasto z sosem pomidorowym, roztopioną mozzarellą i soczystą wołowiną przygotowaną metodą sous-vide. Całość uzupełnia świeża rukola, parmezan i kropla oliwy z oliwek. Wyrafinowana i pełna smaku
Melanzane con pancetta e rickota
Wyjątkowe połączenie delikatności i intensywnego smaku... Aromatyczny sos z dojrzałych pomidorów i aksamitny ser Maestrella doskonale komponują się z kremową ricottą. Рancetta, grillowany bakłażan i karmelizowana szalotka nadają pizzy głębi smaku, a pikantna papryczka chili serrano i czosnek dodają lekkiej ostrości. Świeża bazylia i oliwa z oliwek dopełniają tę harmonijną kompozycję. Włoska klasyka w nowoczesnym wydaniu
Mix Di Carne
Idealna pizza dla miłośników wyrazistych mięsnych smaków... Aromatyczny sos z dojrzałych pomidorów i delikatny ser Maestrella tworzą doskonałą bazę dla kompozycji najlepszych włoskich wędlin: pikantnego salami Napoli, chrupiącej Pancetty i soczystej Prosciutto Cotto. Karmelizowana szalotka, świeża bazylia i kropla oliwy z oliwek dopełniają bogactwo smaku. Esencja włoskiej tradycji na Twoim talerzu
Mix di Funghi
Bogactwo leśnych smaków... Kremowy sos beszamelowy i aksamitny ser Maestrella tworzą doskonałą bazę dla aromatycznych kurek i pieczarek. Wyrazista Gorgonzola z truflą, delikatny Parmigiano, karmelizowana szalotka i świeża pietruszka nadają tej pizzy wyjątkowy charakter. Całość dopełnia kropla oliwy z oliwek. Doskonała harmonia smaków lasu i włoskiej tradycji
Pizza Napoli
Klasyka z nutą nowoczesności... Włoski aromatyczny sos z dojrzałych pomidorów i ser Maestrella stanowią bazę dla delikatnego Prosciutto Cotto, kremowej Stracciatelli, oliwek i kalafiora. Świeża bazylia dodaje lekkości i włoskiego aromatu. Tradycja i świeżość w jednej pizzy
4. Margherita -Capricciosa -Salami
Kup zestaw pizzy i zyskaj rabat.
Mortadella e Burrata
Wyjątkowo delikatna i kremowa... Aksamitny sos beszamelowy i ser Maestrella tworzą idealną bazę dla aromatycznej mortadelli i soczystych pomidorów koktajlowych. Rozpływająca się burrata nadaje pizzy niezwykłej kremowości, a klasyczne pesto i świeża bazylia dopełniają jej harmonijny smak. Subtelna elegancja włoskich smaków
Pancetta e finferli
Aromatyczna i pełna wyrafinowanego smaku... Kremowy sos beszamelowy i aksamitny ser Maestrella tworzą idealną bazę dla chrupiącej Pancetty i delikatnych kurek. Truflowa oliwa nadaje pizzy wyjątkowy, głęboki aromat, a świeża pietruszka i oliwa z oliwek dopełniają kompozycję. Prostota i elegancja włoskiej kuchni
Sosy
Sos pomidorowy
klasyczny włoski sos z pulpy pomidorowej z oliwą z oliwek, świeżą bazylią i czosnkiem
Sos czosnkowy
kremowy sos na bazie jogurtu i majonezu z czosnkiem i ziołami prowansalskimi
Sicilian Ketchup
ketchup w stylu sycylijskim z intensywnym pomidorowym smakiem i nutą śródziemnomorskich przypraw
Zestawy
Pizza Pollo e Burrata
Biała pizza, która kusi od pierwszego kęsa. Soczysty kurczak, słodkie pomidorki cherry i kulka kremowej burraty, a do tego pesto i świeża bazylia. Świeżość i lekkość w idealnej harmonii.