Chrupiąca tajska przystawka w postaci świeżych grzybów smażonych w tempurze, podawanych ze słodkim sosem chili
THAI KAI ZABB (4 szt.)
4 szt. (2 ramiona i 2 przedramiona)
21,00 zł
Smażone skrzydełka z kurczaka (po dwa ramiona i przedramiona) w autorskiej panierce, nadającej im kwaskowatego i średnio ostrego smaku, podawane ze słodkim sosem chili
LARB MOO THOD (12 szt.)
12 szt.
27,00 zł
Wyraźnie pikantna i aromatyczna tajska przystawka w postaci kulek ryżowo-mięsnych - mielona wieprzowina, smażony ryż, , chili, sok z limonki, , , szczypiorek
SAM CHUN THOD
27,00 zł
Popularna przystawka w postaci boczku smażonego z tajskimi ziołami - boczek, czosnek, pieprz, kolendra, , , podawana z
KEAW SONG KHUENG (4 szt.)
4 szt.
27,00 zł
KUNG MA PHRAO (4 szt.)
4 szt.
27,00 zł
w wyjątkowej odsłonie z dodatkiem wiórków kokosowych, podawane z sosem śliwkowym
KEAWKUNG MUSAB (4 szt.)
4 szt.
27,00 zł
Wyjątkowe krewetkowe pierożki z dodatkiem mielonej wieprzowiny - krewetki, mielona wieprzowina, ciasto do wontonów, , pieprz, podawane ze słodkim sosem chili
MIANG KHAM (4 szt.)
4 szt.
29,00 zł
GOONG MAE NAM GROB (4 szt.)
4 szt.
35,00 zł
(4 szt.) z ziołami w chrupiącej tempurze, posypane smażonym czosnkiem, prażoną cebulką, smażonymi liśćmi kaffiru i papryką
KOI NUE (TAJSKI TATAR)
35,00 zł
ZESTAW PRZYSTAWEK CHAI THAI
26 sztuk łącznie
89,00 zł
Zestaw klasycznych tajskich przystawek: KHAEB MOO, POH PIA LEK (8 szt.), POH PIA PUK (2 szt.), POH PIA MOO (2 szt.), KEAW MOO (6 szt.), LOOK-CHIN THOD (6 szt.), KAI SATAY (2 szt.)
SPECJAŁY SZEFA KUCHNI ZUPY (1 L)
KHAO LHAO NUM TOK
3 szt. klopsików, 2 szt. wonton
49,00 zł
TOM LAO PLA
350 g
49,00 zł
Wyjątkowa tajska kwaśna zupa rybna z rejonu Isaan - (350 g), , , , , , czerwona cebula, pomidorki koktajlowe, sok z limonki, ,
GANG SOM PLA
jedna sztuka (dorada)
59,00 zł
TOM YUM ROMMIT
krewetki królewskie (3 szt.)
59,00 zł
TOM YUM KUNG MA PHRAO
4 szt. krewetek, 3 szt. klopsików rybnych
65,00 zł
SPECJAŁY SZEFA KUCHNI DANIA GŁÓWNE
KAI YAD SAI
39,00 zł
Tajski kieszonkowy omlet jajeczny faszerowany kurczakiem i warzywami, podawany z ryżem jaśminowym
KHAO MOO DANG
39,00 zł
Grillowana karkówka po tajsku w autorskim sosie cynamonowym z tajskimi ziołami, podawana z ryżem jaśminowym
Lekko ostre i aromatyczne warzywa smażone w woku - biała cebula, papryka, bazylia, czosnek, chili, , podawane z ryżem jaśminowym
PLA SAM ROSE
jedna sztuka
59,00 zł
Ryba smażona po tajsku w autorskim słodko-kwaśnym sosie szefa kuchni podawana z warzywami - (jedna sztuka), papryka, biała cebula, podawana z ryżem jaśminowym
PAD THAI CHAO VUNG / PAD THAI NAROK TAEK
59,00 zł
Popularny w Bangkoku z podawany w wyjątkowej wersji z mlekiem kokosowym w kieszonkowym omlecie jajecznym z krewetkami królewskimi, chipsami z ciasta , smażonym jajkiem, orzeszkami ziemnymi i warzywami
KUNG SAUCE MAKAM
59,00 zł
Smażone w całości w tempurze w autorskim sosie szefa kuchni, podane na smażonym makaronie Wai Wai
PAD POO NIM
65,00 zł
Młode kraby smażone z warzywami w woku z sosem z czarnego pieprzu - młode kraby (kalinek błękitny), papryka, biała cebula, gałązki zielonego pieprzu, podawane z ryżem jaśminowym
PAD PONG GARI
59,00 zł
Danie z południa Tajlandii z owocami morza i warzywami - mleko kokosowe, mleko, jajko, biała cebula, papryka, marchewka, chili, , , podawane z ryżem jaśminowym
PRZYSTAWKI
KHAEB MOO (TAJSKIE PRAŻYNKI)
7,00 zł
Popularne tajskie prażynki ze skórki wieprzowej z dodatkiem soli
MOO THOD
22,00 zł
Tajskie chipsy z wieprzowiny, podawane ze słodkim sosem chili
POH PIA LEK (10 szt.)
10 szt.
22,00 zł
Smażone z białą kapustą, marchewką, kiełkami fasoli mung, makaronem sojowym oraz sosem sojowym, podawane ze słodkim sosem chili
POH PIA PUK (3 szt. dzielone na pół)
3 szt. dzielone na pół
22,00 zł
Tradycyjne smażone z białą kapustą, marchewką, kiełkami fasoli mung, makaronem sojowym oraz sosem sojowym, podawane ze słodkim sosem chili
POH PIA MOO (3 szt. dzielone na pół)
3 szt. dzielone na pół
22,00 zł
Tradycyjne smażone z wieprzowiną, białą kapustą, marchewką, kiełkami fasoli mung, makaronem sojowym oraz sosem sojowym, podawane ze słodkim sosem chili
POH PIA SOD (6 szt.) (FRESH SPRING ROLLS)
6 szt.
23,00 zł
Świeże z warzywami lub krewetkami - , , sałata, ogórek, , jajko, miętą, kolendra
KEAW MOO (6 szt.)
6 szt.
22,00 zł
Klasyczne nadziewane wieprzowiną, smażone lub gotowane - mielona wieprzowina, ciasto do wontonów, biała kapusta, marchewka, cebula, kolendra, podawane ze słodkim sosem chili
LOOK-CHIN THOD (9 szt.)
9 sztuk
21,00 zł
Tradycyjne tajskie smażone klopsiki wieprzowe (meatballs) - mielona wieprzowina, , , podawane ze słodkim sosem chili
KAI SATAY (3 szt.)
3 szt.
24,00 zł
Smażony kurczak marynowany w mleku kokosowym i panierowany w kurkumie - kurczak, mleko kokosowe, , , , podawany ze słodkim sosem chili
THAI KAI THOD (4 szt.)
4 szt. (2 ramiona i 2 przedramiona)
19,00 zł
Popularna tajska przystawka w postaci smażonych skrzydełek z kurczaka (po dwa ramiona i przedramiona) w autorskiej panierce, podawana ze słodkim sosem chili
POH PIA KUNG (4 szt.)
4 szt.
26,00 zł
Krewetki zawijane w chrupiący - krewetki, , , biała kapusta, marchewka, , , podawane ze słodkim sosem chili
KUNG THOD (4 szt.)
4 sztuki
26,00 zł
Krewetki smażone w chrupiącej tempurze oraz , podawane z sosem śliwkowym
PLAHMUK THOD (15 szt.)
15 sztuk
27,00 zł
Kawałki kalmara w chrupiącej tempurze, podawane z sosem śliwkowym
TAJSKIE SAŁATKI
YUM MA MUANG
29,00 zł
Sałatka ze świeżym mango - świeże mango (nitki), marchewka, czerwona cebula, sok z limonki, , autorski , posypana orzeszkami ziemnymi, orzechami nerkowca, prażoną cebulką, kolendrą i papryką
PLA KUNG
29,00 zł
Tajska sałatka ze świeżym mango i miętą - świeże mango (nitki), , , marchewka, czerwona cebula, mleko kokosowe, sok z limonki, , autorski
LARB ISAAN
35,00 zł
Popularna sałatka z rejonu Isaan z mielonym mięsem, pieczonym ryżem, warzywami i miętą - wybrane mięso (kurczak lub wieprzowina), pieczony ryż, czerwona cebula, miętą, płatki chili, , sok z limonki,
TUM THAI KUNG SOD
29,00 zł
Tradycyjna tajska słodko-kwaśna sałatka SOM TUM ze świeżą papają - , zielona fasolka, pomidorki koktajlowe, marchewka, czosnek, , limonka, orzeszki ziemne, autorski sos Tum Thai
TUM LAO KUNG SOD
29,00 zł
Średnio ostra, wyrazista sałatka z rejonu Isaan podawana ze świeżą papają oraz charakterystycznym isańskim sosem rybnym - , zielona fasolka, pomidorki koktajlowe, marchewka, , limonka, isański
SOM TUM THOD
29,00 zł
Słodko-kwaśna sałatka z Bangkoku ze smażoną chrupiącą papają w tempurze - , , zielona fasolka, pomidorki koktajlowe, marchewka, limonka, autorski sos Tum Thai, posypana orzeszkami ziemnymi i orzechami nerkowca
THAI SOM TUM
3 szt. klopsików
49,00 zł
ZUPY (400 ml)
TOM YUM (400 ml)
400 ml
20,00 zł
TOM KHA (400 ml)
400 ml
20,00 zł
Klasyczna tajska łagodna i kwaśna zupa z mlekiem kokosowym - mleko kokosowe, , , , , , czerwona cebula, pomidorki koktajlowe, , sok z limonki,
TOM ZAB (400 ml)
400 ml
20,00 zł
Wyjątkowa tajska ostro-kwaśna zupa - , , , , , czerwona cebula, pomidorki koktajlowe, , sok z limonki, ,
Światowej sławy słodki po tajsku z jajkiem, warzywami i sosem tamaryndowym - , jajko, kapusta pekińska, czerwona cebula, , por, marchewka, szczypiorek, ,
PAD THAI TOM YUM
33,00 zł
PAD BAMEE
33,00 zł
Makaron jajeczny smażony z jajkiem, warzywami, sosem sojowym i ostrygowym - makaron jajeczny, jajko, , zielona fasolka, , brokuły, kapusta pekińska, , por, marchewka, papryka, ,
Popularne tajskie z rejonu Chiang Mai podawane z chrupiącym makaronem jajecznym i warzywami - makaron jajeczny, mleko kokosowe, mielone nasiona kolendry, , , , ,
MEE KA THI
34,00 zł
INNE DANIA GŁÓWNE
PAD PUK BUNG (MORNING GLORY)
34,00 zł
Światowej sławy smażone w woku lekko ostre klasyczne tajskie "morning glory" o charakterystycznym słonym smaku - szpinak/wilec wodny, czosnek, por, chili, ,
PAD NAM MAN HOY
34,00 zł
Smażone w woku warzywa z sosem ostrygowym - , biała cebula, brokuły, marchewka, pieczarki, , ,
PAD PREAW WAN
34,00 zł
Słodko-kwaśna mieszanka warzyw z ananasem smażona w woku - biała cebula, cukinia, ananas, pomidorki koktajlowe, papryka, autorski
PAD PHRIK POW
34,00 zł
Lekko ostre warzywa smażone w woku z mlekiem kokosowym - mleko kokosowe, pieczarki, biała cebula, papryka, bazylia, chili, , ,
PAD PIK THAI DUM
34,00 zł
Średnio ostre warzywa smażone w woku z sosem z czarnego pieprzu - pieczarki, biała cebula, papryka, gałązki zielonego pieprzu, czarny pieprz, chili, ,
Popularne w Tajlandii danie w postaci warzyw smażonych na ostro z sosem sojowym i ostrygowym - zielona fasolka, biała cebula, czosnek, bazylia, chili, , ,
PAD MED MUANG
34,00 zł
Smażone w woku warzywa ze specjalnym gęstym sosem chili - orzechy nerkowca, biała cebula, papryka, marchewka, autorski gęsty sos chili, , ,
MENU DLA DZIECI
POH PIA LEK (6 szt.)
6 sztuk
15,00 zł
Smażone z białą kapustą, marchewką, kiełkami fasoli mung, makaronem sojowym oraz sosem sojowym, podawane ze słodkim sosem chili
KEAW MOO (3 szt.)
3 sztuki
12,00 zł
Klasyczne nadziewane wieprzowiną - mielona wieprzowina, ciasto do wontonów, biała kapusta, marchewka, cebula, kolendra, podawane ze słodkim sosem chili
KAI SATAY (2 szt.)
2 szt.
17,00 zł
Smażony kurczak marynowany w mleku kokosowym i panierowany w kurkumie - kurczak, mleko kokosowe, , , , podawany ze słodkim sosem chili
Tradycyjny łagodny ryż smażony po tajsku z jajkiem, kurczakiem i warzywami w sosie sojowym i ostrygowym - , jajko, kurczak, , brokuły, biała cebula, marchewka, ogórek szklarniowy, ,
PAD THAI
26,00
PAD BAMEE
26,00
DESERY TAJSKIE
MANGO STICKY RICE (KHAO NIEW MAMUANG)
21,00 zł
Światowej sławy klasyczny tajski deser - świeże mango, biały i kleisty, mleko kokosowe
MAMUANG ICE CREAM
dwie gałki lodów
26,00 zł
SA-COO GATHI
18,00 zł
perłowa w mleku kokosowym ze świeżymi owocami i polewą truskawkową
SA-COO ICE CREAM
dwie gałki lodów
23,00 zł
perłowa w mleku kokosowym z dwiema gałkami lodów śmietankowych, świeżymi owocami i polewą truskawkową
KLUAY TOD ICE CREAM
dwie gałki lodów
20,00 zł
Smażony banan w tempurze z mlekiem kokosowym i sezamem, podawany z dwiema gałkami lodów śmietankowych, świeżymi owocami, bitą śmietaną i polewą toffi
TUM TIM KROB
23,00 zł
Tradycyjny orzeźwiający tajski deser serwowany na zimno w postaci kasztanów wodnych w czerwonej otoczce z syropu Red Sala z dodatkiem tapioki perłowej, kawałków świeżego mango, płatkami świeżego kokosa, mleka kokosowego i sezamu
LODY
dwie gałki
12,00 zł
Dwie gałki lodów śmietankowych ze świeżymi owocami, bitą śmietaną i polewą truskawkową
enoki
enoki to cienkie, delikatne grzyby azjatyckie rosnące w pęczkach. W menu pojawiają się w zupach, ramenie, stir-fry, sałatkach i daniach z grilla.
liście kaffiru
Liście kaffiru to aromatyczne liście limonki kaffir, używane głównie w kuchni tajskiej i azjatyckiej. Dodają daniom cytrusowego zapachu i często trafiają do curry, zup oraz sosów.
sos rybny
Sos rybny to słony, intensywny sos z fermentowanych ryb lub owoców morza. W menu często pojawia się w daniach azjatyckich, sosach, marynatach, zupach i stir-fry.
tempura
Tempura to lekkie ciasto do smażenia, najczęściej używane w kuchni japońskiej. W menu zwykle oznacza warzywa, krewetki, ryby lub sushi obtoczone w cieście i usmażone na chrupko.
sos sojowy
Sos sojowy to ciemny, słony sos z fermentowanej soi, popularny w kuchni azjatyckiej. W daniach zwykle pojawia się jako przyprawa do makaronów, ryżu, mięs, warzyw, sushi albo marynat.
sosem sriracha
Sos sriracha to ostry sos chili, zwykle z czosnkiem i lekko słodko-kwaśnym smakiem. W daniach pojawia się jako dodatek do burgerów, makaronów, dań azjatyckich, frytek albo jako składnik sosów i marynat.
krewetki w tempurze
Krewetki w tempurze to krewetki obtoczone w lekkim cieście i smażone na chrupko. W menu często pojawiają się jako przystawka, dodatek do sushi, bowlów albo dań azjatyckich.
krewetki królewskie
Krewetki królewskie to większe krewetki o delikatnym, lekko słodkim mięsie. W menu często pojawiają się smażone lub grillowane, w makaronach, risotto, sałatkach albo daniach azjatyckich.
dorada
Dorada to morska ryba o delikatnym, białym mięsie. W menu często pojawia się grillowana lub pieczona, podawana w całości albo jako filet, zwykle z cytryną, ziołami i warzywami.
trawa cytrynowa
Trawa cytrynowa to aromatyczna roślina o świeżym, cytrusowym zapachu i smaku. W daniach często pojawia się w zupach, curry, sosach i potrawach kuchni azjatyckiej.
galangal
Galangal to aromatyczne kłącze podobne do imbiru, ale o bardziej cytrusowym, lekko pieprznym smaku. W daniach często pojawia się w kuchni tajskiej i indonezyjskiej, zwłaszcza w zupach, curry i pastach przyprawowych.
grzyby słomiane
Grzyby słomiane to jadalne grzyby popularne w kuchni azjatyckiej, znane też jako paddy straw mushrooms. W daniach często trafiają do stir-fry, zup, sosów i potraw z makaronem lub ryżem.
boczniak
Boczniak to jadalny grzyb o delikatnym smaku i mięsistej strukturze. W daniach często pojawia się smażony, panierowany, grillowany albo jako dodatek do makaronów, zup i dań roślinnych.
sos tamaryndowy
Sos tamaryndowy to kwaśno-słodki sos robiony z miąższu tamaryndowca. W daniach często pojawia się w kuchni azjatyckiej, jako dodatek do makaronów, curry, mięs, owoców morza albo przekąsek.
makaron ryżowy
Makaron ryżowy to makaron robiony z mąki ryżowej i wody, popularny zwłaszcza w kuchni azjatyckiej. W daniach często pojawia się w zupach, stir-fry, sałatkach i potrawach typu pad thai.
kiełki fasoli mung
Kiełki fasoli mung to młode, chrupiące pędy fasoli mung o delikatnym, świeżym smaku. Często pojawiają się w daniach azjatyckich, stir-fry, zupach, sałatkach i sajgonkach.
tajska pasta chili
Tajska pasta chili to pikantna pasta z papryczek chili, czosnku i przypraw, używana do nadania daniu ostrości i głębokiego smaku. W menu zwykle pojawia się w sosach, zupach, daniach z woka albo marynatach.
pad thai
Pad thai to tajskie danie z makaronu ryżowego smażonego w sosie, zwykle z jajkiem, tofu, krewetkami lub kurczakiem. W menu często podawane jest z orzeszkami, limonką i kiełkami.
tofu
Tofu to produkt z mleka sojowego, o delikatnym smaku i miękkiej lub zwartej konsystencji. W menu często pojawia się w daniach azjatyckich, stir-fry, zupach, curry albo jako smażony dodatek.
wonton
Wonton to cienkie chińskie pierożki z ciasta, zwykle z farszem mięsnym, krewetkowym lub warzywnym. W menu najczęściej pojawiają się w zupie, smażone albo gotowane na parze.
curry
Curry to mieszanka przypraw albo danie w aromatycznym sosie, często z dodatkiem kurkumy, kolendry, kminu i chili. W menu pojawia się zwykle z kurczakiem, warzywami, ryżem, mlekiem kokosowym lub jako przyprawa do sosów i zup.
mini sajgonki
Mini sajgonki to małe, zawijane przekąski z cienkiego ciasta, zwykle z farszem warzywnym, mięsnym lub mieszanym. W menu często pojawiają się smażone, jako przystawka albo dodatek do dań azjatyckich.
sajgonki
Sajgonki to azjatyckie ruloniki z cienkiego ciasta lub papieru ryżowego, zwykle z nadzieniem z warzyw, mięsa albo makaronu. W menu najczęściej pojawiają się smażone lub świeże, podawane z sosem.
papier ryżowy
Papier ryżowy to cienkie, suche płaty robione zwykle z mąki ryżowej i wody. Po namoczeniu stają się elastyczne i najczęściej służą do zawijania sajgonek lub spring rollsów.
pierożki wonton
Pierożki wonton to cienkie azjatyckie pierożki, zwykle z nadzieniem mięsnym, krewetkowym lub warzywnym. W menu najczęściej pojawiają się w zupie, smażone na chrupko albo gotowane na parze.
sos ostrygowy
Sos ostrygowy to gęsty, ciemny sos o słono-słodkim smaku umami, robiony na bazie ekstraktu z ostryg. W daniach najczęściej pojawia się w kuchni azjatyckiej, zwłaszcza w stir-fry, makaronach, ryżu i sosach do mięs lub warzyw.
kurkuma
Kurkuma to żółta przyprawa z mielonego kłącza rośliny spokrewnionej z imbirem. W daniach często nadaje kolor i lekko ziemisty, ciepły smak curry, zupom, sosom i potrawom z ryżu.
makaron sojowy
Makaron sojowy to cienki, przezroczysty makaron azjatycki, zwykle robiony ze skrobi fasoli mung lub podobnych składników, mimo że nazwa sugeruje soję. W daniach często pojawia się w zupach, stir-fry, sajgonkach i sałatkach.
panko
Panko to japońska, grubo mielona bułka tarta o lekkiej, chrupiącej strukturze. W menu często pojawia się jako panierka do kurczaka, ryb, krewetek, warzyw albo kotletów.
sos szefa kuchni
sos szefa kuchni to nazwany sos lub dodatek smakowy. W menu zwykle podaje się go do burgerów, frytek, sushi, mięs, warzyw, kanapek albo dań z ryżem.
piri-piri
Piri-piri to małe, bardzo ostre papryczki chili oraz sos lub marynata robiona na ich bazie. W menu często pojawia się przy kurczaku, owocach morza, grillowanych mięsach albo pikantnych sosach.
papaja
Papaja to tropikalny owoc o pomarańczowym, miękkim miąższu i słodkim smaku. W daniach pojawia się w sałatkach, deserach, koktajlach albo jako dodatek do potraw kuchni azjatyckiej i latynoskiej.
pasta tom kha
pasta tom kha to aromatyczny sos, pasta lub danie z mieszanką przypraw. W menu może być tajskie, indyjskie lub fusion, zwykle z mięsem, warzywami, ryżem albo makaronem.
pak choi
Pak choi to azjatycka kapusta o chrupiących łodygach i delikatnych zielonych liściach. W daniach często pojawia się smażona w woku, gotowana na parze albo jako dodatek do ramenów i dań z ryżem.
pędy bambusa
Pędy bambusa to młode, jadalne części bambusa, zwykle krojone w cienkie paski lub plastry. W daniach często pojawiają się w kuchni azjatyckiej, zwłaszcza w stir-fry, zupach, curry i farszach.
makaron udon
Makaron udon to gruby, miękki makaron pszenny popularny w kuchni japońskiej. W daniach najczęściej pojawia się w zupach, stir-fry albo z sosem i warzywami.
teriyaki
Teriyaki to słodko-słony japoński sos lub marynata na bazie sosu sojowego, cukru i często mirinu albo sake. W menu zwykle pojawia się przy kurczaku, wołowinie, rybie, tofu lub warzywach.
ryż jaśminowy
Ryż jaśminowy to długoziarnisty, aromatyczny ryż o delikatnym, lekko kwiatowym zapachu. W daniach często podaje się go jako dodatek do curry, dań tajskich, stir-fry i potraw z sosem.
sriracha
Sriracha to ostry sos chili o lekko czosnkowym, słodko-kwaśnym smaku. W daniach często pojawia się jako dodatek do makaronów, burgerów, sushi, frytek albo sosów majonezowych.
pasta panang
pasta panang to aromatyczny sos, pasta lub danie z mieszanką przypraw. W menu może być tajskie, indyjskie lub fusion, zwykle z mięsem, warzywami, ryżem albo makaronem.
zielone curry
Zielone curry to tajska pasta lub danie na jej bazie, robione m.in. z zielonych papryczek chili, ziół i przypraw. W menu zwykle pojawia się jako aromatyczny sos z mlekiem kokosowym, warzywami, mięsem, tofu lub owocami morza.
zielona pasta curry
Zielona pasta curry to aromatyczna, pikantna pasta używana głównie w kuchni tajskiej, robiona zwykle z zielonych chili, ziół i przypraw. W daniach najczęściej trafia do curry z mlekiem kokosowym, warzywami, tofu, mięsem lub owocami morza.
czerwone curry
Czerwone curry to zwykle tajska pasta lub sos na bazie czerwonych papryczek chili, przypraw i ziół. W daniach najczęściej pojawia się jako pikantny sos do mięsa, owoców morza, tofu lub warzyw, często z mlekiem kokosowym.
czerwona pasta curry
Czerwona pasta curry to aromatyczna, zwykle pikantna pasta z chili, czosnku, trawy cytrynowej i przypraw, popularna w kuchni tajskiej. W daniach najczęściej tworzy bazę sosu do curry, zup, makaronów lub potraw z mlekiem kokosowym.
liczi
Liczi to mały, słodki owoc tropikalny z soczystym, białym miąższem i delikatnie kwiatowym smakiem. W daniach często pojawia się w deserach, napojach, sałatkach owocowych albo jako dodatek do kuchni azjatyckiej.
cukier palmowy
Cukier palmowy to naturalny słodzik wytwarzany z soku palm, zwykle o karmelowym, lekko dymnym smaku. W daniach często pojawia się w kuchni azjatyckiej, sosach, deserach i marynatach.
żółte curry
Żółte curry to łagodna mieszanka przypraw lub sos curry o żółtym kolorze, zwykle z kurkumą. W daniach najczęściej pojawia się z mlekiem kokosowym, warzywami, kurczakiem, tofu albo ryżem.
gari
gari to marynowany imbir podawany do sushi. Ma słodko-kwaśny smak i służy do odświeżenia podniebienia między kawałkami.
żółta pasta curry
Żółta pasta curry to tajska mieszanka przypraw i ziół, zwykle z kurkumą, chili, czosnkiem i trawą cytrynową. W daniach najczęściej służy jako baza do curry z mlekiem kokosowym, warzywami, mięsem lub tofu.
mini kolby kukurydzy
Mini kolby kukurydzy to małe, młode kolby kukurydzy jedzone w całości. W daniach często pojawiają się w stir-fry, sałatkach, curry albo jako chrupiący dodatek do warzyw.
sos słodko-kwaśny
Sos słodko-kwaśny to gęsty sos o smaku łączącym słodycz i lekką kwasowość, często na bazie pomidorów, octu, cukru i przypraw. W menu zwykle pojawia się do dań azjatyckich, kurczaka, ryżu, makaronu albo jako dip.
czerwony ryż
Czerwony ryż to odmiana ryżu o czerwonobrązowej łusce i lekko orzechowym smaku. W daniach często pojawia się jako dodatek do mięs, ryb, warzyw, curry albo sałatek.
tapioka
Tapioka to skrobia z korzenia manioku, najczęściej w formie drobnych perełek lub mąki. W menu pojawia się w deserach, puddingach, bubble tea i jako zagęstnik do sosów lub zup.
Przejmij stronę restauracji, aby zarządzać widocznymi danymi i aktualizować profil lokalu w Menu Miasta.
Ta strona używa plików cookie, aby poprawić doświadczenie użytkownika. Korzystając z naszej strony, wyrażasz zgodę na wszystkie pliki cookie zgodnie z naszą polityką prywatności.