Champagne for breakfast

Deska winnych różności

Selekcja rzemieślniczych wędlin, sery, owoce, figi, orzechy, idealne pod winną biesiadę

Tatar z polędwicy wołowej

Polędwica wołowa, czerwona cebula, ogórek konserwowy, mus z chrzanu, puder z podgrzybków, chips z selera, kapary, oliwa ziołowa, musztarda francuska, żółtko przepiórcze

Croissant Italiano

Rukola, szynka prosciutto crudo, burrata, majonez bazyliowy,pomidor, pesto bazyliowe

Croissant czekoladowy

Croissant czekoladowy

Croissant mango-marakuja

Croissant z nadzieniem mango-marakuja

Croissant pistacjowy

Croissant pistacjowy

Aglio olio e peperoncino krewetka

Makaron spaghetti, krewetki, oliwa z oliwek, czosnek, natka pietruszki, chilli, parmezan

Aglio olio e peperoncino kurczak

Makaron spaghetti, kurczak, oliwa z oliwek, czosnek, natka pietruszki, chilli, parmezan

Biodrówka jagnięca

Biodrówka jagnięca, mech ziołowo-orzechowy, mini warzywa (por, brokuł, fasola edamame), pieczone pomidorki cherry, konfitowany czosnek, chutney śliwka-żurawina, świeży tyianek

Croque Madame

Chałka, estragonowy beszamel, prosciutto cotto, mozzarella, jajko sadzone, mini sałatka ze świeżych warzyw

Deska polska

Kiełbasa pieczona, kabanosy, schab nadziewany, szynka krucha z wędzarni, pasztet drobiowy, żeberka kąski, morela w boczku, śliwki w boczku, ser kozi z truflą, ser z kozieradką, ser z czarnuszką, winogrono, grillowana śliwka, orzechy włoskie, mini korniszony, czerwona porzeczka, kapary, sosy (żurawina, musztardowy, chrzanowy, tatarski), smalec z ziołami, konfitura z czerwonej cebuli

Frankfurterki

Chałka, frankfurterki, pasta jajeczna, bekon, sałata, chimichurri, majonez szczypiorkowy

Gofr Greco

Gofr, halloumi, pieczony bakłażan, pikantna salsa z pomidorów, rukola, pomidor

Gofr rzemieślniczy

Kiełbaski rzemieślnicze, bekon, jajko poche, konfitura z czerwonej cebuli, pikantna salsa pomidorowa

Sałata Koza

Mix sałat, karmelizowany kozi ser, pieczona gruszka, borówka, mandarynka, czerwona porzeczka, pomidory cherry, orzechy włoskie, vinegret musztardowo-miodowy

Angielskie

Smażone frankfuterki z salsą pomidorową i fasolą pinto, sadzone jajka na bekonie, pieczarki, grillowany pomidor malinowy, kaszanka, koszyk świeżego pieczywa z masłem smakowym

Dla Dwojga

Selekcja rzemieślniczych wędlin, serów, marmolad, koszyk świeżego pieczywa z masłem smakowym

Hummus

Hummus, sałatka z pomidorów, ciasteczko cygaretkowe, oliwa szczypiorkowa, czarny sezam, selekcja pieczywa

Jajka po turecku

Jajka poche na labneh, palone masło, wędzona papryka, szczypior natka, koper, tapenada z czarnych oliwek, oliwa ziołowa, selekcja pieczywa

Polskie

Pieczone białe kiełbaski, jajko sadzone, duszona cebulka z dymką, mus chrzanowy z gorczycą i estragonem, sałatka jarzynowa, smażony ser, twarożek ze szczypiorkiem, sos tatarski, koszyk świeżego pieczywa z masłem smakowym

Selekcja pieczywa i masła

Szakszuka

Pomidory, papryka czerwona, papryka ostra, papryka wędzona, czosnek, szalotka, kmin rzymski, chrupiące chilli, chips z jarmużu, jajka poche, kolendra, natka pietruszki

Tureckie

Hummus, labneh, baba ghanoush, falafel, oliwki, pomidory suszone, oliwa, świeże zioła

Ciasto dnia

Zapytaj obsługi

Gnocchi z nutellą

Włoskie kluski z nutellą, owoce sezonowe, sos malinowy

Naleśniki daktylowe

Naleśniki, twarożek z daktylami, owoce sezonowe, mięta, syrop klonowy

Pancakes z chałwą

Amerykańskie naleśniki, chałwa z rodzynkami i orzechami, sos pomarańczowy, borówka, mięta

Americano

Cappuccino

Coca cola 0,5l

Espresso

Espresso doppio

Espresso macchiato

Flat White

Herbata mrożona (wybierz smak)

Cytryna/ Brzoskwinia/ Mango