Champagne for breakfast

Selekcja rzemieślniczych wędlin, sery, owoce, figi, orzechy, idealne pod winną biesiadę

Polędwica wołowa, czerwona cebula, ogórek konserwowy, mus z chrzanu, puder z podgrzybków, chips z selera, kapary, oliwa ziołowa, musztarda francuska, żółtko przepiórcze

• wołowy (salsa pico de galo, guacamole, sałata, kolendra, żółtko konfitowane, sól maldon) • kurczak (kapusta pekińska z kolendrą, fasola czerwona, kukurydza, papryka czerwona, sos polski, jalapeno czerwone) • halloumi (surówka z czerwonej kapusty, pomidor, ogórek, cebulka, nasiona granatu, sos mango chilli, jalapeno zielone)

Croissant czekoladowy

Croissant pistacjowy

Rukola, szynka prosciutto crudo, burrata, majonez bazyliowy,pomidor, pesto bazyliowe

Croissant z nadzieniem mango-marakuja

Chałka, estragonowy beszamel, prosciutto cotto, mozzarella, jajko sadzone, mini sałatka ze świeżych warzyw

Mule, białe wino, czosnek, chilli, natka pietruszki, pomidory koktajlowe, focaccia z ziołami

Czosnek, chilli, natka pietruszki, frizzante, masło

Makaron papardelle, polędwica wołowa, szalotka, czosnek, natka pietruszki, pieczona papryka, konfitowane pomidory, oliwa bazyliowa, białe wino, parmezan

Chałka, jajko sadzone, bekon, pesto, świeże zioła, chimichurri, sałata, majonez sriracha

Krewetki, sos amba, pasta z awokado, szczypiorek, piklowana szalotka

Makaron spaghetti, kurczak, oliwa z oliwek, czosnek, natka pietruszki, chilli, parmezan

Makaron spaghetti, oliwa z oliwek, czosnek, natka pietruszki, chilli, parmezan

Mix sałat, karmelizowany kozi ser, pieczona gruszka, borówka, mandarynka, czerwona porzeczka, pomidory cherry, orzechy włoskie, vinegret musztardowo-miodowy

Sałata rzymska, kurczak zagrodowy sous vide, pomidorki koktajlowe, kapary, grzanki, ser grana padano, sos cezar

Zupa grochowa/groch łuskany/wędzonki/kiełbasa/boczek/majeranek

Selekcja rzemieślniczych wędlin, serów, marmolad, koszyk świeżego pieczywa z masłem smakowym

Pieczone białe kiełbaski, jajko sadzone, duszona cebulka z dymką, mus chrzanowy z gorczycą i estragonem, sałatka jarzynowa, smażony ser, twarożek ze szczypiorkiem, sos tatarski, koszyk świeżego pieczywa z masłem smakowym

Hummus, sałatka z pomidorów, ciasteczko cygaretkowe, oliwa szczypiorkowa, czarny sezam, selekcja pieczywa

Pomidory, papryka czerwona, papryka ostra, papryka wędzona, czosnek, szalotka, kmin rzymski, chrupiące chilli, chips z jarmużu, jajka poche, kolendra, natka pietruszki

Smażone frankfuterki z salsą pomidorową i fasolą pinto, sadzone jajka na bekonie, pieczarki, grillowany pomidor malinowy, kaszanka, koszyk świeżego pieczywa z masłem smakowym

Hummus, labneh, baba ghanoush, falafel, oliwki, pomidory suszone, oliwa, świeże zioła

Jajka poche na labneh, palone masło, wędzona papryka, szczypior natka, koper, tapenada z czarnych oliwek, oliwa ziołowa, selekcja pieczywa

Croissant czekoladowy

Croissant pistacjowy

Zapytaj obsługi

Croissant z nadzieniem mango-marakuja

Naleśniki, twarożek z daktylami, owoce sezonowe, mięta, syrop klonowy

Amerykańskie naleśniki, chałwa z rodzynkami i orzechami, sos pomarańczowy, borówka, mięta

Włoskie kluski z nutellą, owoce sezonowe, sos malinowy