Charlotte Wilanów

Roszponka, sałata rzymska, cykoria, rukola, grzanki z serem kozim, orzeszki piniowe, sos vinaigrette miodowy.

Cykoria, sałata rzymska, rukola, świeża mięta, francuski vinaigrette.

Sałata rzymska, cykoria, rukola, tuńczyk, fasolka szparagowa, pomidorki koktajlowe, jajka przepiórcze, sos vinaigrette z anchois, bagietka paryska.

Rukola, ziemniaki, korniszony, pomidorki koktajlowe, gremolata z pietruszki i vinaigrette musztardowy, grzanki z serem Gruyère.

Tostowana na maśle chałka, gęsia wątróbka z jajkiem i cebulą, buraki, jogurt i szczypiorek.

Grillowany bajgiel, serek naturalny z prażonym sezamem, serek naturalny ze świeżymi ziołami.

Bajgiel z makiem, pastrami, musztarda Dijon, majonez, ogórek kiszony, masło.

Bajgiel z sezamem, marynowany pstrąg alpejski, kwaśna śmietana, marynowana cebula i koper.

z czekoladą i malinami

ze skórką pomarańczową

truskawkowe / pistacjowe / waniliowe / czekoladowe

z wiśniami

Talerz czterech francuskich serów: kozi, Pavé 3 Provinces, Gruyere, bleu oraz chutney z pigwy, grillowany chleb Charlotte.

Pstrąg marynowany, szproty wędzone, śledź marynowany, serek chrzanowy, cząstki cytryny, grillowany chleb Charlotte.

Tradycyjna zapiekana kanapka z cukinią, sosem beszamelowym i serem Gruyère, zestaw sałat zielonych (z jajkiem sadzonym 32.00).

Mus z wątróbek drobiowych z brandy, chutney z porzeczki, bagietka paryska.

Zapiekany chleb Charlotte z porem, serem bleu i kwaśną śmietaną.

Kawior z pstrąga alpejskiego podawany na kuglu ziemniaczanym, z kwaśną śmietaną i świeżymi ziołami (koper, szczypiorek, natka pietruszki). Z kieliszkiem wina musującego Beltoure 36.00.

Duszone warzywa, domowe pesto z rukoli i chleb Charlotte.

Szynka dojrzewająca, karczochy z puszki, rukola, masło.

Ser 'Pavé 3 Provinces' (miękki ser z północnej Francji), świeża figa, masło.

śledź marynowany w occie, kwaśna śmietana, cebula, kapary, szczypiorek.

Długo duszone warzywa, świeża rukola.

Ser kozi, miód, roszponka, tymianek, masło.

Hummus z pastą z zielonego groszku, świeży ogórek, sos vinaigrette truflowy, orzeszki ziemne.

z migdałami i rumem

cytrynowy, malinowy

z czekoladą i makiem

Naleśniki z twarogiem, skórką pomarańczową, śmietaną i wodą różaną.

Drożdżowa bułka posypana makiem, zapiekana ze szpinakiem, kozim serem i jajkiem. Podawana na zimno lub na ciepło.

Jogurt naturalny z domową granolą z opiekanych płatków, orzechów, miodu i żurawiny.

Z konfiturą / z kozim serem / z grzybami. Podawany z bagietką paryską i porcją masła.

Pieczone kawałki chałki w śmietance z belgijską czekoladą i sosem pomarańczowym.

Koszyk pieczywa i domowe konfitury, czekolada, słony karmel lub miód Charlotte, dowolny gorący napój lub lemoniada Charlotte, jajko z wolnego wybiegu sadzone lub na miękko, kieliszek wina musującego Beltoure.

Koszyk pieczywa, croissant oraz domowe konfitury, czekolada, słony karmel lub miód Charlotte, podawane z wybraną kawą, herbatą, naparem z imbiru lub lemoniadą Charlotte.

Croissant, kawa śniadaniowa lub herbata Charlotte.