curry
Curry to mieszanka przypraw albo danie w aromatycznym sosie, często z dodatkiem kurkumy, kolendry, kminu i chili. W menu pojawia się zwykle z kurczakiem, warzywami, ryżem, mlekiem kokosowym lub jako przyprawa do sosów i zup.
aloo
aloo to w kuchni indyjskiej ziemniaki. W menu pojawia się w nazwach curry, farszów, placków i dań warzywnych z przyprawami.
ryż basmati
Ryż basmati to długoziarnisty, aromatyczny ryż popularny w kuchni indyjskiej i bliskowschodniej. W menu często pojawia się jako dodatek do curry, dań z sosem, biryani albo potraw z grilla.
ghee
Ghee to klarowane masło, czyli masło podgrzewane i oczyszczone z wody oraz części stałych mleka. W daniach często służy do smażenia, duszenia albo dodaje maślany smak sosom, curry i warzywom.
masala
Masala to indyjska mieszanka przypraw, zwykle z kminem, kolendrą, kardamonem, cynamonem lub chili. W menu pojawia się w curry, sosach, marynatach i daniach typu tikka masala.
Podobne restauracje w pobliżu
Sprawdź miejsca z podobnym menu w tej okolicy.
Reprezentujesz tę restaurację?
Przejmij stronę restauracji, aby zarządzać widocznymi danymi i aktualizować profil lokalu w Menu Miasta.