Chief
536 recenzji
Menu
Przystawki
Tatar z awokado z krewetkami
czerwona cebula, ogórek, papryka, czosnek, balsamico, pietruszka, oliwa chilli, tortilla, grzanka
Tatar z tuńczyka z czarnym kawiorem i różą z wędzonego łososia
kapary, pietruszka, oliwa truflowa, marynowane ogórki i grzybki, cebula, grzyby shitake, żółtko, pieczywo
Misa Chiefa Łagodna
łosoś, krewetki, omułki, kalmary, pieczarki, białe wino, czosnek, cebula, pietruszka, pieczywo
Misa Chiefa Ostra
łosoś, krewetki, omułki, kalmary, pomidory, pieczarki, białe wino, czosnek, cebula, pietruszka, sambal oelek, pieczywo
Deska przekąsek na 2 osoby
morszczuk w kukurydzianej chruście, oliwki, sery (brie, gorgonzola, camembert), orzechy, pasta z ricotty, suszone pomidory
Tatar z polędwicy wołowej
majonez truflowy, marynowane ogórki i grzybki, cebula, żółtko, grzanki, pieczywo
Przegrzebki
puree sezonowe, boczek, parmezan
Tuńczyk tataki
sezam, kapary, imbir, roszponka, sos koktajlowy, sos teryaki
Dania główne
Ryba z pieca Karmazyn
Karmazyn, pieczone ziemniaki, marchew w stylu azjatyckim, masło czosnkowe
Festival chiefa 1kg
półmisek owoców morza oraz ryb (łosoś, morszczuk, mule nowozelandzkie, krewetki, kalmary, omułki), warzywa grillowane, sosy
Misa Chiefa Łagodna
łosoś, krewetki, omułki, kalmary, pieczarki, białe wino, czosnek, cebula, pietruszka, pieczywo
Żeberka
pieczone ziemniaki, sałaty, sos BBQ
Misa Chiefa Ostra
łosoś, krewetki, omułki, kalmary, pomidory, pieczarki, białe wino, czosnek, cebula, pietruszka, sambal oelek, pieczywo
Halibut grenlandzki saute
puree sezonowe, marchew w stylu azjatyckim, masło czosnkowe
Fish and chips z dorszem norweskim
ryba w kukurydzianej chruście, frytki z parmezanem, sałaty, sos tatarski.
Kalmary z patelni z sosem ostrygowym
sezonowe warzywa, orzechy, parmezan
Sałatki
Sałatka z krewetkami w tempurze
sałaty ogórek, imbir, kapary, dukka, sos vinaigrette sos teryaki
Sałatka śródziemnomorska
sałaty, łosoś, krewetki, kalmary w tempurze, mule nowozelandzkie, grzanki, oliwa z oliwek, sos teriyaki
Sałatka z burakiem
sałaty, panierowany camembert, grissini, czerwony pieprz, sos vinaigrette
Grillowane macki ośmiornicy i burrata
sałaty, rukola, ogórek, karmelizowane orzechy, gruszka, krem balsamico, oliwa z oliwek
Zupy
Segedyńska
dorsz, papryka, cebula, wędzony boczek
Flaczki z kalmarów
imbir, pieczarki, majeranek, czosnek, śmietanka
Krem z łososia z kalmarami baby
czosnek, oliwa paprykowa
Makarony
Czarne tagliatelle z owocami morza i prosecco
kalmary, omułki, krewetki, pietruszka, czosnek, cebula, parmezan
Tagliatelle z krewetkami i sosem homarowym
suszone pomidory, pietruszka, cebula, czosnek, parmezan
Tagliatelle aglio olio z krewetkami
czosnek, pietruszka, chilli, cytryna, parmezan
Tagliatelle z łososiem, pieczonym serem feta i pomidorami
cebula, śmietanka
Burgery
Burger z burakiem
rukola, halloumi, suszony pomidor, sos koktajlowy
Burger BBQ
wołowina, ser mimolette, plastry bekonu, korniszon, sałata, pomidor, sos BBQ, majonez
Burger z łososiem
sałata, ogórek konserwowy, pomidor, marynowana cebula, sos tatarski
Burger Francuski
wołowina, panierowany camembert, rukola, pomidor, chutney z czerwonej cebuli i mango, majonez
Dodatki
Frytki Chiefa
z parmezanem, czosnkiem i sosem koktajlowym
Pieczone ziemniaki z sosem tatarskim
Oliwki
Sos tatarski
Gorący sos chrzanowo-kaparowy
Warzywa z grillowane
Gorący sos winny
Kalmary w parmezanie
sałaty, grzanki ziołowe, sos koktajlowy
Desery
Tiramisu
Szarlotka
Sernik
karmel, orzechy
Napoje bezalkoholowe
Moktajle Mohito Virgin
Acqua Panna 0,75l
Sok świeżo wyciskany pomarańczowy 0,2l
Club Mate 0,5l
Fanta pomarańczowa 0,25l
Coca-Cola 0,25l
Coca-Cola zero 0,25l
Moktajle Summer Splash
puree marakuja, sok z cytryny, syrop waniliowy, woda gazowana