Chilli Masala

Telicherry Fry

smażone, chrupiące, wyraziste w smaku przekąski z sera, kurczaka lub krewetek

Wegan Onion Bhajia

smażone, panierowane w mące grochowej krążki cebulowe

Wegan Samosa 2 szt.

kruche, smażone w cieście pierożki wypełnione dowolnie wybranym nadzieniem

Chicken Biryani

smażony ryż w stylu indyjskim z kurczakiem, podany z sosem curry

Chilli

kawałki wybranego składnika gotowany w Curry z cebulą, papryką i świeżą ostrą papryczką chilli

Curry

wybrany składnik duszony w sosie cebulowo-pomidorowym z dodatkiem imbiru, czosnku i innych przypraw

Curry z naan

składnik do wyboru: kurczak, warzywa, paneer (ser indyjski)

Curry z ryżem basmati

składnik do wyboru: kurczak, warzywa, paneer (ser indyjski)

Dal Makhani

czarna soczewica i fasola gotowana w maśle i pomidorach

Dal Tadka

czerwona soczewica gotowana w przyprawie indyjskiej

Garlic Naan

indyjski chleb z czosnkiem pieczony w piecu tandoor

Garlic Tikka

pieczone kawałki wybranego składnika nasycone wyrazistym smakiem i aromatem czosnku

Hara Bhara Kebab 4 szt.

wschodnioindyjskie wegetariańskie kotleciki z zielonych warzyw

Jalfrezi

pikantne, warzywne Curry z kawałkami papryki, zielonego chili oraz marynowanymi kawałkami wybranego składnika

Jeera Rice

gotowany ryż basmati smażony w kminie rzymskim

Kadai

kawałki wybranego składnika gotowane w cebuli, papryce, pomidorach i indyjskich przyprawach

Kofta

zanurzone w wyrazistym ziołowym sosie Curry okrągłe klopsiki przygotowane na bazie wybranego składnika

Korma

tradycyjne danie perskiej dynastii Mughlai serwowane po raz pierwszy podczas inauguracji Tadż Mahal. Danie w postaci wybranego składnika subtelnie duszonego w delikatnym, orzechowym sosie

Koszyk chlebków

zestaw pięciu wariantów indyjskich chlebów

Lacha Paratha

indyjski placek z mąki razowej z masłem pieczony w piecu tandoor

Lamb Biryani

smażony ryż w stylu indyjskim z baraniną, podany z sosem curry

Lemon Rice

ryż limonkowy

Madras

wybrany składnik zanurzony w bardzo ostrym i aromatycznym Curry z cebulą, papryką i całym mnóstwem chili

Makhani

maślano-pomidorowe północno-indyjskie Curry z kawałkami wybranego składnika i dodatkiem śmietany (w przypadku opcji z kurczakiem popularnie zwane'Butter Chicken

Malai Tikka

grillowane kawałki wybranego składnika marynowane w sosie śmietanowo-orzechowym (orzechy nerkowca)

Mango Korma

tradycyjne danie perskiej dynastii Mughlai serwowane po raz pierwszy podczas inauguracji Tadż Mahal. Danie w postaci wybranego składnika subtelnie duszonego w delikatnym, mango orzechowym sosie

Mix Vegetable Tarkari

mieszanka warzyw w sosie curry

Nawabi Kebab Lamb

tradycyjne danie perskiej dynastii Mughal, czyli soczyste w środku, mielone kotleciki z dodatkiem suszonych owoców i ziół

Nilgiri

wybrany składnik z sosem z liści szpinaku, świeżych papryczek zielonego chilli i kokosa

Paneer Paratha

indyjski chleb nadziewany indyjskim serem pieczony w piecu tandoor

Papadum z Chutney

ciastka z soczewicy z sosem chutney

Plain Naan

indyjski chleb z białej mąki pieczony w piecu tandoor

Plain Rice

gotowany ryż basmati

Plain Roti

indyjski chleb z mąki razowej pieczony w piecu tandoor

Prawn Biryani

smażony ryż w stylu indyjskim z krewetkami, podawany z curry

Rogan Josh Jagnięcina

curry z ogromną ilością przypraw, bogate, mięsne i aromatyczne

Saag

tradycyjne, aromatyczne danie z Pendżabu. Curry na bazie liści szpinaku z kawałkami wybranego składnika

Tandoori Chicken

soczyste kawałki grillowanego kurczaka (z kośćmi) marynowane w jogurcie i tradycyjnej indyjskiej mieszance grillowanych ziół

Tikka

grillowane kawałki wybranego składnika marynowane w indyjskich przyprawach

Tikka Masala

kawałki wybranego składnika marynowane z przyprawami, grillowane w piecu Tandoor i podawane z curry na bazie pomidorów i przypraw

Tricolor Tikka 6szt.

pieczone kawałki wybranego składnika marynowane w trzech różnych odcieniach past z mięty, jogurtu z przyprawami i orzecha nerkowca

Vegan Aloo Gobi

ziemniaki z kalafiorem w indyjskich przyprawach

Vegan Aloo Paratha

indyjski chleb nadziewany ziemniakami i przyprawami pieczony w piecu tandoor

Vegan Biryani

smażony ryż w stylu indyjskim z warzywami, podany z sosem curry

Vegan Chana Masala

ciecierzyca smażona w pomidorowo-cebulowym sosie

Vegan Chilli (ostre)

warzywa gotowane w Curry z cebulą, papryką roczną i świeżą ostrą papryczką chili

Vegan Dal Tadka

czerwona soczewica gotowana w przyprawie indyjskiej

Vegan Jalfrezi (ostre)

pikantne, warzywne Curry z kawałkami papryki, zielonym chilli i marynowanymi warzywami

Vegan Jeera Rice

gotowany ryż basmati smażony w kminie rzymskim

Vegan Kadai

z kawałkami warzyw gotowanymi z cebulą, papryką, pomidorami i indyjskimi przyprawami.

Vegan Lemon Rice

ryż basmati ze świeżą cytryną, liśćmi curry i specjalnymi przyprawami

Vegan Madras (bardzo ostre)

warzywa zanurzone w bardzo ostrym i aromatycznym Curry z cebulą, papryką i dużą ilością chili

Vegan Mix Veg. Tarkari

mieszanka warzyw w sosie curry

Vegan Saag

tradycyjne, aromatyczne danie z Pendżabu, curry na bazie liści szpinaku z warzywami

Vegan Tikka Masala

z warzywami marynowanymi z przyprawami, grillowane w piecu Tandoor, podawane z curry na bazie pomidorów i przypraw

Vegetable Briyani

smażony ryż w stylu indyjskim z warzywami, podany z sosem curry

Vegetable Pulao

ryż smażony z warzywami

Vindaloo

wybrany składnik zanurzony w bardzo ostrym i aromatycznym Curry z ziemniakami, cebulą, papryką i całym mnóstwem chili

Zupa Daal

zupa z soczewicy

Zupa Lamb

gruba, kremowa, zupa z jagnięciny z posiekanymi kawałkami i śmietaną

Zupa Rasam

z soku z tamaryndowca jako bazy, z dodatkiem pomidora, papryki chili, pieprzu i kminku

Zupa Tomato

zupa z pomidorów na bazie śmietany

Zupa Veg Hot and Sour

ostro-kwaśna zupa z warzywami na bazie sosu sojowego

Zupa Wege Manchow

ostra i gorąca zupa z mieszanych warzyw

Pepsi Max 0,5l

Salty Lassi 0,2l

indyjski napój jogurtowy o słonym smaku

Sweet Lassi 0,2l

indyjski napój jogurtowy o słodkim smaku

Vegan Mango Lassi 0,25l

Woda gazowana 0,5l

Woda niegazowana 0,5l