
Chinkalnia
2712 recenzji
Menu
Przystawki
Kupaty wieprzowe
kiełbaski gruzińskie przyprawione ziołami, podawane z sosami sacebelia i tatarskim
Badridziani 250g
roladki z bakłażana nadziewane pastą do wyboru, przyprawami i owocami granatu
Talerz serów 300g
mieszanka serów ze słodkim sosem miodowym
Pchali z bakłażana 160g
pasta z grillowanego bakłażana z orzechami, przyprawami i owocami granatu
Chinkali z baraniną
gruzińskie pierożki wypełnione farszem z baraniny i esencjonalnym bulionem
Kiszonki 300g
miks kiszonej kapusty
Dania główne
Kupaty wieprzowe
kiełbaski gruzińskie przyprawione ziołami, podawane z sosami sacebelia i tatarskim
Lula kebab
grillowane mięso do wyboru: wołowo-wieprzowe, drobiowe, baranie z dodatkiem marynowanej cebuli i sosem sacebelia
Kubdari 350g
placek nadziewany mięsem do wyboru: wieprzowo-wołowym lub baranim, cebulą i świeżymi ziołami, danie pikantne
Czanachi 450g
gulasz z mięsem wieprzowym, ziemniakami, czerwoną fasolą z dodatkiem świeżego czosnku i ziół
Chaczapuri Chabizgina 350g
placek nadziewany farszem z ziemniaków i serem bryndza, z dodatkiem świeżego koperku
Chinkali z serem
gruzińskie pierożki z mieszanką serów
Chaczapuri po Mengerelsku
placek z ciasta drożdżowego zapiekany z mieszanką serów
Chinkali
gruzińskie pikantne pierożki z rosołem i mięsem wieprzowo-wołowym, danie pikantne
Sałatki
Sałatka gruzińska 350g
z pomidorami, ogórkami, cebulą z kolendrą i pastą orzechową
Sałatka z grillowanym bakłażanem 350g
bakłażan grillowany, ser wędzony, pomidory, czerwona fasola, sezam z pikantnym sosem z kolendry
Sałatka Kutaisi 350g
szarpana wołowina z grillowanym bakłażanem, czerwoną papryką, orzechami, czerwoną cebulą i świeżą kolendrą
Sałatka Mschall 300g
pieczone buraki z kozim serem, cebulą, czosnkiem i świeżą kolendrą
Sałatka ze świeżych warzyw i serem bryndza 350g
z pomidorami, ogórkami, czerwoną papryką, serem bryndza i pikantnym sosem z kolendry
Zupy
Zupa Bozbasz 360ml
gruzińska zupa podawana z drobiowymi pulpetami
Chikirtma 360ml
gruziński rosół podawany z kurczakiem, świeżymi ziołami, zagęszczany
Czarcho 360ml
pikantna zupa z mięsem wołowym, ryżem i ze świeżymi ziołami
Pierogi
Chinkali z borowikami
gruzińskie pierożki z borowikami, cebulą i serem
Dodatki
Chlebek gruziński Shoti 200g
Zapiekane ziemniaki z cebulką 250g
Sosy
Sos sacebelia (pomidorowy pikantny) 50g
Sos tatarski 50g
z kiszonym ogórkiem
Sos śmietanowo-czosnkowy 50g
Desery
Baklava 150g
miodowo orzechowy deser z ciasta francuskiego
Pienovani z białym serem i rodzynkami 170g
ciasto francuskie nadziewane słodkim farszem
Pienovani z jabłkami i cynamonem 170g
ciasto francuskie nadziewane słodkim farszem
Napoleon 120g
ciasto francuskie z kremem napoleońskim