Chleb i Kawa

Waga 0,080 kg Babeczka z kruchego ciasta, z intensywnym kremem cytrynowym oraz czapeczką ze śnieżnobiałej, opalanej bezy

Ciastko pistacjowe sable to wykwintny wypiek oparty na tradycyjnym, maślanym francuskim cieście kruchym. Charakteryzuje się delikatną, piaskową strukturą (z fr. Sablé – piasek) i bogatym, orzechowo-maślanym smakiem

Puszysta, mocno czekoladowa babeczka o wilgotnym wnętrzu, wzbogacona kawałkami rozpływającej się w ustach czekolady. Absolutny klasyk i prawdziwa rozpusta dla każdego miłośnika kakao!

Puszysta, mocno czekoladowa babeczka o wilgotnym wnętrzu, wzbogacona kawałkami rozpływającej się w ustach czekolady. Absolutny klasyk i prawdziwa rozpusta dla każdego miłośnika kakao!

Klasyczny, francuski rogalik z ciasta francuskiego, wypiekany na bazie prawdziwego masła. Wnętrze skrywa aksamitny, słodki krem marcepanowy a wierzch zdobi kruszonka z chrupiących płatków migdałowych .

Drożdżówka z rabarbarem Wyróżnia się puszystym, maślanym ciastem, kwaskowatym nadzieniem rabarbarowym z dodatkiem kremowego budyniu oraz chrupiącą kruszonką

Drożdżówka z owocami to słodki wypiek z puszystego, maślanego ciasta drożdżowego z owocami i kruszonką

Napoleon to wielowarstwowy deser, który składa się z kilkunastu bardzo cienkich blatów pieczonego ciasta francuskiego lub kruchego. Są one pracowicie przekładane gęstym, aksamitnym kremem maślanym

Waga 0,095 kg Klasyczna pszenna ciabatta.

Masa netto: 0,080 kg Bułka pszenna z dodatkiem pestek dyni, ziaren słonecznika i nasion siemienia lnianego.

Masa netto: 0,060 kg Aromatyczna bułka pszenna z dodatkiem papryczki jalapeno i przyprawy curry. Na wierzchu posypana jest czarnuszką.

Masa netto: 0,320 kg Chleb pszenny o delikatnym miąższu z dodatkiem oliwek.

Waga 0,500 kg Tradycyjny chleb razowy wypiekany z mieszanki mąki żytniej razowej z pełnego przemiału oraz mąki żytniej.

Waga: 0,400 kg Pszenno-żytni podłużny chleb z charakterystycznymi pęknięciami, wypiekany z naturalnym zakwasem żytnim .

Waga 0,650 kg Chleb pszenno-żytni wypiekany z naturalnym zakwasem. Ceniony za prozdrowotne właściwości kaszy jaglanej, siemienia lnianego.

Kanapka z pastą z tuńczyka to klasyczna, chrupiąca propozycja. Bazuje na świeżej, wypiekanej na miejscu bułce z oliwkami. Aksamitne połączenie tuńczyka i majonezu. śWieży por, liście sałaty karbowanej oraz chrupiący ogórek.

Chrupiąca focaccia z włoskim prosciutto, świeżą rukolą i ręcznie przygotowanym pesto ze słonecznika. Całość dopełniają płatki dojrzewającego parmezanu, sól Maldon oraz aromatyczna oliwa z oliwek.

Chrupiąca focaccia z włoskim prosciutto, świeżą rukolą i ręcznie przygotowanym pesto ze słonecznika. Całość dopełniają płatki dojrzewającego parmezanu, sól Maldon oraz aromatyczna oliwa z oliwek.

Puddingowe ciasteczka z Lizbony, znane jako Pastéis de Nata, to absolutna ikona portugalskiego cukiernictwa

Puddingowe ciasteczka z Lizbony, znane jako Pastéis de Nata, to absolutna ikona portugalskiego cukiernictwa

Puddingowe ciasteczka z Lizbony, znane jako Pastéis de Nata, to absolutna ikona portugalskiego cukiernictwa

Puddingowe ciasteczka z Lizbony, znane jako Pastéis de Nata, to absolutna ikona portugalskiego cukiernictwa

Kawa która powstaje z połączenia podwójnego espresso oraz wody. Naszą kawę przygotowujemy na ziarnach kawy speciality - brasil colibri

Cappuccino to klasyczny, włoski napój kawowy słynący z idealnego balansu między intensywnością espresso a słodyczą mleka. Nasza kawa powstaje na bazie ziaren kawy speciality - brasil colibri

Espresso to esencjonalny, gęsty napój kawowy o objętości około 25–30 ml, my używamy ziaren kawy speciality - brasil colibri

Flat white to intensywna kawa mleczna składa się z podwójnego espresso i gorącego, aksamitnie spienionego mleka (tzw. Mikropianki). Wyróżnia się idealnym balansem między mocnym smakiem kawy a delikatną mleczną słodyczą

To klasyczny napój deserowy o głębokim czekoladowym smaku, przygotowywany na bazie profesjonalnych składników

Kawa z przelewu to klasyczna czarna kawa przygotowywana metodą grawitacyjną, polegającą na powolnym zalewaniu zmielonych ziaren gorącą wodą, która przesącza się przez papierowy lub metalowy filtr.

To popularny, mleczny napój kawowy o łagodnym smaku, składający się z dwóch porcji espresso oraz dużej ilości mocno podgrzanego, delikatnie spienionego mleka.

O widowiskowy, trójwarstwowy napój mleczny na bazie espresso, charakteryzujący się bardzo łagodnym smakiem i puszystą teksturą.

Kawa z przelewu to klasyczna czarna kawa przygotowywana metodą grawitacyjną, polegającą na powolnym zalewaniu zmielonych ziaren gorącą wodą, która przesącza się przez papierowy lub metalowy filtr.

gazowany napój orzeźwiający produkowany od 1886 roku, o charakterystycznym słodkim, karmelowym smaku

gazowany napój orzeźwiający produkowany od 1886 roku, o charakterystycznym słodkim, karmelowym smaku

Naturalny świeży sok pomarańczowy świeżo wyciskany i przelany do butelki 200 ml

woda niegazowana

woda gazowana

woda niegazowana

Brasil Colibri Santos to łagodna, stuprocentowa Arabika (odmiany Mundo Novo i Catuai) pochodząca z regionu Minas Gerais w Brazylii. Wyróżnia się naturalną, orzechowo-czekoladową słodyczą i niezwykle niską kwasowością

Brasil Colibri Santos to łagodna, stuprocentowa Arabika (odmiany Mundo Novo i Catuai) pochodząca z regionu Minas Gerais w Brazylii. Wyróżnia się naturalną, orzechowo-czekoladową słodyczą i niezwykle niską kwasowością