City Winery Marina

Polędwica wołowa to delikatny, chudy kawałek mięsa z wołowiny, ceniony za miękkość. W menu często pojawia się jako stek, tatar, carpaccio albo w daniach z sosem.

Jalapeño to zielona lub czerwona papryczka chili o średniej ostrości. W daniach często pojawia się w plastrach, marynowana albo jako dodatek do burgerów, nachos, tacos i pizzy.

Kozi ser to ser wytwarzany z mleka koziego, zwykle o wyraźnym, lekko kwaskowym smaku. W menu często pojawia się w sałatkach, tartach, kanapkach, na grzankach albo jako dodatek do dań z warzywami.

Sos gorgonzola to kremowy sos na bazie włoskiego sera pleśniowego gorgonzola, zwykle wyrazisty i lekko pikantny. W menu często pojawia się do makaronu, gnocchi, mięsa, burgerów albo pizzy.

Gorgonzola to włoski ser pleśniowy o wyrazistym, lekko pikantnym smaku. W menu często pojawia się w sosach do makaronu, na pizzy, w sałatkach albo jako dodatek do mięs i gruszek.

Bufala to najczęściej mozzarella di bufala, czyli włoski ser z mleka bawolic. W menu zwykle pojawia się na pizzy, w sałatkach, z pomidorami albo jako dodatek do makaronu.

Taleggio to włoski, miękki ser z mleka krowiego o kremowej konsystencji i wyrazistym zapachu. W daniach często pojawia się na pizzy, w risotto, makaronach, zapiekankach albo na desce serów.

Szynka parmeńska to włoska, długo dojrzewająca surowa szynka o delikatnym, słonym smaku. W menu często pojawia się na pizzy, w sałatkach, kanapkach albo jako dodatek do deski przekąsek.

Chorizo to hiszpańska kiełbasa wieprzowa doprawiona papryką, często lekko pikantna. W daniach pojawia się w plasterkach, podsmażona, w tapas, makaronach, z jajkami albo na pizzy.

Salami picante to pikantne salami, najczęściej w stylu włoskim, doprawione ostrą papryką lub chili. W menu często pojawia się na pizzy, w kanapkach, makaronach albo jako dodatek do deski wędlin.

Salami to dojrzewająca, zwykle sucha kiełbasa z mięsa mielonego, doprawiona przyprawami. W menu często pojawia się na pizzy, kanapkach, deskach wędlin albo jako dodatek do makaronów i sałatek.

Pesto bazyliowe to zielony sos z bazylii, oliwy, sera, orzechów lub pestek i czosnku. W daniach najczęściej pojawia się z makaronem, pieczywem, sałatkami, pizzą albo jako dodatek do mięs i warzyw.

Gorgonzola to włoski ser pleśniowy z niebieską pleśnią, o wyrazistym, lekko pikantnym smaku. W menu często pojawia się w sosach do makaronu, na pizzy, w sałatkach albo jako dodatek do mięs i gruszek.