
Cotto e Crudo
548 recenzji
Menu
Przystawki
Porcja oliwek
Krewetki 6 szt.
krewetki smażone na oliwie z czosnkiem, papryczką chili, natką pietruszki, pomidorkami koktajlowymi, sosem maślano-winnym, podawane z grzanką z oliwą z pesto
Ser Burrata z sosem mango
włoski ser burrata, podawany z rukolą, pomidorkami koktajlowymi, prażonym sezamem, oliwą z pesto i sosem mango
Foccacia z rozmarynem
tradycyjna włoska focaccia podawana ze świeżym rozmarynem oraz oliwą z pesto
Bufala e Speck
włoski ser bufala podawany z wędzoną szynką speck, pomidorkami koktajlowymi, rukolą, kiełkami i oliwą z pesto
Carpaccio di manzo z bułeczkami
carpaccio wołowe ze świeżą rukolą, parmezanem, marynowanymi kaparami, owocami kaparów, kremem balsamicznym i oliwą z pesto
Dania główne
Stek z polędwicy wołowej
grillowany stek z polędwicy wołowej podawany z sosem borowikowym z dodatkiem pieczonych ziemniaków z rozmarynem i miksem sałat
Polędwiczki wieprzowe
grillowane polędwiczki wieprzowe podawane z sosem gorgonzola, zapiekanymi ziemniakami z rozmarynem i miksem sałat
Sałatki
Sałata z serem Bufala
mix sałat z włoskim serem bufala z dodatkiem pomidorków koktajlowych, zielonego ogórka, karczochów, kiełków, wędzonej szynki speck oraz oliwy z pesto.
Sałata z grillowaną wołowiną
mix sałat z plastrami grillowanej wołowiny z dodatkiem pomidorków koktajlowych, suszonych pomidorów, czerwonej papryki, zielonego ogórka, czerwonej cebuli, sosu maślano-rozmarynowego i oliwy z pesto
Sałata z polędwicą z tuńczyka na balsamico
mix sałat z plastrami tuńczyka smażonymi na balsamico z dodatkiem pomidorów, sera gorgonzola, prażonego słonecznika i sezamu, sosu balsamico oraz oliwy z pesto
Sałata z krewetkami
mix sałat z krewetkami (8 szt.) smażonymi na oliwie z czosnkiem, papryczką chilli, natką pietruszki, z dodatkiem pomidorków koktajlowych, pomarańczy, prażonego słonecznika i sosu maślano-winnego
Sałata z serem Burrata
mix sałat z włoskim serem burrata z dodatkiem suszonych pomidorów, pomidorków koktajlowych, zielonego ogórka, oliwek, prażonego sezamu oraz oliwy z pesto
Sałata Frutti di Mare
mix sałat z owocami morza smażonymi na oliwie z czosnkiem, papryczką chili, natką pietruszki, z dodatkiem pomidorków koktajlowych, zielonego ogórka, oliwek i sosu maślano-winnego
Zupy
Krem z pomidorów Pelati
krem z pomidorów Pelati podawany ze świeżą bazylią, prażonym słonecznikiem i oliwą z pesto
Makarony
Spaghetti all Amatriciana
włoski makaron spaghetti z dodatkiem sosu z pomidorów Pelati, włoskiego boczku, papryczek peperoncino, cebuli, czosnku, białego wina, oliwy extra vergine i parmezanu
Spaghetti salsiccia
włoski makaron spaghetti z dodatkiem sosu pomidorowego, włoskiej kiełbasy salsiccia, czosnku, cebuli, cukinii, natki pietruszki, pomidorków koktajlowych i parmezanu
Spaghetti chorizo ze szpinakiem
włoski makaron spaghetti z dodatkiem chorizo, świeżego szpinaku, czosnkiem, czarnymi oliwkami, z sosem pomidorowym i świeżą rukolą
Spaghetti parma e spinaci
włoski makaron spaghetti z dodatkiem sosu pomidorowego, szynki parmeńskiej, szpinaku, bakłażana i czosnku
Spaghetti al Pomodoro
włoski makaron spaghetti z dodatkiem sosu z pomidorów pelati, pomidorków koktajlowych, czosnku, cebuli, świeżej bazylii oraz parmezanu
Gnocchi z serem burrata
tradycyjne włoskie gnocchi podawane z sosem z pomidorów pelati, serem burrata, czosnkiem, pomidorkami koktajlowymi, bazylią i rukolą
Spaghetti Aglio olio e peperoncino
włoski makaron spaghetti z dodatkiem oliwy, czosnku, papryczki chili, natki pietruszki i parmezanu
Spaghetti z krewetkami
włoski makaron spaghetti z dodatkiem krewetek (6 szt.), czosnku, papryczki chili, pomidorków koktajlowych, natki pietruszki, w sosie maślano-winnym
Pizza
Pizza Margherita
włoska pizza z dodatkiem sosu pomidorowego, sera mozzarella fior di latte, świeżej bazylii i oliwy extra virgin
Pizza Parma e Rucola
włoska pizza z dodatkiem sosu pomidorowego, sera mozzarella fior di latte, szynki parmeńskiej, rukoli, parmezanu, pomidorków koktajlowych, polewana oliwą z pesto
Pizza Diavola
włoska pizza z dodatkiem sosu pomidorowego, sera mozzarella fior di latte i pikantnego salami
Pizza Salame Pepe Verde
włoska pizza z dodatkiem sosu pomidorowego, sera mozzarella fior di latte, łagodnego salami, zielonego pieprzu i cebuli
Pizza Burrata
włoska pizza z dodatkiem sosu pomidorowego, sera mozzarella fior di latte, rukoli, suszonych pomidorów, oliwek, sera burrata, prażonego słonecznika, polewana oliwą z pesto
Pizza Frutti di mare
włoska pizza z dodatkiem sosu pomidorowego, sera mozzarella fior di latte, krewetek, muli, vongoli, kalmarów, scampi smażonych na oliwie z czosnkiem, papryczki chilli, pomidorków koktajlowych i natki pietruszki
Pizza Quattro Formaggi
włoska pizza z dodatkiem sera mozzarella fior di latte, gorgonzoli, parmezanu, pecorino
Pizza Cotto e Funghi
włoska pizza z dodatkiem sosu pomidorowego, sera mozzarella fior di latte, pieczarek i gotowanej szynki