Cucina Aperta

gorgonzola dop , grana padano dop , Spianata piccante, Prosciutto Cotto, focaccia, konfitura figowa, pesto bazyliowe, karczochy, suszone pomidory, oliwki

grillowana cukinia i pomidor / aioli kolendrowo-limonkowe / rukola /orzechy włoskie

Salame Milano, Spianata Piccante, Prosciutto Crudo, Prosciutto Cotto, oliwki, karczochy, pesto bazyliowe , foccacia

aioli kolendrowe, aioli peperoncino, smażona pietruszka

emulsja winno-maślana / pomidorki koktajlowe / czosnek / natka pietruszki / aioli limonkowe

żółtko, szalotka, anchovies, ogórek kiszony, majonez truflowy, oliwa szczypiorkowa

risotto cytrynowe / brukselka / sos z pora

z cukinią i sosem oliwno-winnym

gnocchi w zielonym pesto / sałatka z rucoli i szpinaku / pomidorki koktajlowe / redukcja balsamiczna / Grana Padano Dop

nuggetsy z kurczaka z frytkami i mini sałatką

z puree ziemniaczanym z palonym masłem / sosem pieprzowym / grillowanymi warzywami

z ziemniakami pieczonymi, sosem śmietanowym z ziołami, grillowanym dzikim brokułem

ze smażonymi pomidorkami koktajlowymi / sosem porowym / chipsem z jarmużu / Grana Padano Dop

Mix sałat, krewetki w sosie winno-maślanym, pomidorki koktajlowe, Grana padano dop, czerwona cebula, Ciaccino, sos a'la caesar

z mixem sałat, kurczakiem, boczkiem, sosem a'la cezar, ciaccino, Grana Padano Dop

mix sałat / zapiekany kozi ser z miodem / pomidorki koktajlowe / orzechy włoskie / grys malinowy / gruszka / pesto bazyliowe / pestki słonecznika

mix sałat / polędwica wołowa / suszone pomidory / cebula czerwona / orzechy nerkowca / sos malinowy / aioli truflowe

makaron / marchewka / pietruszka / oliwa lubczykowa

grzanki czosnkowe, ziołowe mascarpone

oliwa szczypiorkowa / grzanki / chips Grana Padano

z domowymi kluskami, pesto bazyliowym, Grana Padano

sosem śmietanowo-bazyliowym, cukinią, szpinakiem i Grana Padano

z ragu wołowym, sosem pomidorowym i mixem sałat

ravioli ze szpinakiem, ricottą, grana padano na sosie szałwiowo - maślanym i kruszonym kozim serem

ryż arborio / śmietana / gorgonzola / gruszka / groszek zielony / orzechy włoskie / Grana Padano Dop

cielęcina, mascarpone, Grana Padano , natka pietruszki, pasta truflowa

konfiturą z czerwonej cebuli , sosem pomidorowym, bazylią i Grana Padano

krewetki, czosnek, oliwa z oliwek, pietruszka, pomidorki koktajlowe, szpinak

sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, spianata piccante, nduja, oliwki, grana padano dop, rucola

sos pomidorowy, mozzarella, prosciutto cotto, salame piccante, pieczarki

ricotta, rukola, marynowane papryczki dolce

sos śmietanowy, mozzarella fior di latte, kurki, pomidory koktajlowe, oliwa czosnkowa, Grana Padano Dop

sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, burrata, pesto bazyliowe, pomidorki koktajlowe, rucola

sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, pieczarki, karczochy

mozzarella fior di latte, guanciale , papryka, cebula czerwona , Grana Padano dop, pieprz

sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, świeża bazylia