Cukiernia francuska Batida

Finansjerki pistacjowe to klasyczne francuskie ciastka na palonym maśle w intensywnie pistacjowej odsłonie. Powstają na bazie białek jaj, migdałów, palonego masła i 100% pasty pistacjowej, dzięki czemu mają wilgotne, delikatne wnętrze oraz głęboki, orzechowy smak. Pistacje podkreślają ich szlachetny charakter, a palone masło dodaje całości ciepłej, lekko karmelowej nuty. To małe ciastka o dużym smaku - idealne do kawy, herbaty albo jako elegancki słodki dodatek do prezentu. Gramatura: 130g

Nasze viralowe monoporcje w kształcie owoców zrobiły smakowy szał, więc stworzyliśmy ich większe odpowiedniki - tak, żeby można było dzielić się nimi przy stole. DC Fistaszek to większa wersja jednej z najbardziej lubianych monoporcji Batidy, przygotowana w formie efektownego deseru do krojenia. To deser dla fanów orzechów ziemnych, czekolady i wyrazistych, dopracowanych połączeń. W środku znajdziesz masę na bazie orzechów ziemnych, chrupkę z mlecznej czekolady i orzechów, malinowy insert oraz waniliowy biszkopt nasączony likierem Cointreau. Całość zamknięta jest w lustrzanej polewie z czekolady mlecznej, która nadaje deserowi elegancki, charakterystyczny wygląd. Fistaszek jest intensywny, kremowy, lekko chrupiący i przełamany malinową świeżością. Idealny na spotkanie, prezent, rodzinny deser albo każdą okazję, przy której chcesz podać coś bardziej zaskakującego niż klasyczne ciasto.

Florentynki w czekoladzie to karmelowo-bakaliowe ciastka z migdałami, żurawiną i kandyzowaną skórką pomarańczową. Ich smak opiera się na połączeniu chrupiących migdałów, słodko-kwaskowej żurawiny, pomarańczowej świeżości i karmelowej głębi. Całość wykończona jest deserową czekoladą, która dodaje elegancji i przełamuje słodycz bakalii. To klasyka w bardzo dopracowanej formie - intensywna, chrupiąca i idealna do kawy albo jako słodki dodatek do prezentu. Gramatura: 170g

Klasyczne gołąbki z kapusty białej, z farszem z mięsa wieprzowego i ryżu, podane w aromatycznym sosie pomidorowym. Domowe, sycące i gotowe do podgrzania - idealne na szybki, pełny obiad. Masa netto: 680 g Opakowanie: słoik | 720 ml

Maślany cookie na cukrze trzcinowym z dodatkiem masła orzechowego i soczystym nadzieniem jagodowym. Na wierzchu aksamitny krem waniliowy na bazie mascarpone, migdałowa kruszonka i świeże jagody. Kremowy, owocowy i przyjemnie chrupiący – idealne połączenie miękkiego ciastka, intensywnie jagodowego środka i maślanej kruszonki.

Smak lata zamknięty w małej foremce. Soczyste jagody zapiekamy pod grubą warstwą maślanej, złocistej kruszonki przygotowanej z dodatkiem mąki migdałowej i brązowego cukru. Podczas pieczenia owoce puszczają sok, tworząc intensywne, lekko kwaskowe nadzienie, które idealnie łączy się z chrupiącą i delikatnie karmelową górą. To prosty deser, w którym naprawdę nie potrzeba niczego więcej - dużo jagód, porządna kruszonka i składniki, które bronią się same. Możesz zjeść go na zimno, prosto z opakowania, albo delikatnie podgrzać. Świetnie smakuje również z dodatkiem gałki lodów waniliowych przygotowanych osobno - ciepłe owoce, kremowe lody i chrupiąca kruszonka tworzą wtedy idealny letni deser.

Puszysta, pachnąca jagodzianka na delikatnym cieście drożdżowym, wypełniona aż 80 g soczystych jagód i wykończona maślaną kruszonką. Miękka, owocowa i przyjemnie maślana – dokładnie taka, jak powinna smakować prawdziwa jagodzianka. Waga: ok. 180 g

Kawa ziarnista Coffeelab Brazil Cemorrado Chocolate Edition 250 g to wysokiej jakości 100% arabika z Brazylii, wypalana w polskiej palarni. Ziarna pochodzą z regionu Cerrado i są obrabiane metodą naturalną, co nadaje naparowi wyraźnie słodki, deserowy charakter. Profil smakowy oparty jest na nutach czekolady i nugatu, z niską zawartością kofeiny, dzięki czemu kawa sprawdzi się również w późniejszych godzinach dnia. Średni stopień palenia zapewnia dobrą równowagę między słodyczą a pełnią smaku. Idealna do espresso oraz napojów mlecznych — daje gładki, aromatyczny napar o przyjemnej, czekoladowej słodyczy.

Brazylia Cemorrado Chocolate Edition – kawa ziarnista, którą możesz znać z naszych kawiarni Batida. To właśnie ten blend serwujemy na espresso w każdej z naszych lokalizacji. Pochodzi z regionu Cerrado Mogiana, gdzie uprawy Mundo Nuovo i Catuai dają kawy o niskiej kwasowości i wyraźnie czekoladowym profilu. W filiżance znajdziesz nuty czekolady, nugatu i pełne body – gładkie, przyjemnie intensywne, bez goryczy. Idealna do ekspresów ciśnieniowych i kolbowych. Jeżeli lubisz klasyczne espresso – to może być Twój nowy ulubieniec.

Aksamitny, wegański krem pomidorowy na bazie pomidorów pelati, warzywnego bulionu i mleczka kokosowego. Intensywnie pomidorowy, lekko ziołowy i przyjemnie kremowy - idealny na szybki, roślinny obiad lub lekką kolację. Wystarczy podgrzać i podać. Masa netto: 630 g Opakowanie: słoik | 720 ml

Aromatyczne leczo węgierskie z kiełbasą, boczkiem, pomidorami, papryką, cebulą i przyprawami. Sycące, wyraziste i lekko rozgrzewające - idealne na szybki obiad lub kolację. Wystarczy podgrzać i podać solo, z pieczywem, ryżem, kaszą albo ziemniakami. Masa netto: 480 g Opakowanie: słoik | 545 ml

Lody speciality tworzone na bazie naturalnych składników, z prostym składem i pełnym, intensywnym smakiem. To kraftowe lody w najlepszym wydaniu - kremowe, konkretne i robione bez drogi na skróty. W opakowaniu znajduje się 480 g lodów, czyli 8 porcji po 60 g. Do wyboru jest jeden smak albo miks maksymalnie 4 smaków w jednym opakowaniu. To opcja idealna do dzielenia się, podania do deserów albo wyjadania prosto z pudełka - bo dobre lody nie potrzebują specjalnej okazji. Pakowane w opakowanie z recyklingu.

Lody speciality tworzone na bazie naturalnych składników, z prostym składem i pełnym, intensywnym smakiem. To kraftowe lody w najlepszym wydaniu - kremowe, konkretne i robione bez drogi na skróty. W opakowaniu znajduje się 720 g lodów, czyli około 12 porcji po 60 g. Do wyboru jest jeden smak albo miks maksymalnie 4 smaków w jednym opakowaniu. To opcja idealna do dzielenia się, podania do deserów albo wyjadania prosto z pudełka - bo dobre lody nie potrzebują specjalnej okazji. Pakowane w opakowanie z recyklingu.

Magdalenki z Wanilią Burbon to małe francuskie ciastka biszkoptowe w kształcie muszelki - delikatne, miękkie i pachnące wanilią. Powstają na bazie jaj, masła, miodu wielokwiatowego, cukru muscovado i wanilii, dzięki czemu mają przyjemnie wilgotną strukturę oraz ciepły, lekko karmelowy smak. Wanilia Burbon nadaje im elegancki aromat, a miód podkreśla ich domowy, maślany charakter. To klasyczna, subtelna słodycz do kawy, herbaty albo jako mały deser w ciągu dnia. Gramatura: 110g

Monoporcja, która wygląda jak dojrzałe mango - soczyste, słoneczne i niemal nierealnie prawdziwe. W cienkiej skorupce z białej czekolady zamknęliśmy lekki krem o smaku yuzu, mango insert i kokosową chrupkę, tworząc deser świeży, egzotyczny i bardzo elegancki. Yuzu wnosi cytrusową lekkość i subtelną kwasowość, mango daje intensywnie owocowy środek, a kokosowa chrupka dodaje tekstury i wakacyjnego charakteru. Całość jest delikatna, kremowa i wyraźnie owocowa - idealna dla tych, którzy lubią desery świeże, tropikalne i mniej oczywiste niż klasyczna czekolada. To małe mango w wersji cukierniczej - z efektem zaskoczenia, dopracowanym detalem i smakiem, który od razu przywołuje lato.

Poznaj wykwintność smaku Moreli, deseru, który zaskoczy Cię połączeniem delikatności z bogactwem aromatu. Odkryjesz tu mus waniliowy, kreowany z najszlachetniejszej wanilii z Madagaskaru, w którym ukrywa się serce z soczystych morelowych owoców. Każda warstwa to harmonijny mariaż smaków, gdzie owocowe insert zamknięte jest w aksamitnej otoczce białej czekolady. Wizualny akcent stanowi zamsz czekoladowy, który w pomarańczowej barwie przyciąga wzrok i obiecuje ucztę dla zmysłów. Podstawa z finansjera limonkowego z lekką nutą tymianku dodaje deserowi świeżości i oryginalności. Ta mała symfonia smaków jest idealnym akcentem na zakończenie każdego posiłku lub jako słodki moment rozkoszy w ciągu dnia.

Puszysta muffinka waniliowa z dużą ilością soczystych jagód, wykończona chrupiącą kruszonką migdałową. Delikatna, maślana i mocno owocowa – idealna do kawy albo na słodką przerwę w ciągu dnia.

Klasyka w perfekcyjnym wydaniu. Orzechy laskowe w czekoladzie deserowej to połączenie chrupiącego, starannie wyselekcjonowanego orzecha z intensywną, głęboką czekoladą. Prażone orzechy laskowe otulone są warstwą wysokiej jakości czekolady deserowej o wyraźnym kakaowym charakterze. Kontrast chrupkości i aksamitnej czekolady tworzy harmonijną, zbalansowaną kompozycję – wyrazistą, ale elegancką. puszka: 60g

Delikatne pulpety drobiowe w kremowym sosie koperkowym na bazie śmietany i aromatycznego koperku. Miękkie, łagodne i domowe w smaku - idealne na szybki obiad z ziemniakami, kaszą, ryżem albo pieczywem. Wystarczy podgrzać i podać. Masa netto: 500 g Opakowanie: słoik | 545 ml

Wytrawna tarta znana także jako placek lotaryński. Kruchy spód wypełniony masą z boczkiem i cebulą.

Ta wytrawna tarta, przygotowana na maślanym spodzie, jest wypełniona świeżymi brokułami, które idealnie komponują się z intensywnym serem pleśniowym. Dodatek gałki muszkatołowej i czosnku nadaje daniu wyrazistego charakteru, sprawiając, że każdy kęs staje się prawdziwym kulinarnym odkryciem.

Wytrawna tarta z dodatkiem łososia, szpinaku oraz sera cheddar. Całość zapieczona pod zalewą na bazie jaj i śmietany. UWAGA: zdjęcie ma charakter poglądowy .

Raca to dekoracyjna fontanna na tort, która stanowi wspaniałą ozdobę na różnego rodzaju uroczystości, takie jak urodziny, wesela, rocznice czy inne specjalne okazje. Fontanna na tort to dekoracyjny element, który można umieścić na wierzchu tortu, aby dodać mu dodatkowego blasku i uroku. Zwykle składa się z kilku warstw ustawionych jeden na drugim, które tworzą strukturę przypominającą wodospad.

Raca to dekoracyjna fontanna na tort, która stanowi wspaniałą ozdobę na różnego rodzaju uroczystości, takie jak urodziny, wesela, rocznice czy inne specjalne okazje. Fontanna na tort to dekoracyjny element, który można umieścić na wierzchu tortu, aby dodać mu dodatkowego blasku i uroku. Zwykle składa się z kilku warstw ustawionych jeden na drugim, które tworzą strukturę przypominającą wodospad.

Red Velvet to jeden z tych smaków, które wracają latem w wielkim stylu. Intensywnie czerwony, wilgotny biszkopt, aksamitny krem na bazie włoskiego mascarpone i polskiego twarogu oraz świeże maliny tworzą połączenie, które jest jednocześnie kremowe, owocowe i przyjemnie lekkie. Delikatna kwasowość kremu i malin świetnie równoważy słodycz ciasta, dzięki czemu każdy kawałek pozostaje świeży i nieprzesadzony. To efektowny deser do dzielenia się - idealny na letnie spotkania, urodziny, garden party i wszystkie okazje, które zasługują na coś naprawdę dobrego. Soczysty, kremowy i pełen malin - nasz Red Velvet to totalny hit lata.

Sernik waniliowy to idealna propozycja dla miłośników klasycznych smaków. Ten sernik zachwyca swoją puszystą, lekką konsystencją, a jednocześnie jest mocno sernikowy. W smaku dominuje delikatna nuta cytryny, która łagodzi bogactwo smaku serowego ciasta. Maślane, kruche ciasto doskonale komponuje się z kremowym wnętrzem, które zostało przygotowane z lokalnego, białego twarogu. To połączenie tworzy idealny balans między chrupiącym, lekko masłowym spodem a miękkim, aksamitnym serowym wypełnieniem. Sernik jest idealnym wyborem na wielkanocny stół, ale również na każdą inną okazję.

Klasyczny sos Bolognese z wołowiną, pomidorami, czerwonym winem, warzywami i przyprawami. Gęsty, aromatyczny i wyrazisty - idealny do makaronu, lasagne, zapiekanek lub jako baza do szybkiego obiadu. Wystarczy podgrzać i podać z ulubionym dodatkiem. Masa netto: 500 g Opakowanie: słoik | 545 ml

Stroganow z indyka w kremowym, aromatycznym sosie z pieczarkami, ogórkiem kiszonym, cebulą, pomidorami i śmietaną. Lżejsza wersja klasycznego stroganowa - sycąca, wyrazista i gotowa do podgrzania. Świetnie smakuje z ziemniakami, kaszą, ryżem, makaronem albo pieczywem. Masa netto: 480 g Opakowanie: słoik | 545 ml

Tarta Rabarbar to duża, sezonowa tarta oparta na prostym i eleganckim połączeniu kruchego ciasta, migdałów i rabarbaru. Maślane ciasto kruche z dodatkiem migdałów wypełnione jest rabarbarem zapieczonym w delikatnym kremie migdałowym. Rabarbar nadaje całości świeżości i lekkiej kwasowości, a migdałowy krem łagodzi kompozycję i dodaje jej głębi. To deser idealny do dzielenia - lekki, sezonowy, mniej słodki i bardzo dobry do kawy.

Prawdziwy sezonowy hit. Kruchy migdałowy spód, aksamitny krem pâtissière z laską wanilii i aż 50 g świeżych poziomek — wyjątkowo delikatnych owoców, zbieranych ręcznie i dostępnych tylko przez krótki czas. Trudne do pozyskania i zbierane w niewielkich ilościach, należą do najbardziej wyjątkowych i kosztownych owoców sezonowych. Intensywnie pachnące, lekko kwaskowe poziomki idealnie przełamują kremową słodycz deseru. Mała tarta, rzadki składnik i naprawdę dużo smaku.

Truskawka to monoporcja, która przyciąga spojrzenia od pierwszej sekundy - intensywnie czerwona, owocowa i totalnie w duchu deserów, które właśnie robią furorę. Pod efektowną formą kryje się delikatny krem bazyliowy, soczysty insert truskawkowo-malinowy i chrupka pistacjowa. Bazylia dodaje świeżości i lekkiego twistu, truskawka z maliną dają soczysty, letni smak, a pistacja przyjemnie przełamuje całość strukturą i orzechową nutą. Wykończona czerwonym zamszem z białej czekolady, wygląda jak mała truskawka i dokładnie tak działa - robi efekt wow, a potem znika w kilka chwil. Lekka, świeża, nowoczesna. Bez dodatku białego cukru.

Truskawkowy Crumble Cookie to nasza sezonowa odpowiedź na ciastka, które podbijają internet - grube, kruche z zewnątrz i przyjemnie wilgotne w środku. Truskawkowa baza skrywa malinowy insert, który po przekrojeniu dodaje deserowi soczystości i owocowej intensywności. Na wierzchu pojawia się aksamitny krem waniliowy, świeże truskawki i kruszona pistacja - dla kontrastu, koloru i delikatnej chrupkości. To ciastko, które wygląda jak mały deser, ale je się jak najlepszy crumble cookie: miękko, owocowo, kremowo i z dużą przyjemnością. Idealne do kawy, na wynos albo do zjedzenia od razu, zanim zdążysz je komuś pokazać.

Zestaw czterech viralowych monoporcji owocowych to mała kolekcja deserów, które wyglądają jak owoce, ale skrywają w sobie dopracowane, cukiernicze wnętrze. W pudełku znajdziesz cztery smaki: morelę, mango, truskawkę i fistaszek. Każda monoporcja ma swoją formę, strukturę i charakter - od soczyście owocowych nut po kremową, orzechową głębię. To zestaw stworzony do dzielenia się, testowania smaków i robienia efektu „wow” już po otwarciu pudełka.

Klasyczna zupa ogórkowa z ziemniakami na bazie bulionu drobiowo-wołowego, kiszonych ogórków, warzyw i śmietany. Wyrazista, lekko kwaśna i przyjemnie kremowa - idealna na szybki, domowy obiad. Wystarczy podgrzać i podać. Masa netto: 650 g Opakowanie: słoik | 720 ml

Soczyste, smakowite śliwki kalifornijskie w połączeniu z czekoladą deserową najwyższej jakości tworzą połączenie, które stało się już tradycją wśród miłośników słodkości. Doskonała propozycja na prezent nawet dla najbardziej wymagających smakoszy. opakowanie: 100 g

Dodaj blasku swoim specjalnym momentom dzięki eleganckim długim miedzianym świeczkom na tort. Paczka zawiera 8 cienkich świeczek, które podkreślą magię każdej okazji.