Da Michele Skawina

Capricciosa

sos pomidorowy, szynka prosciutto cotto, pieczarki, ser mozzarella

Kanapka Bolońska

focaccia, sałata, mortadella z Bolonii, ser mozzarella, suszone pomidory

Kanapka Caprese

focaccia, pesto bazyliowe, pomidory koktajlowe, rukola, ser mozzarella

Kanapka Parmeńska

focaccia, szynka parmeńska, pomidory koktajlowe, rukola, ser grana padano

Kanapka Piccante

focaccia, masło, salame piccante, cebula czerwona, ser cheddar, szpinak.

Amatriciana

makaron spaghetti, sos pomidorowy, guanciale (dojrzewający policzek wieprzowy), chili, grana padano

Crudo

makaron penne, szynka parmeńska, cebula, czosnek, suszone pomidory, szpinak, śmietanka, ser grana padano

Pesto Verde

makaron spaghetti, cebula, czosnek, pomidory koktajlowe, pesto genovese, ser mozzarella

Puttanesca

makaron spaghetti, anchois, czosnek, sos pomidorowy, oliwki czarne, bakłażan, ser grana padano

Salsiccia

makaron penne, cebula, czosnek, kiełbasa salsiccia, pieczarki, śmietanka, ser grana padano

Spinaci

penne, szpinak, czosnek, śmietanka, ser grana padano

Pinsa Bologna

ser ricotta, mortadella z Bolonii, ser mozzarella, krem pistacjowy

Pinsa Bomba

sos pomidorowy, pieczarki, cebula czerwona, pancetta (zwijany boczek), ser mozzarella, bomba calabrese (pikantny krem z papryki z papryczek peperoncino)

Pinsa Margherita

sos pomidorowy, bazylia, ser mozzarella

Pinsa Melanzana

sos pomidorowy, grillowany bakłażan, czarne oliwki, ser grana padano, rukola

Pinsa Parma

sos pomidorowy, ser mozzarella, szynka parmeńska, ser grana padano, pomidory koktajlowe, rukola

Pinsa Polonia

ser ricotta, ziemniaki, czosnek, guanciale (dojrzewający policzek wieprzowy), ser mozzarella

Pinsa Salame

sos pomidorowy, salami piccante, konfitura z czerwonej cebuli, czarne oliwki, ser mozzarella

Pinsa Ungheria

sos pomidorowy, nduja (pikantna kremowa kiełbasa), cebula czerwona, ser mozzarella

Lody rzemieślnicze - 0,5 kg - 3 smaki

smaki: czekolada, malina, pistacja

Lody rzemieślnicze - 0,5 kg - pistacjowe

0,5 kg lodów pistacjowych

Tiramisu

biszkopty, mascarpone, jajka, kawa, kakao

Tiramisu pistacjowe

jajka, mascarpone, cukier, biszkopty, posypka z kruszonych pistacji

Lemoniada cytrynowa Lemonsoda 0,33l

Lemoniada limonkowa Mojito 0,33l

Lemoniada pomarańczowa Oransoda 0,33l

Lemoniada z gorzkich pomarańczy Chino 0,33l

Miłosław bezalkoholowe IPA 0,5l