Dim Sum Garden OVO

z nepalskimi przyprawami

z sosem hoisin

chrupiące sajgonki z kaczką, z sosem śliwkowym/sweet chilli

pikantna, marynowana kapusta pekińską z rzodkiewką, chilli oraz czosnkiem

kawałki pieczonego, następnie smażonego boczku podane z tajskim sosem chilli-kolendra

kapusta pak choi z dodatkiem kiełków fasoli mung oraz grzybów, smażone z czosnkiem, imbirem i olejem sezamowym

gotowana na parze, następnie podsmażana na maśle fasolka edamame z solą i sezamem oraz sosem sojowo-sezamowym

z warzywami (kapusta, czosnek, marchewka, grzyby mun, wędzone tofu), z sosem śliwkowym/sweet chilli

ryż jaśminowy smażony po chińsku z jajkiem oraz warzywami, podawany ze szczypiorkiem i prażoną cebulką

z jajkiem i grzybami (w bezglutenowym cieście)

smażony makaron ryżowy z jajkiem, cebulą, kiełkami, marchewką, orzechami i kolendrą, z sosem na bazie tamaryndowca

plastry delikatnego i soczystego mięsa z kaczki po pekińsku, w chrupiącej panierce ze słodkim sosem, warzywami, migdałami oraz ryżem jaśminowym

cienkie, smażone plastry rostbefu z makaronem udon, grzybami shiitake oraz warzywami w pikantnym szanghajskim sosie xo na bazie suszonych owoców morza, dojrzewającej wieprzowiny, czosnku i czarnej fasoli soi

tradycyjne, lekko pikantne danie kuchni syczuańskiej. Pieczony w całości boczek, następnie krojony w cienkie paski i smażony z warzywami i pastą z chilli i bobu; podawane z ryżem jaśminowym

kremowy sos na bazie zielonej pasty curry oraz mleka kokosowego z warzywami, podane z ryżem jaśminowym

kremowa zupa na mleku kokosowym, pełna przypraw azjatyckich, podawana z makaronem ryżowym i kolendrą (400 ml)

lekki bulion mięsny o pikantno-słodkim smaku podawany z wołowiną, kapustą pak choi i grubym makaronem ryżowym

tradycyjny mięsny wywar gotowany wiele godzin z pierożkami wonton, grzybami mun i shiitake, makaronem sojowym oraz jagodami goji (400 ml)

szparagi z serkiem śmietankowym i suszonymi pomidorami