d'Oro Ristorante

Talerz włoskich przystawek - oliwki, szynka Prosciutto Crudo, marynowany bakłażan, pesto bazyliowe oraz focaccia naszego wypieku.

Talerz włoskich serów (150g), z pieczywem naszego wypieku.

Pieczywo włoskie naszego wypieku, dwa kawałki.

Tatar wołowy, z majonezem truflowym, żółtkiem sous vide (niesurowe), szalotką i grana padano. Dodatkowo kawałek focacci.

Kremowy ser straciatella ze świeżym ogórkiem i młodymi ziemniaczkami. Polany oliwą koperkową.

Krewetki (6 sztuk), podsmażone na maśle, białym winie, czosnku. Podawane z kawałkiem focacci.

Plastry gotowanej cielęciny i marynowanego tuńczyka, podane na kremowym sosie z kaparów i kawałkami pomarańczy.

Zapiekanka z plastrów bakłażana, sosu pomidorowego oraz sera. Posypaną Grana Padano, podawana z pianą serową.

Focaccia naszego wypieku, w formie kanapki z plastrami mostka wołowego, wędzony ser scamorza, piklowana cukinia, słodka konfitura z cebuli oraz musztarda.

Filet z okonia, młode ziemniaczki, majonez ziołowy i esencjonalny sos krewetkowy. Podane z selekcją sałat z vinegeret.

150 gramów antrykotu, usmażony na medium rare. Puree z białej fasoli, gremolata ziołowa, demi glace z dodatkiem cebuli. Podane z selekcją sałat z vinegeret.

Sałatka Cezar - sałata rzymska, kurczak, pancetta, grana padano, chrupiące kawałki focacci.

Wiosenna, lekka sałatka z selekcji sałat, vinegeret z rukoli, nowalijkami na maśle oraz grillowanym kozim serem (100g)

krem pomidorowy naszej sekretnej receptury

Zupa na wywarze rybnym, kawałki ryby, krewetki, omułki, włoszczyzna, pomidory

Nasze autorskie pomidorowe ragu z mięsem wołowo-wieprzowym podane w kompozycji makaronu penne, posypane serem. 200g

żółtko jajka, Panchetta, Pecorino Romano, Grana Padano Dop, pieprz

Pierożki naszej produkcji z farszem z królika. Kremowy sos z młodej kapusty, ikra z pstrąga, marynowana rzodkiewka.

Makaron pappardelle, podany z łopatką wołową w plastrach, bakłażanem, sosem demi glace, grana padano i oliwą truflową.

Makaron ręcznie robiony, zwijany. Z farszem z wędzonej ricotty i szparagów. Maślany sos, szparagi na maśle oraz chips z sera Grana Padano.

Klasyczna lasagne - płaty makaronu przekładane sosem bolognese, beszamelem, mozarellą i grana padano.

Spaghetti w klasycznym sosie putanesca - pomidory, kapary, oliwki czarne. Kalmar smażony na oliwie.

sos pomidorowy, mozzarella, bazylia

sos pomidorowy, mozzarella, Włoska szynka gotowana - Cotto, pieczarki, bazylia

sos pomidorowy, mozzarella, Prosciutto Di Parma, rukola, płatki Grana Padano Dop

sos pomidorowy, mozzarella, szpinak, czarne oliwki, pieczarki, Grana Padano Dop, pasta z pieczonej papryki, oliwa

sos pomidorowy, mozzarella, Pancetta, gorgonzola, pomidorki Sycylijskie,

mozzarella, gorgonzola, kozi ser, Grana Padano Dop

sos pomidorowy, mozarella, mortadela truflowa, rukola, mozarella di Bufala, pistacje, pomidorki confit

sos pomidorowy, mozzarella, Spinata Romana Picante, Włoska Nduja, płatki chilli

pizza z kremem nutella oprószona cukrem pudrem i pistacjami

Ciasto ucierane z oliwą z oliwek, krem waniliowy, wiśnie w syropie, migdały.

Napój gazowany o smaku pomarańczowym. Zawiera cukier i substancje słodzące. Sięgnij po FANTA o nowym, zniewalającym smaku! FANTA Orange to kultowy pomarańczowy napój gazowany, który smakuje lepiej niż kiedykolwiek! FANTA to smak zabawy i świetne towarzystwo dla pysznej szamki. Ulegnij swojemu pragnieniu i spróbuj nowego, zniewalającego smaku FANTA!

Odkryj nowy, zniewalający smak Sprite. Połączenie świeżego smaku cytryny i limonki pozwoli Ci ochłonąć, gdy robi się gorąco. Posłuchaj, jak smakuje nowe psssst i sięgnij po Sprite w nowej odsłonie.