Express Indii

danie jajeczne z dwóch lub trzech ubitych jaj

Chrupiące placuszki z mąki z ciecierzycy: do wyboru z warzywami lub serem paneer lub kurczakiem lub krewetkami.

Smażone kruche rożki z pikantnym nadzieniem, zwykle zrobione z przyprawionymi ziem-niakami i groszkiem. Samosa jest często podawana z sosem chutney z miętowym chutney.

Wzbogać swój posiłek o nasze danie z chili, dostępne z delikatnym soczystym mięsem z kurczaka lub z miękkim parowcem lub z krewetkami. Danie gotuje się w bogatym sosie pomidorowo-ogórzowym z cebulą, czosnkiem i zieloną papryką. Danie, które sprawi, że twoje kubki smakowe zaczną mruczeć. Idealna przystawka lub dodatek do obiadu.

sajgonki to tradycyjna chińska pikantna przekąska, w której ciasto ryżowe jest napełnione warzywami, zawijane i smażone. Do nadzienia używa się wiosennych warzyw, takich jak kapusta, młoda marchew, cebula.

chole bhature znany również jako Chana Bhatura jest jednym z najpopularniejszych dań pendżabskich lubianych prawie w całych Indiach. Chole oznacza przyprawione pikantne curry z ciecierzycy, a Bhatura to miękki i puszysty smażony chleb zakwasowy. Chola Bhatura zawsze robi pyszny i sycący posiłek

Pyszne danie ze smażonych plastrów bakłażana w pikantnym sosie jogurtowym. Sos jogurtowy jest aromatyzowany kminkiem, czerwonym chilli, kurkumą i cukrem i ma pikantny i kremowy smak.

Danie z całej czarnej soczewicy (urad dal) i czerwonej fasoli (rajma), które powoli gotuje się z masłem, śmietaną i przyprawami. Dal Makhani ma gładką konsystencję i pyszny smak, który dobrze komponuje się z chlebem naan lub ryżem.

Delektuj się soczystą pieczoną piersią z kaczki z chrupiącą skórką z orzechów nerkowca, podawaną z pikantnym pomarańczowym sosem i gotowanym na parze ryżem. Smaczne i aromatyczne danie na każdą okazję.

Pachnące i pikantne danie z delikatnego kurczakiem, baraniny lub krewetek przygotowane w bogatym sosie z mleka kokosowego z aromatycznymi przyprawami.

ryba marynowana w mieszance jogurtu, imbiru, czosnku, kurkumy, czerwonego chili w proszku, soli i soku z cytryny. chili w proszku, soli i soku z cytryny

sypki i puszysty ryż basmati smażony z warzywami

indyjski chleb z mąki pszennej wypiekany w piecu tandoor z dodatkiem czosnku

pieczywo roti z pieca tandoor z czosnkiem, polecamy z masłem

smażone warzywa, sos pomidorowy

gotowany ryż basmati, smażony w kminie indyskim

Kawałki sera, kurczaka lub baraniny gotowane z cebulą, papryką w sosie z wytrawnych pomidorów z ziołami.

indyjski chleb nadziewany mielona baranina i przyprawami pieczony w piecu tandoor

Bogate i kremowe curry z mieszanką przypraw, orzechów i jogurtu. Do wyboru Shahi Navratan (mieszanka warzyw), kurczakiem lub baraniną.

ryż cytrynowy z nasionami musztardy, liśćmi curry

Pikantne danie z południowych Indii, przyrządzane z mleka kokosowego, liści curry i czer-wonych papryczek chilli. Podawane z ser, kurczakiem lub baraniną.

krewetki gotowane w gęstym sosie, przygotowywane z pudrem cynamonowym, migdałowym i kokosowym oraz podawane z orzechami nerkowca, kawałki krewetki sosie curry z mango

ryż basmati smażony z liśćmi kozieradki i orzechami nerkowca

indyjski chleb z mąki pszennej wypiekany w piecu tandoor z dodatkiem masła i liści kozieradki

Pyszne danie z bukietem warzyw gotowanych w pikantnym i aromatycznym sosie. Sos przygotowywany jest z prażonych i mielonych przypraw, cebuli, pomidora, imbiru, czosnku i śmietany. Warzywa są smażone z papryką i suszonymi liśćmi kozieradki.

Soczyste i pikantne danie z kawałków jagnięciny gotowanych z cebulą, pomidorami, jogurtem i aromatycznymi przyprawami. Jest to popularny przysmak Hyderabadi, który najlepiej smakuje chlebem roti lub ryżem. Jagnię gotuje się do miękkości, a następnie piecze na dużym ogniu za pomocą ghee, aby nadać mu bogaty i aromatyczny smak.

Tradycyjne kaszmirskie danie składające się z soczystych kawałków jagnięciny gotowanych w bogatym, aromatycznym sosie. Danie aromatyzowane przyprawami, takimi jak koper włoski, imbir, kardamon i szafran, ma głęboki czerwony kolor dzięki chilli.

ryż basmati z kawałkami jagnięciny w przyprawach indyjskich

sos śmietanowo-szpinakowy z kurkumą, kolendrą, imbirem i czosnkiem

indyjski chleb nadziewany indyjskim serem i przyprawami, pieczony w piecu tandoor

smażony ryż basmati z zielonym groszkiem

Pikantne i aromatyczne danie z krewetek przygotowanych w sosie pomidorowo-cebu-lowym ze świeżymi zielonymi papryczkami chilli i czosnkiem.

ryż basmati z krewetkami i białym serem w przyprawach indyjskich

Pikantne i aromatyczne curry z krewetkami, świeżym czosnkiem, imbirem i czerwoną papryczką chilli.

danie z ryżu basmati gotowanego z aromatycznymi przyprawami i ziołami

Pikantne, kremowe tajskiego curry z wybranym składnikami: mięsem lub z warzywami. Wybierz spośród czerwonej, żółtej lub zielonej pasty curry, z których każda ma swój charakterystyczny smak i poziom ostrości. Czerwone curry jest zrobione z suszonych czerwonych papryczek chilli i ma ognisty smak. Żółte curry jest łagodniejsze z kurkumą i curry. Zielone curry jest świeże i ziołowe, z zielonymi papryczkami chilli, kolendrą i liśćmi kaffiru. Wszystkie sosy curry są gotowane na mleku kokosowym.

Kremowo-pikantny sos na bazie pomidorów z delikatnym serem paneer, kurczakiem lub baraniną do wyboru.

popularne indyjskie danie z żółtej soczewicy gotowanej z cebulą, pomidorem, czosnkiem, imbirem i aromatycznymi przyprawami

Pikantne i aromatyczne danie składa się z mieszanki warzyw gotowanych w bogatym sosie na bazie kokosa z aromatycznymi przyprawami.

ryż basmati z mieszanka warzyw i białym serem w przyprawach indyjskich

Sos curry Vindaloo, to ostre danie z Goa, które zawiera marynatę z czosnku i czerwonych papryczek chilli. Wybierz swoje danie: Ser, Kurczak lub baraniną.

smażony ryż basmati z szafranem i kardamonem

słodki sos chili, znany również jako tajski słodki sos chili, to zachwycająca przyprawa, która łączy słodkie, pikantne i pikantne smaki.

tradycyjny indyjski chlebek z indyjskiej pełnoziarnistej mąki