
Faloviec
2381 recenzji
Menu
Przystawki
boczniak a'la śledzik w śmietanie 0,5 Promo6
jabłka, śmietanka sojowa (napój sojowy: woda, soja, olej rzepakowy, sól, sok z cytryny), sól, pieprz czarny, rzodkiewka, koper, szczypior, glony wakame, ocet, cukier trzcinowy, olej rzepakowy
pasztet z brązowej soczewicy I śliwki wędzonej 0,25
Skladniki: soczewica brązowa, kasza jaglana, śliwka wędzona, cebula, czosnek, marchewka, seler, goździki, gałka muszkatołowa, czosnek granulowany, czubryca zielona, sos sojowy, dym wędzarniczy, olej kokosowy, sól, pieprz czarny
Pasztet z soczewicy czerwonej i warzyw 0,25kg Promocja
Skladniki: soczewica czerwona, marchewka, seler, cebula, słonecznik, płatki górskie, czosnek, płatki drożdżowe, sezam, bułka tarta, sos sojowy, olej, woda, papryka słodka, majeranek, pieprz ziołowy, sól, pieprz czarny
Dania główne
Udon tom yum z ananasem i ,, kurczakiem ''
Noodle tom yum z ananasem i ,,kurczakiem''sos (mleko kokosowe ,czosnek, imbir, cebula, olej sezam sliwka) marchew, papryka, tofu, kiełki fasoli mung ,pędy bambusa, ananas posypane szczypiorkiem
Azjatyckie kotlety
Azjatyckie kotlety kasza jaglana, dynia, pasta curry, sos sojowy, olej sezamowy podawane z surowkami i puree orientalnym ( kalafior ziamniaki marchewka czarnuszka limonka mleko kokosowe) i sosem mango chilli
Shoarma sojowa 0,5l
krajanka sojowa, sos sojowy, papryka czerwona, pieczarki, cebula, przyprawa curry, papryka ostra, sól, pieprz
Curry orzechowe 0,5l
mleko kokosowe, masło orzechowe, kalafior, marchew, papryka czerwona, cukinia, cebula, sos sojowy, sok z cytryny, żółta pasta curry, sos słodko - ostry, olej rzepakowy, cukier trzcinowy
Sojowe katsu curry
wegańska wariacja klasycznego japońskiego dania z aromatycznym zielonym curry z warzywami na mleku kokosowym w towarzystwie sojowego schabowego w panko i ryżem z kurkuma i liśćmi kafiru
Pulpeciki tofu w sosie pomidorowym 0,5l
kasza jaglana, tofu wędzone (woda, soja, sól), suszone pomidory, pomidory peliati, woda, cebula, czosnek, czosnek niedźwiedzi, sól, pieprz czarny, cukier trzcinowy
Shoarma
krajanka sojowa w aromatycznych przyprawach z pieczarkami, papryką, cebulą, podawane z pieczonymi ziemniakami lub ryżem, surówkami i sosem
Wegańskie ,żeberka, w sosie BBQ
autorskie żeberka z jackfruita, falovcowy saitan, sos BBQ, pieczone ziemniaki, mix sałat
Zupy
Żurek Wegański 0,9l
składniki: ziemniaki, marchewka, cebulka, czosnek, biała kiełbasa z seitana, biała fasola, pieczarki, cebula, czosnek, białko pszenne, zakwas do żurku, mąka żytnia, chrzan, mleko kokosowe, liść laurowy, ziele angielskie, majeranek, sól, pieprz
Bigos wegański 0.9l
skladniki: kapusta biała, kapusta kiszona, pieczarki, podgrzybki, krajanka sojowa, marchewka, cebula, czosnek, śliwka suszona, koncentrat pomidorowy, ocet jabłkowy, majeranek, sól, pieprz, cukier: burak, marchew, papryka, woda, kapusta biała, czosnek, cebula, jabłko, majeranek, seler, pieprz czarny, ziele angielskie, liść laurowy, ocet spirytusowy, sól, cukier
Zupa Dahl 0,9l
soczewica czerwona, cebula, seler, marchew, pomidory pellati, ziemniaki, pomidory, mleko kokosowe, trawa cytrynowa, liście kafiru, gram masala, sól, pieprz, chilli, żółta pasta curry, papryka słodka, kolendra, kumin, ziele angielskie, bulion warzywny, kozieradka, curry , imbir
Zupa: Hoisin-miso z makaronem ryżowym
(grzyby shitake, grzyby mung ,cebula, marchew seler, cukinia, makaron ryzowy, papryka,pedy bambusa ,czosnek, mleko kokosowe) posypana orzeszkami solonymi kiełkami fasoli mung i szczypiorkiem
Sosy
Pesto Bazyliowe 0,33l
bazylia, czosnek, pestki słonecznika, płatki drożdżowe, sok z cytryny, sól, oliwa
Sos serowy 0,5l
napój sojowy (woda, soja, olej rzepakowy, sól, sok z cytryny), płatki drożdżowe, musztarda ( woda, ocet spirytusowy, gorczyca, cukier, sól, kurkumina), olej rzepakowy, wędzona papryka, sos sojowy
Sos hoisin z warzywami 0,5l
cukinia, papryka, por, kapusta pekińska, grzyby mun, cebula, imbir, olej sezamowy, olej rzepakowy, pasta hoisin, skrobia ziemniaczana, woda, sól, cukier
Sos tom yum z warzywami 0,5l
cukinia, marchewka, por, papryka, kapusta pekińska, cebula, mleko kokosowe, imbir, olej sezamowy, olej rzepakowy, pasta tom yum, skrobia ziemniaczana, woda, sól, cukier
Sos pad thai z warzywami 0,5l
mleko kokosowe (ekstrat z orzecha kokosowego, woda, E435), sos sojowy (woda, soja, sól, mąka pszenna, cukier, substancja konserwująca, guma ksantanowa),cebula, zielona pasta curry, pasta tamaryndowa, pasta tom kha, cukier, sok z cytryny, marchew, cukinia, papryka, por, kapusta pekińska, szpinak, tofu ( woda, soja, sól)
Sos bolognese 0,5l
marchewka, cebula, seler naciowy, czosnek, granulat sojowy, pomidory pelati, cukier trzcinowy, sól, wino czerwone wytrawne
Sos mango 0,5l
mleko kokosowe (ekstrat z orzecha kokosowego, woda, E435), pulpa mango, sos sojowy (woda, soja, sól, mąka pszenna, cukier, substancja konserwująca, guma ksantanowa), cukier trzcinowy, sok z cytryny, marchewka, papryka, cukinia, kapusta pekińska, cebula, żółta pasta curry (suszone chilli, szalotka, czosnek, trawa cytrynowa, sól, gangal, kurkuma, kminek, nasiona kolendry, cynamon, gałka muszkatołowa)
Dodatki
Kimchi 0,5l
kapusta pekińska, marchew, szczypior, por, jabłko, chili świeże, imbir, czosnek, sos sojowy, cukier trzcinowy, mąka ryżowa, woda, gochugaru
Desery
Red Velvet
mąka pszenna, olej słonecznikowy, cukier, aromat wanilowy, krem kokosowy, ocet, skrobia ziemniaczana, soda, skórka cytrynowa, owoce, barwnik Wilton czerwony ( syrop glukozowy, cukier, substancja utrzymujaca wilgoć,: gliceryna, E422, woda, barwnik: czerwień allura E129, skrobia, regulatory kwasowości
Sernik bounty z czekoladą
Kasza manna, cukier, krem kokosowy, wiórki kokosowe, kakao, ciastka Petit Beurer (mąka pszenna, cukier, olej palmowy, substancje spulchniające (węglany amonu, węglany sodu)) czekolada deserowa (cukier, miazga kakaowa, tłuszcz kakaowy, emulgator: lecytyny (ze słonecznika), naturalny aromat waniliowy), olej kokosowy
Banoffee
Skład: Banany, cukier, krem kokosowy, ciastka petit beurre (mąka pszenna, cukier, olej palmowy, substancje spulchniające (węglany amonu, węglany sodu), czekolada deserowa (cukier, miazga kakaowa, tłuszcz kakaowy, emulgator: lecytyny (ze słonecznika), naturalny aromat waniliowy), olej kokosowy, masło orzechowe
Brownie z truskawkami i oreo
mąka pszenna, olej słonecznikowy, cukier, aromat waniliowy, krem kokosowy, ocet, soda, kakao extra ciemne, truskawka, oreo
Brownie Snicker
mąka pszenna, olej słonecznikowy, cukier, aromat waniliowy, krem kokosowy, ocet, soda, orzeszki ziemne, kakao extra ciemne, masło orzechowe
Brownie pijana wiśnia
Mąka pszenna, olej słonecznikowy, cukier, aromat waniliowy, krem kokosowy, ocet, soda, czarna porzeczka, kakao, brandy
Ciasto marchewkowe
mąka pszenna, olej słonecznikowy, aquafaba, cukier, aromat waniliowy, śmietanka kokosowa, marchewka, soda, cynamon, kardamon, daktyle, orzechy włoskie
Tiramisu
mąka pszenna, olej słonecznikowy, cukier, aromat waniliowy, krem kokosowy, ocet, soda, sól, skrobia ziemniaczana, rum, kakao, kawa, krem roślinny debic vegantop ( woda, oleje roślinne ( ziarno palmowe, palmowiec, ) suszony syrop glukozowy, skrobia modyfikowana, sól, stabilizatory:E339, guma gellan, emulgatory: lecytyna, E435, E472b, barwnik: karoten, naturalny aromat), mleczko kokosowe
Napoje bezalkoholowe
Sparkling matcha 330ml
Do wyboru: grejpfrut, yuzu-imbir-mięta, truskawka-morela, czarna herbata-brzoskwinia, limonka
Woda 0,33l
Do wyboru: niegazowana lub gazowana
Sos serowy 0,5l
napój sojowy (woda, soja, olej rzepakowy, sól, sok z cytryny), płatki drożdżowe, musztarda ( woda, ocet spirytusowy, gorczyca, cukier, sól, kurkumina), olej rzepakowy, wędzona papryka, sos sojowy
Mio Mio mate cola zero cukru 0,5l
Kombucha moolong 250ml
Mio Mio mate banan 0,5l
Mio Mio mate cytryna 0,5l
Kombucha 250ml
Do wyboru: zielona herbata, czarna herbata, hibiskus,
Krem z białych warzyw 0,9l
Pesto z jarmużu
jarmuż, słonecznik, sok jabłkowy, oliwa z oliwek, olej rzepakowy, czosnek, sok z cytryny, płatki drożdżowe, sól