Father's Kitchen
2 recenzji
Menu
Przystawki
Odeng tteokbokki
koreańska przekąska, składająca się z kleistych ryżowych ciasteczek, podawanych w pikantnym sosie z rybimi ciasteczkami (odeng)
Dania główne
Seolleongtang
delikatna zupa wołowa, gotowana przez wiele godzin, podawana z ryżem
Tteuk mandu guk
zupa z pierożkami mandu oraz ryżem
Dolsot bibimbap
tradycyjna koreańska potrawa zawierająca ryż, warzywa oraz jajko
Chul-pan bibimbap
mieszanka ryżu, warzyw, wołowiny i przypraw
Japchae vege
koreański makaron (tzw. szklany) z warzywami
Japchae vegan
koreański makaron szklany z warzywami
Yukgaejang
gorąca zupa z wołowiny z dodatkiem jajka, makaronu i przypraw, z charakterystycznym ostrym smakiem, podawana z ryżem
Galbitang
zupa na bazie kości wołowych, z dodatkiem makaronu i warzyw, podawana z ryżem
Zupy
Suntofu jjigae
pikantna zupa z tofu, warzywami i aromatycznymi przyprawami, podawana z ryżem
Chadol doenjang jjigae
tradycyjna koreańska zupa na bazie pasty sojowej (doenjang), z dodatkiem delikatnie podsmażonego mięsa wołowego i warzyw, podawana z ryżem
Seolleongtang
delikatna zupa wołowa, gotowana przez wiele godzin, podawana z ryżem
Tteuk mandu guk
zupa z pierożkami mandu oraz ryżem
Ttukbaegi bulgogi jjigae
zupa z bulgogi (marynowaną wołowiną) i warzywami w aromatycznym bulionie, podawana z ryżem.
Dodatki
Kimchi jjigae
pikantna zupa na bazie kimchi, z dodatkiem tofu, wieprzowiny i warzyw, podawana z ryżem
Pork belly & kimchi sauted
smażony boczek wieprzowy z kimchi, w aromatycznym sosie
Kimchi 50g
Kimchi jeon
koreański placek z kimchi, podawany z sosem sojowym do maczania.
Ryż
Kropla Beskidu naturalna woda mineralna gazowana 0,33l
Kropla Beskidu naturalna woda mineralna niegazowana 0,33l
Haemul pajeon
koreański placek z owocami morza i szczypiorkiem, podawany z sosem sojowym do maczania