Menu
Przystawki
Deska Antipasti
oliwki marynowane z Apulii, karczochy w oliwie, suszone pomidory, mix włoskich salami Napoli Ventricina, szynka cotto, sery gorgonzola, brie, focaccia z czosnkiem, masłem i pietruszką
Dania główne
Focaccia
z masłem i czosnkiem
Sałatki
Sałatka Caprese
z mozzarellą di Buffalo lub Buratta, pomidorami, oliwą, pesto i liśćmi bazylii
Sałatka Rukola e parma
z rukolą, marynowanymi oliwkami, pomidorami koktajlowymi, pomidorami suszonymi, oliwą, szynką parmeńską i parmezanem
Zupy
Krem z pomidorów
krem z pomidorów San Marzano
Pizza
Pizza Quattro Formaggi
z sosem, serem mozzarella, serem mozzarella buffalo, serem gorgonzola, parmezanem i suszonymi pomidorami
Pizza Italia
z sosem, serem mozzarella, włoską szynką cotto, pomidorkami, rukolą i parmezanem
Pizza Margherita
z sosem, serem mozzarella i oliwą
Pizza Nduja
z sosem, serem mozzarella, pikantną kalabryjską kiełbasą Nduja i mascarpone
Pizza Pepperoni
z sosem, serem mozzarella, włoskim salami łagodnym oraz piknatnym i pieczarkami
Pizza Rzeźnicka
z sosem, serem mozzarella, włoską szynką cotto, włoskim salami łagodnym i pikantnym, boczkiem i cebulą
Pizza Parmenia e Buffalo
z sosem, serem mozzarella di bufala, szynką parmeńską, suszonymi pomidorami i rukolą
Pizza Fresca
z sosem, serem mozzarella, czerwoną cebulą, pesto i czosnkiem
Dodatki
Włoskie oliwki
bez pestek, marynowane w ziołach i oliwie (150g)
Focaccia z fetą
z fetą, oliwą, kandyzowaną cebulką i oregano